Хӯриш аз herring: зина ба зина аз меъ- бо хабарнигори

Herring дар мизҳои мо ғолиби ҷои эҳтиром. Зарф як гуногуни маҳсулоти. A хӯриш аз herring - delicacy анъанавии Русия. Herring мумкин аст дар супермаркету ва ё бозорҳо дар намакин харид, дуддодашуда, хушк ва ё тару тоза. Дар ин мақола, мухлисони ин моҳӣ, мо пешниҳод имконоти якчанд барои салатҳои. Лекин аввал, пайдо herring муфид ё зараровар.

Ҳамаи herring: таркиб, хосиятҳои фоиданоки ва зарар

Ин моҳӣ дорои миқдори зиёди сафеда, он аст, кислотаи аминокислотаҳо муҳим, иборат аст. Herring ки сарватдор дар витаминњо A, B ва D, кислотаи равғанӣ Омега 3, ки метавонад ба пайдоиши clots хун дар рагҳои пешгирӣ ва беҳтар намудани гардиши хун. Моҳӣ ки сарватдор дар канданиҳои: калий, Кобалт, калсий, мис, манган, оҳан, фосфор. Ва мазмуни йод олӣ ҳатто гов аст.

Дар тару herring дар бар мегирад:

• сафедањо (17,5 грамм);
• равѓанњо (2 грамм);
• карбогидратҳо (грантхои сифр).

Хӯрдани моҳӣ коҳиш хатари бемориҳои системаи эндокринӣ, он пешгирӣ мекунад, ки рушди atherosclerosis.

Бисёр одамон фикр мекунанд, ки равғани моҳӣ метавонад herring иваз, балки он аст нест. Он бисёр витаминҳо, сафедаҳо, антиоксидантҳо масалан, дар моҳӣ гирад нест.

Калориянокї аст, намакин моҳӣ - 261 килокалория, дуддодашуда - 218 килокалория, пухта - 180 килокалория мариновани - 155 килокалория, тару тоза - 88 килокалория.

Herring дорои бисёр устухон хурд. Бихӯред ва онро бо эҳтиёт иқдом кунед. Оё моҳии намакин иштирок барои одамони мубталои аз фишори баланди хун, омоси, бемориҳои гурда даст нест. Herring, ки дорои гиёҳҳои бешумори шифобахш метавонад вокуниши аллергия мегардад.

Итминон ҳосил кунед, ки ба тафтиш, вақте ки харидани моҳӣ барои тару. Барои ҳаргиз ҷойҳои rancid.

Пас, herring - як маҳсулоти серғизо, ки ба мусоидат ба фаъолияти беҳтар намудани асаб, ҳозима ва шабакаҳои хунгузарони. Аммо бихӯр дар бамеъёр.

моҳӣ буриши

Шумо бояд пеш аз пӯст тоза кунед. Якум, хориҷ сар ва рудаи. лошае бодиққат дањонро. Ворид як incision дар бозгашт ва дар айни замон хориҷ қаноти. Чинанд, то боло ва симро, пӯст ба поён. Тир мисли дастпӯшак. Он гоҳ, ки моҳӣ аз тарафи думи ва чизпарастӣ мегирад. Моҳӣ бояд ба ду маѓзи як мешикананд то. Ҳамин тавр, шумо ба он даст аз қаторкуҳи халос. Он боқӣ мемонад, ки ба хориҷ пушту, ин корро ба таври дастӣ ва хориҷ устухонҳоро хурд бо муйчинак. Ҳамаи моҳӣ омода барои пухтупаз.

Хӯриш аз herring аксҳо ва зина ба зина дорухат

Бе ғизо ягон ид русӣ нест? Албатта, бе herring зери куртаат курку. Дар зер як дорухат классикӣ, аст, ки як каме такмил аст.

Компонентњо асосї:

• майонез (як бонк);
• herring намакин (як порчаи);
• Ду себ ширї;
• лаблабу (ду);
• ду сабзӣ;
• фурӯзонаки (як порчаи);
• Картошка (чор дона);
• намак;
• Сирко (. Ду tsp.);
• об.

