Belyashi дар танӯр

ѓизои бирён ҳисобида намешавад, ки барои меъда осон ва чандон баъзан ҳарис бошӣ, то ки мо метавонем тавсия ба пухтан гӯшт дар belyashi танӯр. Агар шумо пухтани маҳсулоти озмоиши Pyrozhkov, мумкин аст, ки ба истифода чандон дорухат tartare (ин аст, вақте ки чандон дорад, ҷои даридаи он дар боло).

Дар хамир пухтан belyashi бо гӯшт дар танӯр он имконпазир аст, ки ба на танҳо хамиртуруши (іалѕаіои, хамир барои ҷавҳарҳои), балки инчунин бе хамиртуруши, барои мисол, кефир. Ин хамир калориянокї каме камтар аст, ва омодасозии он қадар тезтар.

Барои санҷиш бояд як қуттӣ маргарин (200 грамм), як коса ним шир гиранд, вале аз он беҳтар аст, ки кефир, 2 дона тухм, содаи нонпазӣ (а қошуқи семоҳаи бе боло), намак (мечашонем, дар бораи 1 қошуқи бе боло), орд (тақрибан 3 -5 коса)

Дар хамир бояд анҷом шавад, то ки он буд, ки нишеб ҳамчун самбӯса нест.

Маргарин, аз он беҳтар аст, ки дар вақти дар сармодон гузошт. Пас, амалҳои санҷиши. Дар як косаи гузошта қариб 3 орд пиёла. Инчунин дар grater дацал маргарин яхкардашуда дагар. Сипас бодиққат маҷақ орд ва маргарин. Иловаи тухм ва намак. Сипас сода ва йогурт. Оҳиста-оҳиста илова орд, мудохила кардан хамир аст, талаб карда (дар аввал ба он ҳадде ғайри либоси аст).

Дар хамир пухтан belyashi дар танӯр, зарур аст, ки ба натиҷа дар як халтаи селофанӣ (дшщ, ба тавре ки буд, амалан ҳеҷ гуна ҳаво вуҷуд дорад) ва ба вай медиҳам, дурӯғ поён, ва дар ин вақт машғул кардани қуттиҳои барои чандон.

Барои пур талаб қуттиҳои (барра назариявӣ талаб, вале мумкин аст аз омехтаи гӯшти гов ва хук дода мешавад), дар бораи ним кило, барге халиҷе, 4-5 дона. картошка хурду миёна (Ҳамчунин 500 грамм), 2 пиёз андозаи миёна, ќаламфури, намак.

Картошка, бояд ба мукааб бурида (на он қадар калон, чунон ки гӯӣ ба бурида пора-калон, на он метавонад propechsya). Пиёз низ ба бурида биносту ва омехта онро ҳама якҷоя бо гӯшт доранд. Бо мақсади ба илова кунед обро дар давоми нонпазӣ, шумо метавонед онро ба гов илова кунед, ба шӯр он доимо. Сипас ќаламфури илова, намак ба мечашонем.

Дар давоми замони ҳол он ки мо пур шуда, ба хамир кофӣ ба дурӯғ ба поён аст. Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба њайкали vak-belyashiki, мо бояд бори дигар promeshat хамир (пас аз он хоҳад буд якхела бештар). Боз ҳам, хамир дар як халтаи пластикц гузошт.

барг Бей бояд шуста ва ба шикастан, онҳоро ба қисмҳои хурди. Агар шумо ба қуттиҳои на он қадар фарбеҳ, зарур аст, ки ба илова як пораи хурди равған дар тамоми belyashi.

Он гоҳ, ки санҷиш бояд аз порчаи бурида шаванд, ба дакикаи (диаметраш бораи 4-5 см) ғелонда. Акнун, аз чунин маҳтобӣ сар ба меғелонад ғафсӣ торт аз 5 мм ва диаметраш бораи 10-12 см. Мо дар бораи ҳар як торт 1-уми гузошт. щошущ бо қуттиҳои слайд. Агар талаб карда, гузошта як тарсакӣ задан аз равған. Агар талаб карда намешавад, танҳо гузошта як пораи барге халиҷе. Сипас дар атрофи кунҷҳои zaschipyvaem ва дар patty миёна тарк сӯрох хурд.

Мо belyashi ба ШМШ, ки пештар гудохта шудааст ва ё Шашдона равғани растанӣ (бўй) омода паҳн. Ё танҳо obscures пухтани махсуси коғаз коғаз.

Барои тайёр belyashi дар танӯр бошад, он бояд ба 200 дараҷа preheated. Сипас мо дар танӯр нонпазӣ (тавсия ба гузошта поён зарф бо об) ва оҷур дар гармии миёна барои тақрибан 45 дақиқа гузошта. Ва онҳо худро дар ин замон ба пур кардани vac-ТАТ ШМШ дигар идома дорад. Шумо инчунин метавонед пухтан ва pancakes бо гӯшт дар танӯр. Агар мехостанд, мумкин аст, ба илова об бештар дар belyashi (ё шўрбои). Хоњиши ин мављуд будани картошка муайян карда мешавад. Дар њолате, ки картошка тайёр аст, лекин то ҳол belyashiki мешўянд, шумо метавонед оташ илова кунед.

Вақте ки belyashi дар танӯр мепухт, аз он беҳтар аст, ки ба онҳо дода, дар як деги ё дар як косаи калон ва фаро бо дастмоле коғазӣ ва сипас, ба тавре ки онҳо каме otmyakli мебошанд. Акнун Шумо метавонед доранд.

Бо роҳи, ба монанди belyashi бо дасти хеш бихӯранд.