Чӣ тавр пухтан бол мурғ дар танӯр. Болаззат ва осон

Бомазза, осон, дастрас. Онҳо метавонанд бошанд ва писанд оила, ва ҳамчун як табақ идона ба пухтан, ва мешаванд, ки ба пиво. Ман чи ин маҳсулот имрӯзӣ? Ин дуруст, ки имрӯз мо дар бораи чӣ гуна ба пухтан гап бол мурғ дар танӯр. Ман бояд гуфт, ки ин парванда ягон гарон дар робита ба молия, ҳеҷ вақт, ҳеҷ талош, ва дар натиҷа ҳамаи интизориҳои зиёд бошад. Дар ин қисми лошае мурғ танӯр метавонад бадтар аз рӯи гӯшзад мекунад.

Чӣ тавр пухтан мурғ бол дар танӯр

компонентњо

мо барои ин дорухат зарур аст:

• болҳои мурғ хунуккардашуда - 1 кг;
• кетчуп, майонез - як қуттӣ 300-грамм ҳар;
• намак, ќаламфури - дар ихтиёри шумо.

таҷҳизоти:

• косаи зарфияти барои marinating;
• як корде, бењтараш тез;
• Шӯрои, ки дар он мо ба беҳтарин бол тайёр кунем мебошанд;
• grille - он аз они мо, аз они мо нест, ё на, ва бол мурғ доранд, то фароҳам омадани шароити зарурӣ сиҷҷил;
• нонпазӣ - ивазкунандаи зери grate ба «мазза» -и фурӯзон фарбеҳ ва marinade аст, хона пур намекунад, ё каси дигар ҳамсояҳо хоҳад оташ гардад;
• Хуб, хеле танӯр, ки дар он уммате сурат хоҳад гирифт.

Ин ҳама ба мо лозим аст пеш аз мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухтан бол мурғ дар танӯр.

омӯзиш

Бол шуста дар оби хунук, хӯшаҳоро парҳоро кашф ва пӯст овезон буриданд. ҷиноҳи мурғ аз се буғумҳо. Аввалин чизе, ки furthest аз лошае буд, арзиши ТОҶИКСТАНДАРТ не. Агар мехостанд, он метавонанд бурида аст, ки илова ба устухон хурд сершумори ва ҳеҷ пӯст каси дигар нест. Ва шумо наметавонед бурида, тарк он ба amateurs pohrustet. Дар маҷмӯъ, дар ихтиёри шумо.

Чӣ тавр пухтан бол мурғ дар танӯр: marinade

Баъд мо ба болаш тоза карда мешавад, ки онҳо бояд ба marinate. Барои ин кор, мо ба онҳо наларзонад ба косаи бевосита ба squeezing кетчуп ва майонез. Намак, ќаламфури. Шумо метавонед бо шарбати лимӯ пошидани. Ин аст, аллакай дар ихтиёри шумо. Ва акнун дасти худам аст, онҳо ношуда дар як косаи ва омехта ҳама чиз бодиққат. Ин бояд анҷом шавад, то даме ки бол доранд, пурра бо marinade фаро гирифта шудаанд. Агар дасти ба ифлос мехоҳед накунед, он гоҳ мо ба гирифтани ду фардњ калон ё юѓу.

Вақте, ки натиҷаи дилхоҳ ба даст аст, яъне бол аст, яксон бо косаи marinade бо шохкоре, дар оянда дар яхдон барои на камтар аз як соат муқаррар карда фаро гирифта шудаанд.

Пухтани бол мурғ дар танӯр: Технология

вақти marinating боло аст! Акнун мо дар бораи танӯр ба ҳадди 200-220 дараҷа рӯй. Аз иқтидори яхдон болҳошон мурғ. Паҳн кардани онҳо дар шабакаи дар як қабати ягона ва дар танӯр. Фаромӯш накунед, ки ба гузошта ба поёни ШМШ! Ин табақ қатор ҳарорати 10 дақиқа аз сиҷҷил. Ин аст, ки ба таъмини он, ки рӯи болҳои ташаккули ќадре, ки ба шоридан шарбати пешгирӣ хоҳад кард. Пас боллазату шањдбори зиндаанд, вале инчунин-аз сиҷҷил. Баъд аз гузашти ин вақт, ки ҳарорати ҳаво танӯр кам ба 170 дараҷа. Вале мо мунтазирем, барои 10 дақиқа дигар, хориҷ grate аз танӯр, рӯй бар бол ва ирсол dopekayut 10 дақиқа дигар. Дар раванди умумии 30 дақиқа мегирад.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан бол мурғ дар танӯр.