Хӯриш "Mining» бо pickles: дорухат бо як акс

Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр ба салатҳои "истихрољи маъдан», медонад, ки ҳар соҳибхоназан нест. Аз ин рӯ, дар ин мақола мо қарор доранд, ба ҳалли ин мавзӯъ. Он дар ду роҳҳои тайёр намудани хӯрок ва лазиз аст, ки комил барои як зиёфати ид тавсиф карда шудаанд.

Маълумоти умумӣ дар бораи табақе газак ба

Хӯриш "беҳуш" - як хӯриш гарм, барои тайёр кардани хўрок, ки ба талаб ҳадди ақал компонентњо. судяҳо махсуси худ намояндагони ҷинси мард мебошанд. Ин appetizer комил барои як ширкати дӯстона бо нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ мебошад.

"Истихрољи маъдан» (хӯриш) дорухат бо хабарнигори газакҳои

хосиятҳои якчанд барои тайёр намудани хӯрокҳои нест. Мо дорухат классикӣ истифода гов тасвир хоҳад кард, инчунин тағйир - бо дилҳост, мурғ ва нахўд консервшуда.

компонентњо ба мо лозим аст, ки дар як классикии «истихрољи маъдан» хӯриш чист? Ин дорухат талаб мекунад, ки хариди хӯроки яквақтаи:

• гов тару ҷавон (буридани) - 300 г;
• сабзӣ тару миёна - 2 адад;
• пиёз пиёз калон - 1-2 роҳбарони;
• бодиринг бодиринг - 2-3 дона хурд;
• сирпиёз тару тоза - 1-2 дона;
• майонез паст-фарбеҳ - дар бораи 2 юѓу калон (мечашонем);
• намак ва равғани растанӣ - дар бораи худ.

Ин компонентҳо коркарди

Чӣ тавр ба як хӯриш, «беҳуш» бо pickles? Барои оғози коркарди ҳамаи ҷузъҳои.

газак гов бояд ҷавон ва тару тоза ба даст. як маҳалли мошиншӯйӣ хуб он бурида ҳамаи қисмҳои ғайри-ошї. Next маҳсулоти гӯштӣ решакан тасмаҳои борик ва дароз аст.

Баъд аз коркарди гов, аз оғоз ба омода намудани сабзавот. Лампаҳои ва сабзӣ сабусакҳо. сабзавот аввал бурида лоғар нисфи-ҳалқаҳо, ва дуюм - молид ба grater Корея.

Тавре ба pickles, он гоҳ, онҳоро ба иловаро хурд қат. Ҳамчунин дагар дона сирпиёз, ки алоҳида.

компонентњо табобати Гармӣ

Хӯриш "беҳуш", ки дорухат он аст, ки дар ин коғаз пешниҳод газак гарм аст. Вақте ки ҳамаи компонентњо асосӣ барои коркард шавад, оғози frying онҳо. Барои ин кор дар як ШМШ frying меандохтанд-оњан фидо берун гӯшт ва мунтазир бошед, то ба он кардааст, ки аз ҳамаи моеъ evaporated.

Илова ба гов андак равған ва намак, он доц кардан то ба омодагии пурра. Баъд аз ин, паҳн як colander ва ғубори сахт.

Ба ин монанд, пиёз бирён ва сабзӣ semiring (алоҳида дода мешаванд).

Чӣ тавр тавлид ва пешниҳод ба мизи шом аст?

Хӯриш "беҳуш" аст, хеле зуд ташкил карда мешаванд. Вақте ки ҳамаи маҳсулоти пухта дар ШМШ, холӣ ҳама нафт, дар як косаи чуқур паҳн онҳо, ва он гоҳ, ки илова бодиринг бодиринг ва дона сирпиёз grated. Намакин компонентњо миқдори ками майонез, пешгирии бодиққат онҳо.

Хӯриш "истихрољи маъдан» бояд ба мизи дарҳол пас аз омодасозии он фиристода мешавад. Дар ин ҳолат, газак, бояд ҳам гарм бошад. хуб он барои истифода дар раванди нӯшидани нӯшокиҳои спиртӣ, инчунин ба Sandwiches бо гузоштани як буридаи нон қаҳваранг.

