Салатҳои бе майонез дар мизи идона: меъ- бо хабарнигори

Дар Арсенал аз соҳибхоназан бояд салатҳои дар мизи ҷашни бе майонез. Якум, зеро ки ҳамаи меҳмонони, намехӯред ва маҳсулоти баланд-килоколория, ки майонез, ва дуюм, он аст, тавсия дода намешавад, то бихӯранд ва кўдакон. Ва танҳо ба намудҳои гуногуни хӯрокҳои дар сари суфра. Ид, ки одатан дар шом баргузор ва баъзе (масалан, Соли Нав), ҳатто дар шаб. Ҳамин тавр он аст, ҳамеша фарбеҳро дидам, ки салатҳои mayonezosoderzhaschie вазнин муносиб нест. Акнун, вақте ки як тарзи ҳаёти солим дар баландии мӯд, хӯрокҳои ба монанди мубрами мисли ҳамеша. Интихоби хӯриш майонез бе рӯи мизи идона мувофиқ беҳтар, ҳар як зан бояд соҳиби. Ҳамаи он оид ба афзалиятҳои меҳмонони вобаста аст, мавҷудияти компонентњо зарурӣ ва вақти пухтани.

Манфиатҳо bezmayoneznyh салатҳои

Майонез chefs бисёре чун яке аз беҳтарин sauces. Дар ҳақиқат, бо Ӯ хӯрок серғизо ва лазиз аст. Ба наздикӣ, вале номуваффақ бештар ва бештар аз ин маҳсулот. Чаро он аст, баъзан лозим пухтан салатҳои нур ба мизи идона бе майонез? Афзалиятҳои онҳо чист? Дида мебароем.

Якум, ин чошнии дар калорияҳо хеле баланд аст. Майонез дорои ки дар таркиби он мурғ, ё ин саволро тухм, шакар, балки аз ҳама чизи муҳим, ки дар заминаи он аст, - нафт. Ҳарчанд офтобпараст, зайтун ҳатто бештар муфид - дар ҳар сурат ба он фарбеҳро, ки дорои бисёр калория аст.

Дуюм, агар сухан дар бораи мағозаи майонез, аз он дорои як қисми консервантҳо ва компонентњо ғайритабиӣ. Омода кардани чошнии аз тарафи ҳамаи қоидаҳои барои муддати дароз.

Сеюм, бисёр модарони маҳдуд истеъмоли аз чошнии бо фарзандони худ, чунки он дорои тухм хом ва сирко. Илова бар ин, майонез хеле далерона ва метавонад таъсири манфӣ ҳозима ҳассос кўдакон доранд.

refills имконоти

Дар ҳамин мумкин аст бе салатҳои майонез оид ба мизи ҷашни таъин кард, ки меҳмонони ба ҷо шуданд ва соҳибхоназан гирифта мафтуни кунанд? Пеш аз ҳама, ба он ҳар гуна равғани растанӣ аст: офтобпараст арзон, зайтун хеле муфид ё ҷуворимакка. Ҳарчанд ин маҳсулот дар калорияҳо хеле баланд мебошанд, дар якҷоягӣ бо майонез, лекин онҳо хеле муфид бештар доранд ва рағбат дар ҳозима амал хоҳад кард, ва гушҳояшонро вазнин сабабгор нест. Меҳмонон хоҳад осонии чашид қадр салатҳои ки ошомандагон аз барои мизи идона бе майонез.

Ин аст, оид ба равғани растанӣ аз ҷониби дигар сӯзишворӣ дар асоси: онҳо метавонанд дорои хардал (хока ё ғалла), сирко, наботот (мисол, зайтун). Як плюс бузург аст, ин аст, ки соҳибхоназан майдони озод таъмин эҷодкорӣ нест. Бисёр вақт дар ин sauces илова шароб, cider себ ё сирко шароб, чошнии лубиж.

