Хӯриш карам тару тоза - содда ва лазиз!

Карам - он сабзавот мӯъҷиза аст, ки бо бисёре аз афсонаҳои ва достонҳои алоқаманд аст. Rashozhie аксари онҳо - ки кўдакон дар карам ёфт, инчунин аз он, ки дилашро аз карам мерӯяд. Албатта, сифати он чӣ дар гушае аз таваҷҷӯҳи занон нигоҳ накунед, ва бисёре аз ҷинси одилона омодагӣ ба маънои аслӣ ба bunnies рӯй, аз субҳ то шаб карам хоид, ки дар умеди, агар сайд не, то расад Анна Semenovich ва Anfisa Чехов, ҳадди ақал зиёд дар хона ҳастанд, андозаи. Бо вуҷуди ин, омӯзиши кард хосиятҳои мӯъҷизавӣ карам дар такмили сина тасдиқ нест, мутаассифона, он танҳо дар як афсона аст.

Аммо хавотир нашав. Карам аст, дар асл барои саломатии хуб, чунки он дорои бисёр нахи аст, ки барои фаъолияти рудахо, витаминҳо ва минералҳо, ва антиоксидантҳо ивазнашаванда. Илова бар ин, сабзавот аст, охирин дар рӯйхати воситаҳои кам кардани хатари саратон нест.

яке аз боло, маълум аст, - метавонад карам ва бояд дар ѓизои дохил карда мешавад, ва ҳар боре ки имкон. Ин сабзавот мумкин задааст хом, адас, доц кардан, ьӯшондан, илова намак ва пухтан, то хоҳад шуд душвор тайёр табақ барои ҳар таъми. Бо вуҷуди ин, бузургтарин фоидаи дорои ашёи хоми карам, яъне, як қатор салатҳои. Пас, омода хӯриш ки ошомандагон аз карам тару тоза.

хӯриш Simple карам

Барои ин хӯрокҳои лазиз осон ва ба шумо лозим аст, ки тайёр:

• љавон (агар имкон бошад), карам - 0,3 кг;
• себ ширин ва ширї - 1 адад;
• сабзӣ миёна - 1 компютер;
• сабз (муносиб пиёз, ьафари, бодиён) - чӯберо;
• равғани растанӣ ба сӯзишворӣ - 3-4 tablespoons;
• шарбати лимӯ - 1 tablespoon кофӣ аст;
• шакар - Spoon нопурра (чой);
• намак ва ќаламфури (он беҳтар аст, ки ба истифода омехта) - ба мечашонем.

Қадами аввал аст, ки ба буридан карам ва себ (сабусакҳо) ва сабзӣ grate. Карам бояд хуб ба даст ёзанд оғӯш кашида, як каме намак дар айни замон бошад, - то он табдил хоҳад нарм бештар ва бигзор, ки шарбати. Ки пас аз биносту буридан наботот ва омехта ҳамаи компонентњо хӯриш дар як косаи калон. Дар охир марҳилаи омода пур аст, ки намак омехта, равған, шакар, ќаламфури ва шарбати лимӯ. Дар чошнии натиҷа бояд яктана хӯриш тару мо. Ин табақ мумкин аст дар оғози таоми ҳамчун газак, инчунин дар як табақ тараф ба гӯшт ва моҳӣ хизмат.

Дар хӯриш аслии тару тоза бо заминц

• карам - 0,3 кг;
• карам сурх - 0,3 кг;
• заминц намакин - 50 г (дар роҳи осонтарини гирифтани халтаҳои тайёр чормащз);
• яхмос ширї - чор юѓу калон (tablespoons);
• майонез - tablespoon;
• хардал - tsp нест слайдҳо;
• шарбати афлесун (бењтараш навҷамъовардашудаи фишурдаи) - яке аз Spoon (ошхона);
• Афшураи Лимӯ - як қошуқи;
• тухм мурғ;
• ќаламфури, намак, ҳанут (coriander, зира) - ба мечашонем.

Ҳангоми тайёрӣ ба монанди хӯрокҳои чун ба хӯриш аслии аз карам тару тоза бо заминц, шумо бояд аз сабзавот асосии оғоз. Карам бояд, қат ва сурх пеш аз он зарур низ ба disassemble ба рухсатии ва рехт бар оби ҷӯшон, то он softer аст. Пас карам бояд бо намак ва ҳанут ва андарун нек дасти шумо пошидани. Як caveat муҳим - он бояд дар ду косаи кардааст, іар як намуди алоҳида. Баъд аз он зарур аст, ки ба тайёр пур шумо: заданд, яхмос бодиққат, илова хардал ва тухм (агар ба шумо маъқул нест, шумо метавонед бе он кор). Боз қамчин ва пайваст бо майонез, шарбати лимӯ ва афлесун ва чормащз намакин (пеш аз орд кардан ва ё онҳо бояд биносту бо корд бурида) ва, албатта, намак ва ќаламфури.

Дар охир марҳилаи карам shredded ба омехта бо либос ва тартиб бар табақе. Шумо метавонед ду бо ҳам пайваст, вале сипас аз ин хӯриш тару тоза хоҳад мазза худро аз даст медиҳад. Ин беҳтар аст, ки ба орзу ва ба карам ва карам сурх қабатҳои ё танҳо ду нимкуреҳои. Top шумо метавонед чормащз намакин ва ё наботот пошидани.

Иштиҳоӣ том!