Чикен Stroganoff ҷигар дар multivarka: дорухат

Stroganoff ҷигар дар multivarka махсусан бо онҳое, ки хеле хушҳолӣ хӯрокҳои offal мебошанд маъмул аст. Тавре ки шумо медонед, ки даст нашуст, номи он аз Теъдоди A. Г. Stroganovu шуданд. Ин буд, ки бо як табақ hearty ва болаззат аст, ки низ хеле зуд ва ба осонӣ пухта расид. Ва исбот ин, мо ба диққати шумо дорухат муфассал ӯ намояндагӣ мекунанд.

Чикен ҷигар Stroganoff: хабарнигори ва усули тайёр

компонентњо зарурӣ барои табақ:

• ҷигар мурғ тару тоза - 900 г;
• lavrushki тарк - 2-5 дона;.
• лампаҳои пиёз миёна - 2 дона;.
• шир тару тоза - барои soaking byproduct;
• помидор сурх пухтааст - 2 дона;.
• яхмос пурдарахт 30% - 3 юѓу калон;
• орд sifted - 2 юѓу калон;
• оби ошомиданӣ дар ҳарорати хона - 2 шиша серпањлў;
• намаки йоднокшуда, ҳанут хушбӯй, seasonings ва хоки allspice - илова таъми ба ҷигар;
• наботот тару тоза - як чӯбро хурд (интихобӣ);
• равғани офтобпараст тозашуда - 75 мл (дӯзахаш хӯрокҳои).

Коркарди ҷониби-маҳсулоти

Ҳарчанд дорухат аслии мегирад истифодаи маҳсулоти гӯшти гов, ҷигар Stroganoff multivarka дар offal мурғ болаззат ва тендер (ё Туркия), ба даст. Он бояд шуста шавад, њаматарафа ва бодиққат аз duct талха ва филмҳои беҷонанд тоза ва сипас ба буридан пахол ва карда- дар шир тару тоза барои дақиқа 30-50. Ин тартиби халос талх хоҳад, инчунин кунад компонентњои softer, боллазату шањдбори ва тендер.

Коркарди маҳсулоти иловагӣ

Stroganoff ҷигар дар multivarka бар мегирад, ки истифодаи на танҳо тару-маҳсулот, балки сабзавот ба монанди помидор пухтааст ва лампаҳои пиёз. Онҳо бояд шуста шавад, тоза карда, ва сипас бо корд бурида. Он ҳамчунин тавсия дањонро бо кабудї тару тоза ва биносту онро буридан.

табобати Гармӣ ғизо

Хӯрокпазӣ ҷигар multivarka Stroganoff талаб дар марҳилаҳои. Барои ин аз тарафи-маҳсулот бояд дар як косаи бо пиёз ва офтобпараст нафт бипӯшад, ва он гоҳ рӯй ба ҳолати нонпазӣ ва, ба шӯр доимо, доц кардан барои чоряки як соат. Оянда ба гӯшт бояд орд sifted, помидор shredded илова, абрҳоро ва пухтан дар як барнома дар бораи 7 дақиқа. Баъд аз маҳсулоти талаб омехтаи хуб, мазза бо намак, ќаламфури ва дигар ҳанут ва seasonings, илова об, гузошта ба яхмос қабати, рухсатии Лорел ва гиёҳҳои тару тоза. Дар чунин ҷигар сохтори мурғ Stroganoff бояд ҳолати quenching як соат тайёр. Дар давоми ин вақт, дар byproduct хоҳад пурра нарм ва бирӯяд аз чошнии яхмос flavored.

Чӣ тавр барои хӯроки нисфирӯзӣ мурољиат

Тавре ки шумо мебинед, Stroganoff ҷигар дар як воҳиди ошхона муосир аст, хеле зуд ва ба осонӣ пухта. Чунин хушбӯй ва қонеъкунанда byproduct табақ мурғ дилхоҳ аст, ки ба пешниҳод ба даст нашуст, оила танҳо гарм. Ҳамчунин, он аст, тавсия кунад биноҳои алоҳида аз бехмева картошка ҷавон, макарон ё ғалладона (марҷумак, биринҷ ғалладона дароз, арзан, ҷав ва ғайра. D.).