Мурғобӣ бо себ дар multivarka: дорухат

Бисёре аз имон овардаанд аттрибутӣ мурғобӣ бирён ягон иди. Омода намудани он аст, ки одатан дар танӯр, илова мазза ба меваи тару тоза ё ситрусӣ. Бештари вақт барои ин мақсад себ истифода бурда мешавад. Аммо аз он ҳама дар бораи ҳавасҳои вобаста аст ва молидашуда хеле хонумаш. Имрӯз паррандагон нонпазӣ дар хона мумкин аст бо ёрии асбобҳои гуногуни ошхона анҷом дода мешавад. Барои мисол, мурғобӣ, бо себ дар multivarka омода бисёр осонтар ва аз он рӯй берун болаззат на камтар. Ва ба ин табақ бо роҳҳои гуногун.

Дар нусхаи аслии

Барои мурғобӣ дар multivarka бо себ рӯй берун тендер ва боллазату шањдбори, он метавонад пеш аз marinate. Танҳо пас аз он ки оғоз ба раванди асосии зарур аст. Дар ин ҳолат, ба кор зарурати: 700 грамм гӯшт мурғобӣ, як tablespoon асал ва хардал ошхона, 25 грамм шакар, 1 себ ширї.

Омода намудани табақ шумо лозим аст, инњоянд:

1. Парранда шустани лошае, ба қисмҳои тақсим ва њаматарафа хушк бо рӯймоле.
2. Омезиши хардал бо асал, тайёр намудани marinade.
3. Куртаат таркиби омода дӯзахаш дона мурғобӣ интихобшуда. Баъд аз ин, онҳо бояд ба як косаи, сарпӯши яди шавад ва дар ин вазифа дар он на камтар аз ду соат тарк.
4. дона мурғобӣ омода бо намак, ва сипас дар як косаи Multivarki гузошт.
5. Рӯй ба асосии панели «нонпазии" Ҳолати ва бирён гӯшт дар як соат (бо ҳар ду тарафи 30 дақиқа). Агар зарур бошад, он боз ҳам метавонад намак илова кунед.
6. Себ шуста, ва сипас бодиққат буридаанд ва аз асосии хеш, бурида ба иловаро хурд.
7. Омодагирӣ ба вуқӯъ оид ба табақ мурғобӣ ва мева, мазлумонро, бипартоед бевосита ба фарбеҳро ҷӯшон.
8. Иловаи шакар, омехта ва оҷур онҳо нест, дар ҳолати ҳамон бештар аз 10 дақиқа, ки маҳсулоти кард вақт ба рӯй ба меомўзӣ надоранд.

Ин мурғобӣ дар себ multivarka мулоим, боллазату шањдбори ва хеле болаззат аст. Ин табақ метавонад ороиши воқеии мизи идона гардад.

Мурғобӣ бо яхмос ширї

Барои парранда, вақте ки нонпазӣ мулоимӣ он нигоҳ медорад, дар давоми омодагӣ ба он метавонад яхмос ширї каме илова кунед. Илова бар ин, маҳсулоти ширӣ, ки ба баъзе аз фарбеҳро дидам, ки дар он як дар weft мегирад. Ин табақ метавонад бидуни тарс аз мушкилоти меъда, бихӯред. Барои тайёр намудани маҷмӯи зарурӣ навбатии маҳсулоти: 1 мурғобӣ парранда 2 себ асосии калон пиёз, намак, 175 г яхмос ширї, ќаламфури сиёҳ, 60-80 грамм об, барге халиҷе ва равғани растанӣ.

Омодасозии мурғобӣ дар multivarka бо себ хеле содда аст:

1. дањонро лошае ва набуред, пора.
2. Дар frying гармии ШМШ 25 грамм равған.
3. Доц кардан ба он иловаро оид ба ҳар ду ҷониб, омода кардааст.
4. пиёз сабусакҳо ба зервазифа калон, себ бурида ва тақсим ба гурўњњои, пас аз кушода онҳоро аз аслӣ.
5. Маҳсулот multivarku яди дар, илова чанд ќатра нафт ва simmer барои дар «Frying" 10 дақиқа.
6. Ирсол ба косаи мурғобии бирён, илова ҳанут ва рехт, ҳама об.
7. Танзими "Quenching" Ҳолати, ва вақтсанҷ барои 2 соат.
8. дақиқа 25-30 пеш аз поёни раванди, илова яхмос ширї.

