Чошнии аз хамираи помидор барои Pizza: а дорухат бо як акс

Аз кадом сабаб таъми Pizza аслии бештар ва беназир? Аввал чошнии. Роҳҳои пухтан он кофӣ. Дар байни машҳуртарини аст, ки ба таъмини garlicky, қаймоқ, классикӣ ва cheesy. Ҳар Pizza талаб сӯзишворӣ аст. ба занбурўѓњо - Барои мисол, чошнии қаймоқ беҳтарин ба табақ вагон бо ҳасиб, сабзавот ва ё моҳӣ, панир мувофиқ аст. Тавре ба классикӣ, он универсалӣ аст. Ин либос мувофиќ ба ягон табақ намудани таомҳои Италия аст. чошнии Red Pizza аз хамираи помидор аст, хеле танҳо пухта. Он мумкин барои ғизо бо қуттиҳои истифода бурда мешавад. Роҳҳои якчанд ба пухтан онро дида мебароем.

чошнии классикӣ

Барои тайёр кардани классикии чошнии аз хамираи помидор барои Pizza, ба шумо лозим аст:

1. 1 кг хамираи помидор.
2. 100 milliliters об.
3. Қошуқи намак.
4. A tablespoon шакар.
5. Қошуқи аз oregano.
6. A рози ќаламфури сиёҳ.
7. 50 грамм равғани растанӣ. Шумо метавонед офтобпараст ва ё равғани зайтун истифода баред.

раванди тањияи

Чӣ тавр пухтан ба чошнии аз хамираи помидор барои Pizza? Дар асл, дорухат аз пур хеле осон аст. Барои оғоз, дар ШМШ, бењтараш зарурати резад хамираи помидор ва об enameled. Дар ин ҷо зарур аст, ки илова oregano, нафт, намак, шакар. Ҳамаи ҷузъҳои зарурӣ барои омехта. Баъд аз ин, иқтидори бояд ба оташ гузошта ва овардани мазмуни ба ьӯшондан ва пухтан барои панҷ дақиқа дигар.

Ин ҳама. Помидор чошнии хамираи барои Pizza тайёр. Ба маблағи як кӯшиши либос дар ҳоле ки он аст, ҳанӯз гарм. Агар он молидашуда ширї, зарур аст, ба илова шакар, ва агар тару тоза - намак. Идеалӣ, ки чунин як масъули бояд аз омода афшураи помидор, аст, ки одатан бо ҳар гуна, ҳанутеро, намакин. Он гоҳ, ки чошнии як piquant аст.

Бо сир ва basil

аст, дорухат дигаре барои пур кардани хамираи помидор нест. Он ҳамчунин метавонад барои намудҳои гуногуни хӯрокҳои истифода бурда мешавад. Чӣ ба шумо лозим аст, ки пухтан ба чошнии барои Pizza помидор хамираи? Дорухат иборат ҷузъҳои монанди:

1. манъ basil тару тоза.
2. Ҳафт юѓу равғани зайтун.
3. хамираи помидор. Шумо метавонед помидор тару тоза ё консервшуда истифода баред.
4. 3 дона сирпиёз.
5. Намак.
6. A рози ќаламфури сиёҳ.

марҳилаи пухтупаз

Агар шумо барои пухтани помидор тару тоза истифода мебаранд, ки онҳо бояд grate, ва консервшуда помидор ба фунт ба меомўзӣ. Сирпиёз бояд тоза карда шавад ва решакан. Basil ҳамчунин бояд ба маҷақ ларза андоҳта, дасти худро ба тарафи калон.

Акнун ба шумо лозим аст барои гармкунии то ШМШ, бирезед равғани зайтун ба он ва ба сирпиёз. Баъд аз якчанд сония дар ин ҷо аст, ки ба рехта мешавад basil shredded. Ҳамаи шумо лозим аст, ки simmer барои як дақиқа дар гармии кам. Баъд аз ин, ба шумо лозим аст, ки пантуркист рехт хамираи помидор аст. Дар таркиби зарурати ба гузошта аз баъзе вақт. Он боқӣ мемонад, ба илова ҳанут ва либос намак. Баъд аз чанд дақиқа аз чошнии аз хамираи помидор барои Pizza-оташ бояд бардошта шавад ва маҷақ тавассути strainer. Баъд аз ин Пур хомӯш 10 дақиқа зарур аст.

чошнии Pizza Италия аз хамираи помидор

Чӣ тавр дуруст пухтан чошнии Pizza аз хамираи помидор? Дорухат бо хабарнигори шумо имкон медиҳад, ки ба зудӣ ва ба осонӣ омода намудани либос болаззат. Барои тайёр кардани чошнии Италия заруранд:

1. 10 помидор.
2. A рози marjoram.
3. Қошуқи шароб сафед хушк. Шумо бояд ба иваз шарбати лимӯ.
4. A рози basil.
5. 4 pinches аз oregano.
6. 2 teaspoons помидор хамираи.
7. Намак.

