Тарабхонаи «Макарони & Баста" дар Маскав, суроға, хабарнигори, менюҳо, тафсирњои

Дар Маскав, дар Sretensky кӯчабоғи, он яке аз беҳтарин аст тарабхонаҳо аз Италия «Макарони & Баста" - таомҳои. Ин ҷои они ба restaurateur машҳур Евгений Kantselsonu, ки аллакай дорои таҷрибаи хуб дар бизнес тарабхонаи аст. Бояд зикр намуд, ки ин лоиҳа аз нуқтаи назари амалӣ намудани нияти хеле муваффақ буд, ба муассисаи, ки хӯрок ба баландтарин таъми хизмат хоҳад кард. Тарабхонаи «Макарони & Баста" дар Sretenka - ин муассиса аст, ки назар ба васеъ дар тамоми шабака.

Дар ҳоли ҳозир, ин муассиса таҳия кардааст, хеле обрӯи арзанда, ки ба шумо имкон медиҳад, ки барои ҷамъоварӣ дар майдони худ ба шумораи зиёди меҳмонон, ки бисёре аз онҳо - шахсоне, ки дар ҷомеа эҳтиром мекарданд. хориљие, ки коршиносон дар бичашонем таомҳои тайёр аз тарафи меъ- Аврупо аксаран нест.

корҳои дохилӣ

Дар дохили тарабхонаи «Макарони & Баста» (Маскав) аст, ки дар сабки классикӣ Италия пешбинӣ шудааст. Ҳеҷ чизи pompous ва даъвати нест - баръакс, дар деворҳои он, ҳама чиз хеле содда, вале дилкаши аст. Дар тарабхонаи 80 нафар метавонанд њамзамон хобгоҳро - он аст, ки чӣ қадар seating таъмин карда шудааст.

Дар дохилаи тарабхона бо сояҳои Браун (сабук ва торик) бартарї ва маводҳои ба ҳезум бештар маъмул ва чарм мебошад. Дар ин ҷо, деворҳои бо обои ранги каҳваранг бо апостроф ҳезум ва ошёна бо молидани нарм каҳваранг фаро тақдим намуд. Дар тарабхонаи лампаҳои сабук, сояҳои чароғе ҳошиякашӣ дар шакли реферат аст.

Тамоми корҳои дохилии тарабхона хеле хуб ва қулай zoned аст. Дар як қисми он аст, ки барои ширкатҳои калон пешбинӣ шудаанд, ва дигаре - барои 1-2 нафар, ки дар ин қисми аст, бароҳат барои хӯроки нисфирӯзӣ мањрамона ҷойгир шудааст ва ё даъват ба ҳамсари ҷони оид ба санаи ба ошиқона. Меҳмонон муассисањои то дар кафедраҳои чӯбӣ дар ҳезум нур бо чанд мизҳои мураббаъ маводи ҳамон нишаст. Дар ҳуҷраи низ чанд sofas, бо панели чӯбӣ ва курсиҳои чарм бо Браун нарм мекунанд.

Дар тамоми ҳудуди тарабхона ҳастанд, яхдон, ҳезум оро, ки захира нигораҳои маҳсулоти қаннодӣ, ки дар меню пешниҳод нест.

Дар ҷойҳои аст, яке аз хусусияти шавқовар ва ғайриоддӣ нест - мотосикл сиёҳ, ки талаботи ҳар як меҳмон дар даромадгоҳи. Ӯ, Ногуфта аст, ки аксар вақт як ҳадаф барои ҷаласаҳои акс, ки мутобиқ ба меҳмонони худ.

ошпазхона

Тавре ки дар боло зикр гардид, «Макарони & Баста» - тарабхонаи, менюи он пешниҳод меҳмонон аз таомҳои Италия, пухта ба некӯтар аз меъ-. Баъзе аз ғояҳои ин муаллифон шудаанд иловакарда пулро Владимир Sokolovsky, ки дар «Макарони & Баста" кор 15 сол таҷрибаи ТОҶИКСТАНДАРТ дар Италия буд.

