Оё ГМО ва маҳсулоти зараровар аст?

организмцои аз ҷиҳати генетикӣ тағйир дониста мешаванд genotype сунъӣ тағйир меёбад. маҳсулоти GMO доранд, офаридааст, то ки паст кардани арзиши таъом одамон ва ҳайвонот. Дар Русия, иҷозат истифодаи 17 намуди хатти GM панҷ маҳсулот - лўбиё, ҷуворимакка, картошка, биринҷ, лаблабу шакар.

Ихтилофҳо дар бораи бехатарии маҳсулоти муҳандисӣ генетикии дар замони руйдодҳои ҷанги иттилоотӣ барои ақлу шикамҳои истеъмолкунандагон. Ба гуфтаи олимон, муҳаққиқон, баъзан ба мухолифат бархостанд. Киро ба имон меоваранд? Оё дуруст даъват маҳсулоти таксикӣ, бо ГМО, дар сурати мавҷуд набудани натиҷаҳои таҳқиқоти дарозмуддат-миқёси калон?

далелҳои «барои» сазовори диққати кадом аст?

• Ҳамаи растаниҳо зироат ва зоти чорво мебошанд натиҷаи дахолати инсон ба genome зироатҳо ва зоти ваҳшӣ (аспону уштурону ба воситаи инсон тӯли асрҳо истифода бурда мешавад). муҳандисии генетикӣ гуногун аст, ки ба генофонди мақсадноки тағйир медиҳад.
• ҳуҷайраҳои мо impermeable ба genes хориҷӣ мебошанд. Дар ѓизои ҳаррӯза инсон дорои шумораи зиёди genes. Ва аз он чӣ бихӯрем, барои мисол, моҳӣ, gills, мо парвариш кунем.
• муҳандисии генетикӣ имкон медиҳад, ки ба таври назаррас диверсификатсияи ѓизои, барои ноил шудан ба беҳтарин бичашонад ва хосиятҳои ѓизоии мањсулоти. Дар тибби аст, ки ҳатто як махсуси филиал - табобати генофонди, беҳтар намудани саломатии онҳо бо сабаби ба фарҳангҳои нави ғанисозии ѓизои.
• маҳсулоти GMO арзонтар аз анъанавӣ ва метавонад ба мушкилоти норасоии хӯрокворӣ дар робита ба афзоиши аҳолӣ дар ҷаҳон ва офатҳои табиӣ зуд-зуд ҳал кунад.
• Анъанавии технологияи истењсоли мањсулоти кишоварзї дар имрӯз
  шароити фаъолона истифода аз воситаҳои ҳифзи растанӣ, аз ҷумла пеститсидњо ва nitrates. маҳсулоти GMO ҳастанд, дар ибтидо ба алафҳои бегона ва ҳашароти зараррасон тобовар, аст, ки «бе химия» парвариш карда мешаванд.
• Миллионҳо одамон истеъмол маҳсулоти GMO барои 15 сол (то имрӯз 80% -и ҳиссаи ИМА маҳсулоти transgenic, тамѓагузорї онҳо ихтиёрӣ аст), ягон таъсири тараф, дар ин ҳолат ба қайд гирифта шуд.

Ҳарифони паҳншавии маҳсулоти тағйирот генетикии нишон хатари ҷиддӣ ба саломатии одамон ва муҳити зист:

• Хӯрок дорои маҳсулоти GMO, эҳтимолан allergenic, бо сабаби ба синтези он нав, сафедаҳо хориҷӣ. Вақте, ки шумо онҳоро истифода мебарад, барои хӯрок эҳтимол чун ихтилоли ѓизо ва масунияти паст қарор дорад.
• genotype ноустувори растаниҳо transgenic метавонад ба тағйирот дар таркиби химиявии онҳо оварда мерасонад. далелҳо маълум аст, ки љисми аз toxins ташкил ки дар онҳо як ҳазор маротиба зиёдтар нисбат ба фарҳанги табиӣ.
• аст, вале хавфи паҳншавии беназорати ГМО ва ба муҳити зист аст. Баъзе намуди интихоби табиӣ метавонад пажмурда ва пас аз он ба тағйир дар занҷири озуқаворӣ ҳайвонот ва тамоми экосистемаҳои.
• Дар таҷрибаҳо оид ба rodents хурд гузаронида шуд исбот рафъ намудани функсияи репродуктивӣ бо сабаби ба истифодаи маҳсулоти transgenic дар насли дуюм (аспону уштурону, ки аз тарафи роҳи, хушкида мебошанд).

Мувофиқи қонунгузории ҷорӣ дар Русия, истеҳсолкунанда бояд дар тамѓагузорї маҳсулот барои GMO нишон, агар муҳтавои худ болои 0,9%. Агар шумо нахоҳед, ки ба хӯрдани хӯрок transgenic, дурӣ ҳузури дар lecithin E322 озуқаворӣ, орд, ҷуворимакка ва крахмал, крахмал дигаргун карда гидролизшудаи сафедаи растанӣ.