Райс бо zucchini ва биноҳои, ва як табақ алоҳида ва консерваьои барои зимистон

Аз гуногуни хӯрокҳои ва интихоби зиёди ҷузъҳои, ки мо ба шумо интихоб кардани биринҷ бо zucchini. Дар дорухат оддӣ аст ва амалї гардонида шаванд ҳатто Кук эскизи. Љолиби мисли он аст, ки он кифоя танҳо компонентњо сабзавот аст, ва шумо метавонед ба онҳо муваффақият илова карда, бо ҳар гуна гӯшт - ва табақ мувофиқ ҳатто мухолифони талхи vegetarianism аст.

адас Zucchini бо биринҷ

Зеро ягон ыисмати адас тағйир наёфт, аз пиёз бирён ва сабзӣ аст. Оё бе он, на, ва шолӣ бо zucchini. Ин матлуб ин аст, ки zazharki буд, бештар, ба тавре ки камтар аз ду пиёла биринҷ гирифта, ду пиёз калон ва як реша калон. Сабзӣ, албатта, ва шумо метавонед дагар, вале боғҳои бештар ва зебо он дар шакли мукааб бошад. Дар ҳоле, пиёз ва сабзӣ pripuskayut, тоза кардани zucchini ва чаҳор помидор. Ҳам сабзавот ва панҷара trim бурида ба пухта, илова шуда. дақиқа панҷ пас, ШМШ аст, биринҷ љорї карда, шуста ва ottsezhenny. Зеро хомӯш он бояд дар тамоми ШМШ яксон шаванд. Дарҳол шолӣ бо zucchini намакин хоҳад шуд, намакин бо Curry (ва метавонад хеле каме бигирад, то ин ки хӯрокҳои зоҳир бағоят тиллоӣ-зарду) ва ќаламфури. Дар ШМШ аст, ки бо об пур; он бояд ҳамаи компонентҳои фаро мегирад. Се дона сирпиёз решакан (фишор, онҳо бадтар хоҳад аз «беайб») ва ба чойники, илова шуда. Дар зарф фаро гирифта аст, ба хотир вақт дар семоҳаи як соат, ва шолӣ бо zucchini stewed то тендер.

Райс бо zucchini ва панир

Зеро ки он беҳтар аст, ки ба гирифтани сабзавот хурд бо sandpaper ҷарима. Groats алоҳида пухта; 150 грамм zucchini шиша биринҷ кофӣ. Пухтупаз вақти муайян нест, зеро он дар гуногуни ғалладона вобаста аст. Сабзавот бурида ба мукааб (дар ҷавон ва хурд сессияи пӯст zucchini зарур нест). Барои 10 дақиқа, то биринҷ пухта дар як saucepan гузошта zucchini. Пас аз як вақт оби рӯдхонаҳо аст, бо мазмуни зарф шуста, ва онро як мукааби хурди равған. дар болои панир, як пораи судї рехт ва онро дар танӯр он даме, ки пошидани гудохта. Чунин биринҷ, бо помидор, шумо ҳатто метавонад фарзанд доранд. Аммо калонсолон хоҳам рафт, то дар бораи он! Вақте ки гузоштани ғизо дар сари суфра, бо tarragon пошидани (агар, албатта, истеъмолкунандагон Оё эътироз бар зидди он нест).

мазза нозук, илова бодиён

Ва на танҳо ба ӯ! Аввал Passero сир ва пиёз мукааб бо zucchini бурида. Дар сабзавот асосии мегирад чор дона хурду миёна, пиёз - яке, сир - ҳамчун касе, ки дӯст медорад, вале на камтар аз се дона. Blushed сабзавот, ҳоли як пиёла нисфи биринҷ, хӯшаи биносту решакан намудани бодиён ва хӯриш. Баъд аз 3 дақиқаи frying рехта, камтар аз се пиёла шўрбои. Vegetarianstvuete - ба ҷои об. Дар доираи биринҷ муқова бо zucchini барои 20 дақиқа languish, вале баъд аз хомӯш кардани оташ ба он кушодани рост дур бошад, чоряки як соат вай бояд хуб steamed нест. Танҳо он гоҳ омехта ва табақ омода муносибат аст.

zucchini вагон

Ин сабзавот имрӯзӣ бошад ва чизе ба худпартоҳо. Барои мисол, доц кардан 200 грамм пиёз решакан бо занбурўѓњо; вақте ки онҳо қариб мерасад, илова тасмаҳои аз ќаламфури занги сурх. Алоҳида, напазед ним пиёла биринҷ ва омехта бо сабзавот пухта. Оё spiced, podsolit - ва қуттиҳои омода аст. Акнун обанбор барои ӯ тайёр. Мо zucchini бурида, думи ва «харон», ки пас аз он ки онҳо lengthwise бурида. Корд бодиққат буридаанд ва аз тухми. Дар қаиқ гирифтанд Spoon гузошта ба қуттиҳои, ва zucchini вагон бо биринҷ ва сабзавот, тарк барои 40 дақиқа дар танӯр дар паллета, ки рехта об андак. Дар бухорӣ бояд ба 190 дараҷа Бо бухоршавии он гарм хоҳад, ки илова ба шумо zucchini вагон бо биринҷ, сӯхт нест. Вақте ки аз гузашти ин вақт, ки «чанд қаиқи» пошидан бо панир ва бозгашт барои панҷ дақиқа омад.

захираи зимистон

Ин аст, низ ба осонӣ ба иҷроиши шолӣ бо zucchini ба моҳҳои сард нороҳат. Вале, агар мо худро маҳдуд танҳо ба ин компонентњо, шумо дилгир даст. Аз ин рӯ, мо пешниҳод роҳи берун. 800 г ва осебпазирро ќаламфури булѓорї бурида ба тасмаҳои, ва ратле аз омода помидор - diced. помидор Shelled (700 г) аз решакан миёна. Ҳамаи сабзавот ба деги ҳаҷми иловашуда; аст, рехта як шиша биринҷ, ним пиёла шакар, як Spoon намак, барг халиҷе (чунон ки ба шумо маъқул) нест, ва рехта як пиёла равғани офтобпараст (сурхшударо). Баъд аз ба шӯр кардани zucchini оянда бо биринҷ дар фасли зимистон дар оташ гузошта ва пухтан барои ним соат. Чанд дақиқа пеш аз "з X» сирко рехта анбора (9%). zucchini Hot бо биринҷ барои зимистон ба бонкҳои хушкида зиёданд ва баста. Шумо дар фасли зимистон қаҳтӣ на танҳо амон хоҳед буд!