Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо. техникаи пухтупаз

Дар ҷавоб ба саволи, ки чӣ тавр ба пухтан занбурўѓњо, духўра аст. Он аст, ки ба он хоҳад оид ба намуди вобаста аст.

Лекин баъзе ќоидањои умумї ва асосї, ки бояд ба таври қатъӣ ба мушоҳида нест.

Якум, пеш аз раванди пухтани аст занбурўѓњо тару тоза хеле бодиққат шуста, дар як saucepan гузошта, тавсия дода, илова об ва рӯй дар оташ. Ин интизор ба даст об судак зарур аст. Баъд аз ин, холӣ кардани моеъ, илова тару тоза, хунук. Акнун Шумо метавонед чойники дар оташ ба занбурўѓњо пурра пухта гузошт.

Ин раванд бо мақсади ба ҳадди аксар ба «чизпарастӣ» аз ин ҷамъ зарур аст моддаҳои зараровар. Далели он, ки онҳо sponges табиӣ, ки хеле хуб бирӯяд маводи атроф мебошад. Хусусан, вақте ки аз он афзоиш меёбад роҳҳо наздик.

Дуввум, мо бояд дар хотир дорем, ки ҳар як намуди занбурўѓњо омода барои муддати гуногун хоҳад буд. Аз ин рӯ, пеш аз шумо дар як деги ирсол кунед, тавсия бодиққат гуна онҳоро мо.

Сеюм, сарфи назар аз принсипи гузашта, як ва танҳо ќоидаи умумї, ки «бигӯ, ки" чӣ тавр ба пухтан занбурўѓњо, новобаста аз навъи аст. Онҳо омода хоҳад буд, вақте, ки танӯраи ба поён. Агар он тавр нест, он гоҳ дар бораи вақти тавсия такя зарур нест. Ҳатто агар он аллакай гузашт ва занбурўѓњо шудаанд тарк накардаанд, ки маънояш ки онҳо бояд ба тайёр пеш аз ин нишондиҳандаи асосии.

Чорум, дар раванди пухтани он аст, тавсия ба хориҷ кафк, ки ташкил карда мешаванд. Ҳатман оби шӯр хуб фавран. Шумо лозим нест, ки ба ташвиш, чунки занбурўѓњо дар як намак қадар ки онҳо бояд "хоҳад гирифт».

Панҷум, мо бояд дар хотир дорем, ки занбурўѓњо ба як чанд маротиба судак поён. Аз ин рӯ, илова намудани миқдори зиёди об аст, тавсия дода намешавад.

Шашум, ки мо бояд хеле эҳтиёт ба хӯрдани чошнӣ номаълум накарда бошанд. Бинобар ин, шумо метавонед, на танҳо худ, балки ҳамчунин ба саломатии наздиконашон захира кунед.

Биёед дар бораи чӣ қадар ба пухтан занбурўѓњо вобаста ба намуди сокин. Ягона чизе, ки ба шумо лозим аст, ки дар хотир, ки ин рақамҳо тахминӣ аст, ва техникаи хӯрокпазӣ метавонанд фарқ кунанд.

Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо занбурўѓњо?

Ин тавсия ба онҳо пухтан аз сӣ то чил дақиқа, балки аз он низ метавонад гузошта шавад, берун. Барои ин кор, бурида мева ба тасмаҳои борик, дар нафт ҷӯшон гузошта, кам гармӣ ва simmer дақиқа бист. Агар зарур бошад, он аст, иҷозат барои илова кардани миқдори ками об.

Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо тару тоза - занбурўѓњо гӯшмоҳӣ, chanterelles ва Аспен?

Дар аввал ин ду дар бист то сӣ дақиқа пурра тайёр. Шумо ҳамчунин метавонед онҳоро зери сарпӯши доц кардан.

Аммо роҳи пухтани занбурўѓњо Аспен мураккаб бештар. Пас, занбурўѓњо тару тоза, бояд на камтар аз панҷоҳ дақиқа нест омода карда шавад. Тавсия бист дақиқа холӣ аз об ва рехт, контейнер тару тоза.

То кай бояд ба пухтан ман занбурўѓњо занбурўѓњо?

Ин яке аз намудҳои, ки пухтупаз дароз талаб аст. Камтар аз панҷ дақиқа. Илова бар ин усули коркард:

• онҳо метавонанд барои ҳамин пухта;
• занбурўѓњо оҷур тақрибан бист дақиқа тавсия, буттазорњо ва сатҳи бо равған ва пошидани бо панир.

Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо занбурўѓњо?

Ин навъи талаб дарозу пухтупаз. Зарурати ин раванд на камтар аз як соат. Зиёда аз ин, зарурати доимо хориҷ кафк, он матлуб аст, ки ба тағйир додани об як маротиба.

Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо - Лаҳистон, russula ва boletus?

Барои омодасозии онҳо як соат пас аз оби ҷӯшон кофӣ хоҳад буд.

Баъд аз занбурўѓњо коркарди дуруст шудан Илова муњимтарин ба ягон табақ ТОҶИКСТАНДАРТ. Онҳо метавонанд шарбат, илова ҳамчун пур асосӣ дар пирожни, гузошта яхмос ширї ва гӯшт, картошка бирён ё пухтан як шӯрбо занбӯруц лазиз.

Иштиҳоӣ том!