Homeliness, Tools ва таҷҳизот
Нонпазӣ танӯр. Шарњи функсионалї аз истеҳсолкунандагони
Нонпазии танӯр - як унсури муњимтарин ягон маҳсулоти ордӣ. Саволҳо дар бораи чӣ тавр онҳо аз танӯр Девони муқаррарии, ки дар он як қатор ҳарорати кор ва баъзе намуди пайвастшавӣ фарқ мекунанд, ки мо дар ин мақола муҳокима мекунем.
Ба вазифаи умумии печҳои нон
Танӯр барои қабули нон аз нуқтаи назари фаъолияти назари, бояд:
- Ин аст, ки ба васеъ оҷур дар айни замон шумораи бештари имконпазир маҳсулоти;
- доранд палатаи баланд, зеро аксари нон сурб то меафзояд;
- доранд, боло ва поёни гармидиҳӣ унсурҳои Мухтори ба танзим даровардани раванди нонпазӣ, ки;
- доранд, имконият vaporization, ки имкон медиҳад, ки ба ҳифзи ќадре болоии нон ё рӯйхати тарқишҳо;
- як қатор њарорати на камтар аз то 300 ° C (нонпазӣ танӯр аст, ки барои амалӣ намудани шумораи зиёди меъ- барои мол аз сиҷҷил истифода бурда мешавад, ва бисёре аз онҳо аз он тайёр дар ин гармии).
Ҳамаи furnaces дар поён оварда мешаванд ҷавобгӯ ин талабот.
Печҳои, ширкати барқ, «Восход», Россия
Дар ҳудуди Русия, таҷҳизоти нонпазї машҳуртарини истеҳсоли бренди Саратов «Восход», мебошад. Ин фаҳмо аст, - зеро нархи ошкоро паст шумо метавонед як бухорӣ, ки даст ба кор дар муқоиса бо ҳамтоёни гарон ва ҳеҷ бадтар даст. тибыи:
- Танӯр нонпазӣ CPE 500, нусхаи беруна - пӯлоди галванӣ. Он аз се палатаҳои мустақил, ҳар як аз он аст, ки бо ду ҷўйборҳои ченкунӣ 70 х 46 см муҷаҳҳаз ва дорои имкони vaporization иборат аст. Дар баландии аз палатаи кор имкон медиҳад, ки ба ман оҷур як нон L7 шакли классикӣ. Унсурҳои гармидиҳӣ болоӣ ва поёнии дар ҳар як палатаи алоҳида танзим хоҳад кард, ки имкон медиҳад, ки ба танзим пухтан ба ќадре ва поёни ки аз болост. Дар айни замон ба кӯраи accommodates 70 ё 40 нон нон. Намуди пайвастшавӣ - 380 V. Ҳокимият - 19,2 кВт. Нархи миёнаи Россия - 44 000 рубл.
- нонпазӣ танӯр CPE 750 / 500.11. аналогӣ пурраи 500, магар он ки он дорои сатњ ќарор дорад, наметавонад аз се. Ҳамин тавр, ҳамаи хусусиятҳо ва иҷрои ба шумо лозим аст, ки аз тарафи тақсим 3. нархи миёнаи Русия - 23 000 рубл.
- Танӯр CPE 750/1-S. Дар аналогї пур аз пешгузаштаи он дар дараҷаи 1. Фарќияти асосии он аст, ки модели 750/1-C дорад номи шиша тобовар-гармӣ дар хона, ки он имкон медиҳад, ки назорат ба раванди пухтани партияи бе кушодани палатаи ва бе вайрон кардани иқлими биёфарид. Нархи миёнаи Россия - 32 000 рубл.