Бо ин усул гӯшти рӯй озмун, дуняви ва равѓанини нест.

Мурғобӣ бо қоқ

Дар маъруфияти бузурги ҷаҳон аз мурғобӣ Пекин. Аммо бо сабаби баъзе аз мушкилоти хонашин омодасозии он кам истифода бурдани ин дорухат. нусхаи соддакардашуда ин табақ аст, мурғобӣ braised. Дар бораи себ ва қоқ ба осонӣ метавонад дар multivarka омода карда шавад, ки дорои дастрас зерин компонентњо асосии: лошае мурғобӣ, мева (себ тару тоза ва қоқ), ҳанутеро, (намак, coriander, занҷабил, ќаламфури сиёҳ, caraway, сир ва барге аз халиҷе), равғани растанӣ .

Омодасозии адас мурғобӣ (бо себ аз он хоҳад буд, ҳатто tastier) хеле содда аст:

1. лошае парранда, инчунин бишӯй, барин, ва сипас буридан пора табар.
2. ҳанут омода бодиққат дар як миномет маҷақ.
3. Grate ба онҳо дона гўшт ва дар ҷои салқин барои якчанд соат тарк.
4. Себ ба иловаро бурида, аз кушода гирифтани аслӣ. Пӯст дар айни замон шумо наметавонед бурида.
5. Дар поёни косаи Multivarki рехт андак равған, он гоҳ ҳама намуди хӯрок омода омехта фидо.
6. Резед об, то ки моеъ пурра онҳоро фаро мегирад.
7. "Braising" Ҳолати фаъол созед ва пухтан барои ду соат.

Дар биноҳои барои биринҷ мурғобӣ комил. Бо роҳи, он метавонад дар як вақт омода муқаррар намудани пиёла дар номи махсус. Он танҳо рафта, ба хоб дар як ғалладона каме podvarennuyu дар якҷоягӣ бо ҳанут (Curry, намак, сир ва ќаламфури).

Шакли монанд

Ба ин монанд, омода мурғобӣ бо себ дар танӯр дар њалномаи. Хусусияти фарќкунандаи ин дорухат аз он, ки як парранда метавонад дар маҷмӯъ истифода бурда, онро пора тақсим кардани нест. Барои тайёр намудани зарурати: парранда мурғобӣ вазни 2,5 кило сардори сирпиёз, намак, 3 tablespoons хардалест, 0,6 кило себ тару тоза, ва омехтаи қаламфури гуногун 4 tablespoons аз майонез.

Технологияи, ки мурғобӣ бо себ дар танӯр дар њалномаи аст, хеле содда ва равшан аст:

1. Якум, ки лошае бояд парҳоро боқимонда ва мӯйҳои тоза карда мешавад. Аз ин лиҳоз, он бояд пеш аз sear ва он гоҳ бо орд, матои молидан пошидан бошад. Дар охир, парранда бояд бо об шуста ва Барфҳоро хомӯш боқимондаҳои пасандоз бо корд тез.
2. Берун ва дохили grate намак weft. Баъд аз ин, вай бояд ба поён барои муддате дурӯғ.
3. Омезиши ќаламфури, хардал ва майонез, барои омода намудани marinade, ки пас аз куртаат ки лошае аз ҳама ҷонибҳо. Дар парранда муносибат бояд дақиқа чиҳил истодаанд.
4. Сирпиёз аст, ки аз донаи тоза, ва он гоҳ дандон чарбуи мурғобӣ, қабули он сӯрохиҳои гуногунро бо корд тез.
5. Себ ба иловаро калон људо карда, бурида берун асосии онҳо.
6. Пур аз меваи дохили лошае, ва он гоҳ инчунин хушхӯю оварем toothpicks incision.
7. Мурғобӣ дар њалномаи (дарз тарафи боло) гузошта ва ба таври дуруст таъмини кунҷҳои.
8. Ҷойгир кардани парранда дар варақаи нонпазӣ ва фиристодани он дар танӯр, preheated ба на камтар аз 180 дараҷа. вақти пухтани хоҳад оид ба массаи лошае (дақиқаи 45-50 як килограмм) вобаста аст. 10 дақиқа пеш аз поёни њалномаи набуред аст.