Ҳамчунин, ба ҳам раҳо намекунем ҷудо маҳсулоте мисли яхмос ширї ё йогурт: flavored бо наботот, онҳо метавонанд бозӣ бозӣ муваффақ қариб дар ҳама гуна хӯриш. Ин маҳсулоти метавонем «никоб», то ки меҳмонон хоҳад кард, ҳатто зикр намуд, ки ба ҷои табақ майонез серравѓан дорои йогурт солим. Аксар вақт барои чунин мақсадҳо, чошнии лубиж ва гиёҳҳои истифода бурда мешавад.

Хӯриш дар асоси карам

Кам-фарбеҳро дидам, ки салатҳои солим мумкин аст, дар ҳеҷ ваҷҳ, омода кардааст. Дар бахшҳои зерин тањлил тамоми имконоти имконпазир чунин хӯрокҳои. Барои оғоз, биёед дар бораи чӣ метавон салатҳои сабзавот дар мизи ҷашни бе майонез пухта гап. ранги пӯст, сафед ё Чин: Аксаран дар асоси ин салатҳои карам аст.

Ҳамеша ғолиб интихоб - хӯриш сабз, ки як қисми сабзавот дӯстдоштаи худ, ба монанди карам, шалцамча, бодиринг, помидор, пиёз сабз, бодиён. Ҳамаи компонентњо омехта мебошанд ва бо равғани растанӣ, беҳтар аз зайтун пур карда мешавад. Барои дору, то таъми, шумо метавонед як каме сирко cider себ илова кунед. Ин хӯриш аст, на танҳо идеали, газак сабук сард, балки ба монанди мурғ ё гўшт, grilled ё аз сиҷҷил дар танӯр мувофиқ ҳамчун як табақ тараф ба як гарм, аст.

Гулкарам дар Корея

Оё дар бораи таомҳои Корея фаромӯш накунед. Масалан, мо дод дорухат аз гулкарам дар Корея. Барои тайёр кардани зарурати бевосита карам, тару тоза ё вохуред (аз он дорад, ки ба пеш-defrost шавад). Ин маҳсулот хоҳад 400 грамм лозим аст, он низ бояд аз сабзавот дода шавад - қаламфури, ранги сурх беҳтар аст (Пас аз он хоҳад буд »шево бештар« дар назар хӯриш) ва сабзӣ хурд. Иловагӣ 400 мл об зарур аст, ќаламфури - 1 қошуқи мехчагул сиёҳ ва 0,5 қошуқи сурх сирпиёз, 2 teaspoons аз сирко, 1 қошуқи аз coriander, нафт дар њаљми 5 tablespoons шакар tablespoon ва намак. Ҳамчунин наботот беҳтарин дар ин ҷо cilantro мувофиқ аст.

нобаробарии Карам ба florets ва резад brine. Он ба таври зерин омода аст: об, равғани растанӣ, шакар ва намак оварда ба ьӯшондан омехта. Дар brine қариб сард ва карам илова қаламфури ва сабзӣ бурида, ва компонентњо боқимонда (сирпиёз ба воситаи матбуоти). Пеш аз он ки хизмат хӯриш бояд барои 6 соат боисрор.

vinaigrette нав

Хуб маъруф хӯриш Русия - варианти дигар bezmayoneznogo хӯриш. Ӯ низ, муносиб барои мизи идона дар шакли каме тағйир аст, ки агар аз он картошка тоза, аммо ба ҷои консерваьои cobs ҷуворимакка миниётураҳо илова кунед. Ҳамчунин, лаблабу худ метавонед бо истифода аз сирко ва шарбат Dijon хардал (- сирко, себ, беҳтар 1 tablespoon мегирад лаблабу миёна, ва хардал Spoon 2-3) ва сирко.

Мавз и vinaigrette дар хӯрок ва кӯмак хўроки идона: кӯшиш ба он хизмат кардан дар маѓзи пухта svekolok (аслӣ ба бурида шавад). Ин табақ аст, ки бо нанд оро, як хурсандӣ воқеии меҳмонон мегардад.

