Љангал glade занбӯруц - хӯриш, ҳамчун кори санъати пӯхтупаз

мизи идона бояд баъзе навъ «мазза» доранд. Ва ин табақ шумурданд аст, метавонад "занбӯруц Медоу», як хӯриш, ки чӣ тарк намекунад касе аҳамият гардад. Илова ба тарҳи зебои он, инчунин дорои маззаи ғайримаъмулии гуворо.

Чӣ тавр тайёр хӯриш "Lesnaya Polyana»?

Пеш аз ҳама, чӣ қадар вақт шумо бо омодагӣ ба харҷ оид ба тайёр намудани ин табақ кибриёи мебошанд. Ду роҳҳои тайёр нест, вобаста ба, ки чӣ тавр ба занбурўѓњо дар марғзорӣ пайдо мешаванд:

• қабатҳои хӯриш аз рӯи судї гузошта ва оро охири боло, мечаспад занбурўѓњо дар тасодуфӣ.

• омода кардани усули мураккаби хӯриш, вақте ки қабатҳои дар тартиби баръакс ташаккул меёбад, сар карда аз caps занбӯруц бодиринг ҷойгир поён, дар косаи даврашакл амиқ ё saucepan.

тибқи соҳибхоназан ботаҷрибаи ҳамеша ба таври комил ба даст оварда, ҳам аз ин усулҳои ҳуқуқ ба ҳаёт дошта бошад, ва. Аммо роҳи дуюм іамроі аст, чун қоида, дар баъзе аз таҷриба дар мавзӯи: «Оё ё не, ин вақт занбӯруц glade? Хӯриш метавонад, ки оё ба secede аз деворҳои қолаби бехатар? Оё агар беайбии худ ва оё намуди тавр зиёне нарасонанд халал расонида нашавад? ».

Агар шумо ягон тарс дар ошхона, кӯшиш кунед, варианти дуюм - он ғайриоддӣ аст ва дар давоми раванди пухтани ба хурсандии бештар.

Лекин, агар шумо афзал як технологияи санљидашуда ва боэътимод, аз усули аввали омодагӣ. биноҳои хӯриш тайёр дар охири наботот ва занбурўѓњо. Шумо ба даст занбӯруц воқеӣ glade!

Хӯриш берун меояд, хеле болаззат, агар пеш омода парванда.

• напазед, ки картошка дар пӯстҳои худ (2-3 картошка).

• сабзӣ напазед (2 сабзӣ ҳаҷми миёнаи).

• гӯшти мурғ зиёд напазед (тақрибан 200-300 г).

• напазед тухм (10 дона), тоза онҳо ва сафедпӯстон аз yolks ҷудо.

• сурату grated панири сахт (тақрибан 300 г).

• Бурида наботот: ьафари, бодиён, пиёз сабз.

• бишӯед баргҳои аз салат. Кабудї ба хӯриш бояд берун ҳамчун glade занбӯруц воқеӣ табдил ёфт.

• хӯриш хеле хуб бо бодиринг бодиринг - гирифтани якчанд дона ва сурату онҳо дар grater. Агар шумо бисёр моеъ интихоб кунед, он гоҳ инчунин хушхӯю вазни бодиринг ғунҷонанд.

• аз кӯзаи занбурўѓњо бодиринг кушоед. Он метавонад тамоми занбурўѓњо, ё ягон занбурўѓњо зиччи дигар.

• Омода кардани майонез.

Чӣ тавр аз он аст, ки ба «занбӯруц Медоу»?

Хӯриш бо омода кардани хӯрокҳои оғоз: поёни косаи чуқур бояд як филми часпидан фидо ё бизанедашон равцан бо равғани растанӣ сурхшударо. Ҳарчанд, тибқи баъзе chefs, он аст, зарур нест - одатан хӯриш омода аст, инчунин аз деворҳои cookware ҷудо.

Зич наздик ҳам гузошта занбурўѓњо бодиринг дар поёни табақ, бе фаромӯш ба рӯй ба поён роҳбарони онҳо. Биафтед тагу қабати хоб решакан ьафари, пиёз ва бодиён. Он бояд бодиққат анҷом дод ва ба таври дақиқ, мумкин аст, каме хиштҳояшонро, пешгирии ки занбурўѓњо чаппа шудааст. Ҳамаи по бояд бо нанд фаро гирифта шавад, - ин намуди салат тайёри таъсир расонад.

Apply фикрию майонез, вале хеле бодиққат. Агар майонез соҳаеанд, миқдори зиёди он метавонад ба он оварда расонад, ки занбурўѓњо raspolzutsya, ва ин на аз метавонад иҷозат дода мешавад. Баъд иловагӣ:

• як қабати сафед тухм grated ва майонез;
• сабзӣ grated ва фикрию майонез;
• картошка grated, плюс майонез;
• pickles grated ва майонез (баъзе);
• grated панири сахт ва шабакаи майонез;
• зардии тухм, grated, плюс майонез.

Дар ниҳоии мурғ қабати иродаи, бурида ба тасмаҳои ё мукааб. Молидан ба майонез ва дар яхдон - барои хуб афтидаем «занбӯруц Glade». Хӯриш фаро табақ ҳамвор васеъ ва ба зудӣ, вале хеле бодиққат ба он рӯй зеру забар. Trim ҷонибҳо ва дар баробари қаламравро хӯрокҳои салат меафтад.

Шумо хоҳед дид, ки чӣ хӯрок зебо тавр зебу иловагӣ лозим нест.