Он рӯй берун тендер, мурғобии боллазату шањдбори бо ќадре тилло ва як накҳати fruity гуворо.

Пурра дар multivarka

Дӯзахаш мурғобӣ бо себ - як ҷараёне мебошад, ки вобаста ба технологияи таҷҳизоти дастрас ва маҷмӯи ҷузъҳои асосии. хонашин муосир дӯст истифода multivarku ошхона аст. Ин дастгоҳ ба макру иҷозат медиҳад ба шумо ба рӯй ба тайёр намудани ягон табақ ба хушнудии воқеӣ. Вобаста ба андозаи аз парранда метавонад аз сиҷҷил, бурида ба дона ва ё тамоми. Он истифода мебарад, усули хеле осон. Бигиред, барои мисол, як дорухат барои он вазни мурғобӣ зарурӣ на бештар аз 2 кг, 5 грамм намак, 2 себ калон ширї, равғани растанӣ, ва хоки ќаламфури сиёҳ, ва coriander.

Дараҷа хӯрокҳои пухтупаз:

1. Пеш аз ҳама парранда бояд пурра шуста ва хушк, бо дастмоле.
2. Себ пора калон бурида, аз кушода онҳоро аз пеш тухми ва аслӣ.
3. Омезиши мева бо рози coriander, ва он гоҳ ки лошае худпартоҳо онҳо. Баъд аз ин, ки ба пастӣ, то сӯрохи риштаи қавӣ зарур аст.
4. Имондороне multivarku мурғобӣ, ҳолати «Дар Frying» ва пухтан барои 20 дақиқа дар зери зарф, давра ба давра рӯ дар тарафи дигар.
5. Даргиронидани «хомӯш» ва насб кардани вақтсанҷ барои ним соат. Зеро паррандагон қадим мумкин аст аз тарафи тақрибан 60 дақиқа зиёд мебошад.

Барои пешниҳод ба мизи омода набуред лошае беҳтар ба дона, ва себ пухта фидо атрофи ҳамчун биноҳои.

Мурғобӣ бо себ ва картошка

Mistresses аксаран кӯшиш кунед, ки истифода аз меъ-, ки дар он як табақ тараф ва табақ асосии омода дар як вақт. Ин қадар вақт коҳиш медиҳад ва ба шумо имкон медиҳад, то фавран ба хӯроки омода барои хӯрдан даст. Пас, мурғобӣ, бо картошка ва себ дар multivarka танҳо 2.5 соат аст. Ва дар танӯр барои як табақ хеле дигар омода аст. Доштани multivarku хона лозим танҳо дар мизи ҷамъоварии маҳсулоти зерин: тамоми парранда бе giblets мурғобӣ, 8 картошка, 100 грамм cranberries тару тоза ва асал, 3 себ сабз, як пиёз сурх ва сафед, ½ зира қошуқи, рози ќаламфури сиёҳ, 1 афлесун, ва 20 грамм намак.

Раванди сурат мегирад, ки дар якчанд марҳила:

1. мурғобӣ шуста бурида ба қисмҳои.
2. Себ маҷақ иловаро.
3. Картошка сабусакҳо ба таври тасодуфӣ ба зервазифа калон хурдашон.
4. Пиёз ба ҳалқаҳо баробар кам шудааст.
5. Асал, намак, зира, шарбати афлесун ва пухтан либос ќаламфури.
6. Боронеро он shredded маҳсулот, илова ба онҳо cranberries.
7. Дона парранда дар поёни косаи Multivarki фидо.
8. Top фрейми омехтаи меваю сабзавот паҳн.
9. Танзими "нонпазии" Ҳолати ва соат дар як ним пухтан дар зери зарф. Ҳар 30 дақиқа, маҳсулот бояд фаъол бошад.

Он рӯй берун тендер, гӯшт боллазату шањдбори бо ќадре crispy ва аслии биноҳои.