меню дар тарабхонаи аст хос аз боқимондаи нест, қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо дар Маскав қисмати appetizers - онҳо омода нест. Дар ин ҷо диққати салатҳои, макарон, Pizza ва гуногуни шириниҳо Италия аст.

Аз салатҳои ба «Макарони & Баста» метавонад як хӯриш аз алафҳои баҳрӣ гарм бо гӯшти гӯсола пешниҳод, «Insalata Mista», «Тобистон» бо ҳаштпо "Рум» бо майгу, «Флоренсия» бо ҷигар мурғ. Он ҳамчунин пешниҳод хӯрокҳои гарм аъло омода аз моҳӣ ва баҳрӣ (Салмӯн steamed бо яхмос аз ќаламфури гулобӣ, Салмӯн grilled бо лаблабу бирён, prawns самак flavored ќадре паланг Grilled), ва гӯшт (афшонда, гӯшти гӯсола бо морҷӯба, синаи мурғ бо сабзавот ва чошнии pesto, мурғобӣ дӯзахаш дар ду бо як гелос, гӯшти гов бо сабзавот, meatballs, "Де ла Mamma», барра бо чошнии меваьот). Дар тарабхонаи «Макарони & Баста", шумо низ метавонед шӯрбо Италия аслӣ ( «gazpacho», «Kachuk модиён Алла», «minestrone», «Dzupetta» бо баҳрӣ) кунед.

ғизои анъанавии Италия ҳисобида мешавад, макарон ва Pizza. Ин хӯрокҳои, ҳамчунин доир ба менюи «Макарони & Баста» мебошанд. Дар ин тарабхонаи менюи пешниҳод 11 намуди Pizza, ҳар ки яке аз меҳмонони машҳур аст ( «Алла Иблис», «и Маргарита», «Quatro Formadzhi», «Neapolitana», «Frutti Di модиён», «focaccia»), ва ҳамчун як хамираи, он аст, ки дар менюи, ҳастанд онҳое ки 14 намуди ( "Checchi», «Bavette alAstiche" макарон бо гулкарам ва майгу, он ҷо «Penne Arabyata», «Аллио, Oglio, Peperochini»). Дар ин ҷо аст, ки категорияи алоҳидаи табақ ном «antipasto» вуҷуд дорад. Он адад ба монанди «Caprese" mozzarella »тарҷума Баффало», carpaccio аз Салмӯн ва гӯшти гов, бодинҷон бо pesto ва чошнии basil ва mozzarella »тарҷума Буффало" бо дӯстдорони Parma.

Тавре ба шириниҳо, дар ин ҷо низ, барои аз меъ- итолиёвӣ омода шудаанд. Аз ҷумла, он cotta panna хеле маъмул «Фаронса НДШ, cheesecakes, торт сабзӣ, profiteroles дар шоколад mousse" Bavareze »бо буттамева ва« Semifredo "бо бодом аст.

бар

муассисаи корти Бар гуногун хуб шароб аз ҳар гуна, оварда, аз тамоми ҷаҳон мешавад. Дар ин ҷо ба он аст, ки дар рӯйхати шароб алоҳида пешниҳод.

Илова ба шароб, муассиса метавонад алкогол синфҳои гуногун ва нархҳои гуногун мечашонем. аст, як қатор вискӣ, коняк, арақ, gin, tequila, aperitifs ва нӯшокиҳои дигар нест.

Аз нӯшокиҳои дар ин ҷо ҳастанд, milkshakes, шарбати, об, шарбати, лимонад. Инчунин барои худписанд ҷамъ гарм аст, ҳамеша як интихоби хуб coffees ва чой нест.

менюи талх

Дар тарабхонаи «Макарони & Баста» аст, яке аз хусусияти хоси он аст, ки ба ягон муассисаи дигар, пойтахти Русия нест, нест - талх менюи.