Чӣ тавр пухтан

Ин чошнии Pizza хеле болаззат аст. Ин аст, аксаран барои истифода макарон пухтупаз. Барои оғози кор аст, ки ба тайёр кардани помидор. Бо онҳо зарур аст, ки ба хориҷ пӯст. Ин тартиби бе ягон мушкилот гирифта, шумо бояд помидор барои 40 сония дар оби ҷӯшон -ва, ва он гоҳ, онҳоро аз ва як incision салиб-шаклдор. Ин имкон медиҳад, ки осон ба хориҷ пӯст аз помидор.

Ҳамин тариқ помидор омода бояд бурида ва сипас ба зарфи refractory андозаи муносиб наларзонад. Simmer помидор решакан лозим аст, ки гармии миёна. Дар раванди тайёр бояд ҳамаи моеъ бухор. 10 дақиқа пас аз оғози хомӯш дар бисёр зарурати илова ҳанут ва намак.

Дар таркиби ниҳоӣ ба воситаи ҷумбонидан бигзарад зарур аст. Кахвачушонак, дар ин ҳолат аз он беҳтар аст, ки ба истифода намебаранд, ҳамчунин тухмӣ дар чошнии ва қисмҳои хурди пӯст нест. Онҳо бояд аз пур хориҷ карда шавад.

Баъд аз ин, ки чошнии ба шумо лозим аст, ки илова хамираи помидор ва шароби сафед, бењтараш хушк. Ин пур piquant бештар кунад ва ба он таъми ғайринавбатии дод.

чошнии гулобиранги

Омодасозии ин чошнии барои хамираи Pizza помидор ва майонез. Ин пур бештар маъмул аст. Баъд аз ҳама, ба он омода зуд ва арзон. Пас, барои омода ба шумо лозим аст:

1. 3 tablespoons яхмос тару тоза.
2. 150 г майонез.
3. 100 грамм хамираи помидор.
4. Намак.
5. ќаламфури сиёҳ.
6. шарбати лимӯ.

Омода чошнии гулобиранги

Ин имкон медиҳад, пур ба диверсификатсияи нусхаи классикии Pizza. Ин компонентҳо ба таркиби метавонанд гуногун бошанд, вале асосии ҳанӯз бетағйир монда шавад. Барои тайёр соддатарин чошнии барои хӯрокҳои Италия, бояд дар як контейнер чуқур бошад резад яхмос, майонез, хамираи помидор, ва илова намак ва ҳанут. Ҳамаи ҷузъҳои хуб омехта, ба даст овардани як таркиби якхела. Ин ҳама. Дар чошнии барои Pizza аз хамираи помидор, яхмос ва майонез тайёр. Он боқӣ мемонад, то ба он дар асоси санҷиш.

Чошнии "Шароб"

Бисёри одамон медонанд, ки шароб метавонад на танҳо дар шакли холис истифода бурда мешавад, вале ҳамчунин илова гуногуни хӯрокҳои. Ин нӯшокии комил бо гӯшт ва мурғ. Вале ҳатто шароб аст, аксаран барои тайёр намудани sauces гуногун истифода бурда мешавад. яке аз имконоти дида мебароем. Барои тартиб додани чунин як либос барои Pizza, ба шумо лозим аст:

1. 800 грамм tommatnoy хамираи.
2. 100 milliliters шароб хушк, бењтараш сурх.
3. Карафс - 20 грамм.
4. Пиёз - 60 грамм.
5. шўрбои гӯшт - 250 milliliters.
6. Якчанд нахўд ќаламфури сиёҳ.
7. ќаламфури сурх.
8. Nutmeg.
9. Мехчагул.
10. Ьафари.

Бигардед ба қадами оянда.

Пухтани «шароб» чошнии

Барои тайёр ин чошнии Pizza аз хамираи помидор ва шароб доранд, меҳрубонӣ дархост ба тайёр шўрбои гов. Напазед он метавонад устухон ё пораи гўшт. Шўрбои бояд фарбеҳ ва осон даст нест.

Пас шумо метавонед ба қисмҳои хурди бурида карафс, пиёз ва ьафари. Ҳамаи ин бояд омода пур шўрбои ва илова бошад, ќаламфури сиёҳ ва шароб. Simmer ба чошнии лозим, фаро то ҳаҷми он аст, 2/3 кам карда мешавад.

Баъд аз ин, ба шумо лозим аст, ки пур кардан рехт хамираи помидор, илова nutmeg ва пухтан барои 20 дақиқа дигар. Дар охири омодагӣ ба илова намак ва ќаламфури сурх зарур аст. чошнии Pizza қариб тайёр аст. Ин резиши он аст. Ин пораҳои зиёди сабзавот тоза кунед. Шиддати тавассути либос ҷумбонидан беҳтар. Ин ҳама чошнии лазиз, хамираи помидор, шароб ва сабзавот тайёр. Ин хосият беҳтарин барои пур кардани хӯрокҳои гӯштӣ аст. Он ҳамчунин метавонад барои як Pizza сабзавот истифода бурда мешавад.