Ширкати гази печҳои «Восход», Россия
як kiln Ротари таҷҳизоти нонпазӣ газ аст, - - сохтори андозаи бо Хамелеон, ки дар он аст, ки бо троллейбусҳо ҷўйборҳои, ки дар он бланкањои доранд, гузошта озмоиши яди аст гуногуни миқёси нест. Дар ҷараёни ҳамлу нақли маҳсулоти табобати гармии давр атрофи меҳвари худ ба хотири ба даст овардани маҳсулоти мусовӣ-аз сиҷҷил. Ҳамин тариқ, газ кӯраи ба «Musson-rotor 55-01». вокуниш ба вай:
- 90 дар айни замон қобилияти оҷур нон L7 шакл, ё 108 нон ё меғелонад 250;
- 18 дараҷаи корӣ ба андозаи 600 х 450 мм;
- доираи ҳарорати - аз 100 то 300 ° C;
- барқ баҳои - 2,4 кВт;
- 101 барномаи нонпазӣ;
- назорати рақамӣ;
- зоҳирии ба пеш ва Вақтсанҷи баръакс;
- Намоиши вазъи кунунӣ дар ҳам матн ва шакли графикӣ.
Бояд таҷҳизоти ҳамин айни замон дар бораи 620 000 рубл мешавад. Ва тақрибан 10% -и арзиши хоҳад доранд, то намояндагони заводи Саратов барои оғози аввал - вагарна кафолат онҳо худ ба худашон тавонад. Дар ҳақиқат, ин аст, ки CPE нонпазӣ танӯр нест.
нонпазӣ Convection танӯр EKSI, Италия
Ҳалли паймон ва шево аз Италия модели E104 P VAP, ки дорои хусусиятњои зерин иборат гардид:
- иќтидори - 10 ҷўйборҳои андозаи 600x400 мм;
- Ҳокимият - 14,2 кВт;
- навъи пайвастшавӣ - 380 V;
- навъи назорати - electromechanical;
- ҳузури Вақтсанҷи нонпазӣ 1 ч;
- ва назорати дастӣ фоизи programmable аз маводи моеъ дар фазои пӯшидаи палатаи;
- "Convection" Ҳолати;
- Ҳолати "Convection + буѓї»;
- нусхаи - аз пӯлоди зангногир.
Чунин барқ танӯр пухтан хоҳад 210.000 рубли арзиш дорад.
версияи паймон барои мағоза - таҷҳизоти UNOX, Италия
Касоне, ба нақша оҷур шумораи ками маҳсулоти оид ба фурӯши тавсия медиҳем, ки шумо аз кӯраи хеле хурд аз UNOX бренди достонӣ. На он ба шумо як маҳсулот, ки шумо метавонед дар нуқтаҳои дигар мегирад, аммо имконияти андаке хурсанд кардан мизоҷон ҳамеша каннодй тару тоза таъмин таъмин, дорои бӯи олиҷанобе, ки меҳмонон нав љалб намоянд. Ҳамин тавр, намунаи UNOX XF 023 Анна. Вижагиҳо:
- 4, андозаи ШМШ 460h330 мм;
- навъи пайвастшавӣ - 220 V;
- навъи назорати - electromechanical;
- доираи ҳарорати - аз 30 то 260 $ C;
- Ҳокимият - 3 кВт.
Нархи миёнаи Россия - 34 000 рубл бо назардошти қурби евро равон.
Печҳои барои ширкати нонпазї MIWE, Олмон
MIWE бренди Олмон - синоними сифат. гази бенуқсон кӯраи Ротари, ки молики он дар ду миллион рубл арзиш хоҳад дошт, балки ҳамчун абадият ва каме бештар хизмат мекунанд. Ҳамин тариқ, хусусиятҳои:
- 58h78 ҷўйборҳои хурду 16 см;
- сарфаи нерӯи барқ система (30%);
- Дегхонаи генератори пуриқтидор буѓї моиланд дар девори пушти дар кӯраи;
- гузариш гази иловагӣ барои гармкунӣ истифода баранд;
- кафолат умри оид ба exchanger тобиши.
Чунин гази танӯр пухтан барои истеҳсолоти мунтазам, аст, ки вақте ки ба худ музде пардохт барои худ хеле зуд.
таҷҳизоти иловагӣ
он аст, тавсия барои харидорї намудани таљњизоти зерин барои фаъолияти дурусти маҳсулоти ордӣ:
- Исбот Девони. Ин аст, истифода бурда мешавад барои таъмини як бароҳат омодагӣ бардоред хамиртуруши пеш аз нонпазӣ.
- Testoraskatka. Зарурӣ барои ташаккули croissants ва дигар намуди маҳсулот.
- Ҳакам. Лозим аст, ки дар як сели додашуда пухтан нон.
Similar articles
Trending Now