«Қайсар»: хуб ва нав

Бештар серғизо, вале ҳадди ақал калория - бе салатҳои майонез оид ба мизи ҷашни, аз ҷумла мурғ. Биёед баъзе аз меъ- дида бароем. Шояд аз маъмултарин ин хӯрокҳои - «қайсар» хӯриш. Вариантҳои ин табақ як дӯстдоштаи ба хонашин муосир, хеле бисёр аст. Биёед дида бароем, ки чӣ тавр шумо метавонед ин хӯриш одати фарқ мекунад ва ба тааччуб аз ин меҳмонон.

Дар аввал, ба мурғ. Чун анъана, онро дорад, ки ба пухта мешавад. Мо инчунин пешниҳод пеш аз marinate он шароби сурх бо илова намудани намак ва ќаламфури. Ду соат кофӣ аст, гӯшти афтидаем, сипас - доц кардан маъмулӣ. Ғайр аз ин, мурғ метавонад дар чошнии лубиж marinate. хулосаи дигар: шумо наметавонед ба мукааб бурида, маъмулӣ, ва доц кардан ин қисмҳои хурди дар як гӯшзад ШМШ. Вақте ки адои зебо васеъ салат боло асосии

Пешнињоди ҳамчунин маънои онро дорад, бисёр. Зеро ба хотири мансаби гуногунии «қайсар» дар партия: дар поёни косаи гузошта салат, ва сипас доранд компонентњо омехта асосии: помидор, помидор гелос, тухм sliced (ин саволро назар хуб), зайтуну. Next фидо мурғ, croutons нон сафед. Ҳамаи шумо лозим аст, ки пошидани бо Parmesan ё дигар панир сахт.

Дигар нуқтаи муҳим - пур. Он метавонад як чошнии аз яхмос ширї, хардал ва ҳанут. Шумо метавонед рехт аллакай бо чошнии хӯриш болои аз frying мурғ чап хизмат. Баъзе хонашин истифода тухми хардал ва равғани зайтун.

Салатҳои бо мурғ

Салатҳои бе майонез дар мизи идона бо бешумор мурғ. Ҳар хонашин нахоҳад кард душвор омад, то бо худ. Барои мисол, сабук, хӯриш ғайриоддӣ бо мурғ ва avocado. Барои он мурғ зарурӣ, 200 грамм, дар дона avocado ва ќаламфури ширин (бењтараш сурх ё зард). Дар компонентњо бояд ба дона баробар, мавсими бо чошнии зерин бурида: дар як равғани растанӣ илова қошуқи аз Dijon хардалест, ним қошуқи асал, шарбати афлесун дар ҳаҷми 3-4 teaspoons намак ба мечашонем.

Ин хӯриш - танҳо дар асоси он ҳар гуна таркиби мазза карда биёфаридем, ҳама вобаста тахаюллотӣ пулро аст.

хӯриш аз алафҳои баҳрӣ

Баҳрӣ зичии қисми ҳаёти мо. Онҳо бартарӣ ба истифодаи ѓизои ва муҳаббат ба оғоёни нек ва ба миқдори ками калорияҳо. Биёед бе меъ- хӯриш майонез барои мизи ҷашни бо баҳрӣ.

Ин маҳсулоти танҳо онаш комил бо avocado. Дар ин ҷо яке аз онҳое, аз меъ- аст. Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо лозим аст 300 грамм пухта майгу, avocado ва бодиринг (кофӣ калон). Компонентњо буридан, исьени ва мавсими бо чошнии равғани зайтун, дона сирпиёз ва чошнии лубиж (мечашонем).

Боз як дорухат - маҷмӯи баҳрӣ ва сабзавоти тару тоза. Барои тайёр кардани омехтаи зарурии баҳрӣ яхкардашуда дар банду стандартӣ - 450 г, помидор (3 дона), ќаламфури ширин (2 дона), маѓзи шарбати лимӯ ва равғани зайтун. Барои омодагӣ ба шумо лозим аст напазед ва баҳрӣ сард, илова ҷузъҳои боқимонда ва чошнии мавсим.