Роҳбандии меваи кабуд - бењад болаззат

Мухлисони хоҳад роҳбандии bilberry ширин қадр. Ин хеле хушбӯй ва лазиз аст. Бо вуҷуди ин, ба шумо лозим аст, то бидонед, ки чӣ тавр ба пухтан ин њуќуќ delicacy. Дар blueberries дорои миқдори зиёди витамину минералњо. Бинобар ин дар давоми пухтупаз, ба онҳо нигоҳ дар ҳадди маблағи зарур аст. Дар ин ҳолат шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр ба напазед роҳбандии меваи кабуд мулоқот Тамоюл.

Барои тайёр намудани мураббо бояд гирифта шавад, танҳо шуста ва ангур интихобшуда. Қабеҳ ва залил дарҳол бароварда партоянд. Гузошта буттамева дар як saucepan ва пур бо шакар. Як килограмм мева ба шумо лозим аст, шакар ҳам. Ҷам зиёда аз 6-7 соат қавӣ кард. Баъд аз ин, мо ба ШМШ дар оташдон гузошта ва рӯй ба оташ хурд. Резед қариб 400 мл об. Мо пеш аз ҷӯшон иттилоъ монеа пеш. Ба напазед барои 20 дақиқа зарур аст. Сипас ШМШ аз гармо дур ва диҳад мазмуни гум барои 4 соат. роҳбандии bilberry оянда оид ба оташ гузошта ва пухтан то он даме ки тайёр аст. Панҷ дақиқа то пухта илова ду гурда мехчагул. Резед роҳбандии ба бонкҳо ва зарф наздик. Вақте ки ба он cools поён бошад, он бояд ба як ҳуҷра сардтар хориҷ карда шавад.

Барои онҳое, ки мехоҳанд, ба нигоҳ ғизоӣ бештар, дигар дорухат муносиб. Азбаски табобати гармӣ хоҳад камтар дарозмуддат бошад, зарур аст, ки ба истифода шакар бештар. Андешидани 1 кг буттамева, ки бояд қаблан бидонча ва нимпайкараи. Ба шеваи онҳо ба воситаи як мошини суфтакунандаи гӯшт. Сипас бо шакар омехта ва тарк барои 2 соат. Он гоҳ иқтидори ба роҳбандии оид ба оташ гузошта ва пухтан тақрибан 5-7 дақиқа. Ҷам бояд напазед нест. Шакар бояд хароб шавад. Бинобар ин, зарур аст, ки ба кор оташи миёна, ба ин вақт, кофӣ ба омма якхела шуд.

мураббо Bilberry фавран ба шартц омода таҷзия. Ба ин маҳсулот аст, беҳтарин дар яхдон нигоњ дошта мешаванд. Пеш аз ҳар як кӯзаи рехт як қабати тунуки шакар.

Бисёри одамон ба роҳбандии, ки дорои acidity баъзе бартарӣ медиҳам. Blueberries нест, метавонад чунин таъсири таъми дод. Аз ин рӯ, шумо бояд шарбати лимӯ илова кунед.

Барои тайёр кардани мураббо меваи кабуд дар ин дорухат, шумо барои гирифтани як кило буттамева, як шиша об, як пиёла шакар ва ним лимӯ.

Барои оғоз ба пухтан ба шарбати. Барои ин шакар омехтаи об ва оварад омехта ба reflux. Буттамева бояд аввал омода намояд. -ва онҳо Бодиккат ба шарбати. Илова ба роҳбандии дар шарбати ним лимӯ. Оташ кор мӯътадил. Мо биёвар ба роҳбандии ба ьӯшондан ва пухтан то анҷом дода мешавад. Одатан, вақти пухтани ба камтар аз 30 дақиқа мебошад. Ба маҳсулоти тайёр аст, ба шартц омода рехта мешавад. Сипас роҳбандии чап дар ҳуҷраи гум поён пурра. Пас аз он бояд ба ҷои дар њарорати пасттар кӯчиданд.

Ин якчанд имконоти мебошанд, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии аз blueberries осон ва зуд аст. Аммо ин Берри аст, ба таври комил бо дигар мева ва сабзавот омехта. Масалан, мумкин аст, ки ба пухтан меваи кабуд мураббо ва себ. Барои ин, ба мукааб бурида ва себ дар давоми буттамева пухтани илова мекунед. Ҳамчунин ошомандагон аз рӯй ин шириниҳо дар як комбинатсияи blueberries ва gooseberries. Мо бояд ба хориҷ думҳошон аз бектошӣ ва борик.

Хизмат роҳбандии меваи кабуд метавонед барои шириниҳо ё танҳо ба ҷигар ба мизи «ширин» бошад.