Чӣ тавр пухтан meatloaf бо тухм дар танӯр?

meatloaf худсохти бо тухм, аз сиҷҷил дар танӯр - табақ бениҳоят болаззат ва қонеъкунанда. Ин аст, ки аз Туркия, гӯшти хук, гӯшти гов ё гӯшти омехта дод. Ӯ, инчунин бо намудҳои гуногуни салатҳои ва сабзавот пухта меравад. Аз ин рӯ, бисёр хонашин вақт хӯрок барои оилаи шумо тайёр. Дар мақолаи имрӯза хоҳад меъ- оддӣ бештар ва ҷолиб омодагӣ он аз мавзӯҳои.

Опсияи бо панир

Ин табақ нозук назар, то таъсирбахш, ки он метавонад, на танҳо ба даст нашуст, оила, балки низ барои омадани меҳмонони муҳим таъмин карда мешаванд. Қабл аз оғози ин раванд, ба полизи, то ки бар тамоми маҳсулоти зарурӣ он зарур аст. Омодасозии ба meatloaf ошомандагон бо тухм дар танӯр. Дорухат барои ин табақ мегирад истифодаи маҷмӯи махсуси компонентњо, ки дар бар мегирад:

• Ҳар ратле аз гӯшти.
• Пиёз.
• Панҷ тухм мурғ.
• 4 tablespoons шир тару тоза.
• 100 грамм панир.

Илова бар ин, ошхона шумо бояд намак каме, ќаламфури ва ьафари ёфт. Чӣ тавр истодааст meatloaf бо тухм дар танӯр омода сохт? Дорухат бо як акс кӯмак мекунад, ки ҳар соҳибхоназан иҷрои ҳама хуб ва табақ, ки дар моддаи имрӯза дида боллазату шањдбори ва хеле болаззат мешавад.

Тавсифи раванди

Дар аввал, он бояд тухм ҳал намуд. Чор аз онҳо судак сахт-судак, ва нафти хом боқимонда аст, ки бо шир омехта ва whisk сабукфикрона бо ғайра анъанавӣ.

Дар як контейнер паҳншавии алоҳида гов, намак ва ќаламфури он. Дар омма дар натиҷаи аст, пиёз худк ва ьафари решакан фиристода мешаванд. Ҳамаи бодиққат ба homogeneity бирӯёнад. Дар ин гов замин, ки аз баъдан хоҳад meatloaf бо тухм дар танӯр, барои истифода омода карда шавад. Ин аст, ба ду қисм тақсим карда мешавад. Яке аз онҳо дар поёни қолаби ки астарашон аз фолгаи паҳн шудааст. Top дар як сатр ва тамоми ҷойгир тухм shelled. Ҳамаи ин аст, ки бо панир grated пошидан ва фаро бо боқимондаҳои гӯшт, талаб кунад, ки дар он аст, аҳолиро бар рӯи қолаби ба мавқеъи.

Омода кардани meatloaf бо тухм дар танӯр як саду ҳаштод дараҷа. Баъд аз тақрибан чиҳил дақиқа, мумкин аст аз танӯр хориҷ ва хизмат.

Опсияи бо бекон

Ин табақ аст, баробар хуб шудан ороиши ҳақиқӣ ягон мизи ҷашни ва алтернативаи бузург ба cutlets дилгир. Ин мумкин аст, ҳам дар гарм ва хунук дар шакли истифода бурда мешавад. Бо мақсади ба як нон гӯшт дар ҳақиқат сарватманд ва тендер бо тухм дар танӯр (а дорухат бо хабарнигори, зина ба зина, рангубор, ки дар ин мақола ба шумо пешниҳод) доранд, бо меҳрубонӣ дархост тафтиш мӯҳтавои яхдон худ. Бояд ёфт:

• 900 грамм гӯшт тамом.
• Чор тухм мурғ.
• 100 грамм пасмондаҳои нон.
• Чор пиёз миёна.
• 225 грамм аз бекон.
• Қошуқи намак.
• 70 грамм равған.

Агар зарур бошад, ки охирин метавонад бо фарбеҳро щоз иваз карда шаванд. Аз ин meatloaf бо тухм пухта шумо (дар танӯр), дорухат бо як акс, ки дар зер нишон дода шудааст, хоҳад ҳатто tastier. Илова бар ин, баъзе хонашин ба қошуқи minced чошнии Worcestershire, илова шуда.

пайдарпаии амалҳои

Дар давраи омодагӣ ба он ба кор тухм зарур аст. Се нафар аз онҳо дар як ШМШ оби сард таъмид аст, ки ба ьӯшондан ва судї судак фиристода мешаванд. тухм анҷом сард, тоза ва хориҷ аз ниҳонӣ ҷудо.

Дар ШМШ greased фарбеҳ щоз ё равғани маска, осебпазирро ва пиёз худк ниҳод. Бизанедашон баъзе аз намак он ва доц кардан то нарм илова кунед. Вақте ки ба он маълум мегардад, он аст, аз гармо дур созанд ва сард.

пиёз хунуккардашуда бирён паҳн як косаи бо гӯшт, ки аз он баъдтар meatloaf бо тухм дода шавад, (дар танӯр browned ва ӯ на танҳо лазиз, балки низ appetizing хоҳад). Ҳамчунин чошнии боқимонда тухм, низ нонрезаҳоеро, нон, намак ошї фиристод. Ҳамаи бодиққат kneaded ва массаи дар натиҷаи аст, ки дар нимсолаи тақсим карда мешавад. Яке аз насиби бодиққат ба поёни қолаби ки астарашон аз коғаз бо коғаз тақсим карда шуд. Ҷойгиршаванда болои судак тухм рол боқимонда гӯшт ва ташаккули онҳо хизмат мекард. Онро бигустурда ид аз бекон sliced ва ирсол оҷур дар ду сад дараҷа. Пас аз як соат он метавонад, аз кӯраи дур.

ошпаз ботаҷриба Тавсия ба шитоб накунед. Онҳо мегӯянд, ки он аст, кофӣ танҳо барои ман оҷур meatloaf бо тухм дар танӯр нашудаед (а дорухат, ки аз тарафи роҳ, шумо метавонед бо илова занбурўѓњо minced диверсификатсияи). Тӯҳфае бояд дар ҳарорати хонагӣ барои понздаҳ дақиқа меистанд. Дар робита ба ин аз он хоҳад буд хеле осон ба бурида ба қисмҳои. Дар биноҳои ба ин табақ маъмулан салатҳои мухталифи ё сабзавот бирён лалмӣ.