Хӯрокпазӣ хӯриш "Mining» бо pickles, мурғ ва нахўд

Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр ба машҳури Украина газак классикии барои нӯшокиҳои спиртӣ, ки мо дар боло гуфта. Бо вуҷуди ин, бояд зикр кард, ки баъзе хонашин пухтан ин табақ каме гуногун. Барои ин, ки онҳо истифода мебаранд:

• синаи мурғ тару тоза - дар бораи 300 г;
• бодиринг бодиринг (мағозаи ё хона) - 2-3 дона хурд;
• пиёз пиёз калон - 1-2 роҳбарони;
• сабзӣ камтари тару тоза - 2 адад;
• Консерваьои нахўд - 70 г;
• яхмос ширї қабати, на он қадар фарбеҳ - дар бораи 2 юѓу калон;
• намак ва равғани растанӣ - дар бораи худ.

ҷузъҳои коркарди

appetizer муаррифӣ «истихрољи маъдан» (салат) бодиринг бодиринг, бо гӯшт калориянокї камтар аз классикӣ ба даст. Ин аст сабаби он, ки дар таъсиси он аст, гӯшти гов истифода бурда намешавад, ва пистонҳое мурғ. Зиёда аз ин, онҳо ба гарм ҳифзкунандае нест, ва ҳамон тавр дар оби намакин судак.

Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки ин танҳо як хӯриш намакин бо яхмос тоза ширї аст.

Пас, пеш аз хӯрок diner шумо эҷод, ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, ки тайёр. Барои оғоз бо синаи мурғ судак. Пас аз онҳо нарм, онҳо сард ва тоза намудани пӯст ва устухон. Баъд аз ин, ки селлюлоза боқимонда ба мукааб хурд бурида.

Тавре ба сабзавот, ки онҳо низ тоза ва решакан. Лампаҳои, бурида ба ҳалқаҳо нисфи, ва сабзӣ - тасмаҳои борик. Ҳамчунин, замин ва бодиринг бодиринг.

Раванди дӯзахаш сабзавот дар судї

Чӣ тавре ки дар дорухат гузашта, сабзавот барои ин хӯриш бояд ба frying дар равғани растанӣ қарор дода шавад. Кук гузоред, нисфи пиёз ва сабзӣ калтаки аз зарурати ба таври инфиродӣ. Ин матлуб аст, ки ба истифодаи камтар аз равғани растанӣ.

Пас аз он, компонентњо toasted доранд, ки онҳо дар як ҷумбонидан мепартояд ва maximally равғанҳои маҳрум карда шавад.

Раванди ташаккул газакҳои Украина

Ташаккул «истихрољи маъдан» хӯриш хеле осон аст. Якум, дар як косаи чуқур паҳн судак синаи мурғ. Баъд аз ин, ба онҳо alternately пиёз бирён ва сабзӣ илова кунед. Ҳамчунин хӯрокҳои паҳн pickles ва нахўд консервшуда, бе brine.

Омезиши ҳама компонентњо, пурдарахт ва flavored бо яхмос тоза ширї худ. Баҳра газакҳои бичашед, ба он хоҳад дору илова кунед.

Чӣ тавр пешниҳод як зиёфати дӯстона?

Газак зери номи ғайриоддӣ «беҳуш» аст, ки ба дар мизи мазкур танҳо дар шакли гармӣ. паҳншавии он дар косаи хӯриш умумӣ ва он гоҳ бо наботот тару тоза тақдим намуд.

Агар шумо хоҳед, шумо метавонед як табақ дар қисмҳои ба заррин ҳамвор алоҳида гузошт. Барои ин кор, истифодаи ангуштарин дилбастагии махсус.

маслиҳатҳои муфид барои хонашин

Хеле бисёр хонашин ба тайёр намудани хӯрок ва баррасии чунин dressings, чунон ки яхмос ширї ё майонез истифода набаред. Онҳо боварӣ доранд, ки илова нафт, ки дар сабзавот бирён ё гӯшти мебошанд, кофӣ дод, табақ як бощӣ махсус аст.

Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки аксар вақт як қисми ин хӯриш мегирад помидор тару тоза. Онҳо кунад газак нур ва нозук. Инчунин, истифодаи тухм судак ҷоиз аст.