Зина ба зина пухтани хӯрокҳои

herring тоза аз пӯст ва устухон. Бурида ба иловаро хурд. То ба як сӯ гузошт. Андешидани лаблабу, картошка ва сабзӣ. Бишӯед њаматарафа ба лой. Пас ҳар як маҳсулоти алоҳида напазед. Бигзор сард ва пӯст. Он гоҳ, ки сабзавот дар алоҳидагӣ ҳар grate. Акнун пиёз омода намояд. Тоза аз донаи, биносту буридан. Андешидани як косаи хурд ва ба як камон. Пур аз он бо оби ҷӯшон. Илова ба сирко. Омезиши њаматарафа. Тарк оид ба понздаҳ дақиқа, ба кудурат чап аз камон. Сипас рехт хомӯш об. Бишӯед себ, пӯст, хориҷ аслӣ ва тухмиҳо. Grate ва дарҳол бо пиёз омехта, себ ба вазни аст, торик аст. Пур аз ин омехтаи майонез. Ва оғоз ба фидо берун аз қабатҳои хӯриш herring:

• картошка;
• herring;
• омехтаи себ ва пиёз;
• сабзӣ;
• лаблабу.

Ҳар як қабати намак promazhte ва майонез. Гузошта хӯриш herring дар яхдон. Дар табақ омода дар якчанд соат хоҳад буд!

Хӯриш аз herring дуддодашуда

Компонентњо асосї:

• як herring (шояд сигоркашӣ тафсон ё хунук);
• намак (рози);
• се тухм мурғ;
• биринҷ (ним пиёла);
• ҳанут;
• пиёз сабз (чӯбро);
• майонез;
• бодиён (чӯбро).

Напазед биринҷ чун дар бастаи равона карда мешавад. Сипас herring мегирад ва тоза он аз устухонҳоям ва пӯст. Бурида ба қисмҳои хурди. Напазед тухм. Бигзор сард ва сипас буридан. Омезиши дар як косаи биринҷ, herring ва тухм. Иловаи онҳо биносту решакан наботот, намак ва ҳанут. Мавсими бо майонез. Чунин як хӯриш herring аст, беҳтарин хунуккардашуда хизмат.

хӯриш Herring бо занбурўѓњо

Мо бояд ба маҳсулоти зерин:

• fillets herring (бењтараш намакин);
• намак баҳр (мечашонем);
• champignons (250 грамм);
• ќаламфури;
• chives (чӯбро);
• помидор (ду миёна);
• пиёз сурх (як пораи).

Барои чошнии панир, ки:

• curd (се tbsp ..);
• майонез (сад грамм);
• яхмос (се м. м.).

Чӣ тавр тайёр хӯриш

Андешидани занбурўѓњо тару тоза. Бишӯед. Бурида онҳоро ба иловаро. Он гоҳ, ки занбурўѓњо дар оби намакин напазед то пухта. Воқеаҳо онҳоро дар як colander ба шиша об. Ирсол ба косаи ва тарк то. Бурида помидор ба иловаро. fillet Herring бурида ба дона. Буридан гузоред, пиёз аст. Ҳамаи маҳсулоти пеш аз набуред, омехта, мавсими бо намак ва мавсими. Пухтан ба чошнии барои сӯзишворӣ. Curd тавассути ҷумбонидан хушконидани. Агар шумо харидорӣ ҷарима, он зарур нест кунад. Он гоҳ, ки майонез ва қаймоқи ширї (беҳтарин кахвачушонак) то ҳамвор whisk. Мавсими ба чошнии. Сипас аз рӯи заррин паҳн ва пошидани бо наботот. хӯриш тайёр бо herring ва занбурўѓњо.

Баъзан маҳсулоти оддӣ бештар дар ин ҷо ба чунин лаззат ТОҶИКСТАНДАРТ истеҳсол. Иштиҳоӣ том!