Ин рӯйхати алоҳидаи хӯрокҳои, ки ба комплексҳои ҷамъ аст. Ин меню дорои шаш комплексҳои, хӯриш аз ҳар як аз он доранд, ворид карда, шириниҳо, маҳсулоти макаронӣ, газакҳои, шароб (сурх ё сафед) ва як пиёла қаҳва espresso. Арзиши ҳар як аз маҷмааи танҳо 1000 рубл, ки дар он нархи меню, хеле арзон нишон дода мешавад. Медодед, хӯроки нисфирӯзӣ аз ин меню шумо на танҳо қонеъ барои хӯрдан, балки кофӣ баҳра гулдастаи таъми олиҷаноб аст, ки хоси ба ҳар яке аз ин намуди хӯрокҳои.

маълумоти иловагӣ

Дар тарабхонаи «Макарони & Баста" аксаран ташкил барномаҳои фароғатӣ барои вақтхушӣ меҳмонон. Яке аз намудҳои онҳо - ид дастгоҳ дар сабки Итолиё. Як мисоли чунин чорабиниҳо - як зиёфати бахшида ба Рум таъсис дода шудааст.

Дар деворҳои тарабхона метавонад як ҷашни ба ифтихори таҷлили ҷашни садсолагии ё чорабиниҳои корпоративӣ ташкил мекунанд. Саволҳо оид ба ташкили чорабиниҳои метавонад маъмурияти мегирад, намояндагони ки муносибати масъулин бештар ба ҳалли ин мушкилот мебошад.

муассисањои Маъмурияти низ сахт тавсия медиҳад, ки пеш аз сафар ба «Макарони & Баста" китоби миз, ҳамчун тарабхонаи толори барои шумораи нисбатан ками меҳмонон, аст, ки бисёр вақт пур аст. Ҳамаи ин сабаби маъруфияти бузурги тарабхонаи «Макарони & Баста". Шумораи телефон дар он шумо метавонед як брон кунад аст, дар тарабхонаи расмии сомонаи номбар карда шудаанд.

Обзоры Меҳмон

Меҳмонон, ки камтар аз як маротиба дар ин ҷо ташриф оварда, боқӣ асосан қаноатманд шароити додани онҳо. Меҳмонони аксаран қайд фикру мусбат аз сифати хӯрокҳои тайёр ва хизматрасонӣ. Ба гуфтаи бисёре аз меҳмонон, «Макарони & Баста" кор мекашам хеле самаранок, ки на танҳо дар менюи маслиҳат ва ба зудӣ хизмат, балки низ ба ҳамаи ин ҳамроҳӣ табассуми зебо, ва ин, чунон ки мо медонем, меҳмонони рӯҳбаландӣ.

нархҳо

Нархҳо дар муассисаи хеле баланд аст, вале ин аст, сифати тайёр хӯрокҳои аъло ҷуброн карда шаванд. Арзиши миёнаи як Pizza воқеӣ Италия дар ин ҷо аст, 450 рубл, салатҳои арзиши аст, ки дар категорияи нархи ҳамон. Тавре ба курсҳои асосӣ, нархи миёнаи адад дар ин гурӯҳ, 600 рубл аст. Ва шириниҳо машҳури итолиёӣ дар бораи 250 рублро барои як адои арзиш дорад. 1500-2000 рубли - маблаѓи миёнаи чек барои як нафар дар тарабхонаи «Макарони & Баста".

Суроғаи муассисаи ва ҳолати амалиёт

Ташкилот ба гирифтани меҳмонон дар деворҳои худ аз 11 ҳастам ба нисфи шаб дар рӯзҳои корӣ аст, ва дар рӯзҳои истироҳат - аз нимрӯз ба ними шаб.

: Дар тарабхонаи аст, ки дар суроғаи ҷойгир Маскав Sretensky кӯчабоғи, 2. Он дар соҳаи Chistye Prudy аст, дар наздикии истгоҳи метрои "Turgenev» (тақрибан 340 метр).