Чӣ тавр тайёр роҳбандии аз олу ва чормаѓз?

Ҷам аз олу бо чормаѓз - як аҷоиб воқеӣ. таъми аъло он дар тобистон як маротиба рӯҳбаландӣ ва шодмонӣ хотиррасон баҳор. Истифодаи ин шириниҳо дар давоми вохӯриҳои оила ё чой дӯстона.

Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии аз олу ва чормаѓз

компонентњо зарурӣ:

• шакар - дар бораи 1 кг;
• олу пухтааст арғувон - 1 кг;
• оби тозакардашуда - 400 мл;
• чормаѓз - ба гирифтани оид ба шумораи меваю.

Хусусияти интихоби маҳсулоти асосии

Ҷам аз олу бо чормаѓз дар як махсусан болаззат, агар як шириниҳо ба тамоми-мева ба ҷои устухони вагон. Тавсия дода мешавад, ки ба харидани маҳсулоти ранги арғувон пухтааст бо селлюлоза каме сахт. Агар шумо харидани беш аз-пухтааст олу, онҳо хеле мушкил чормащз маводи. Дар робита ба компонентњои гуфт, аз он беҳтар аст, барои харидани дар шакли покиза, ҳамчун ниҳонӣ аст, хеле зуд дар саросари nucleoli талх ва ё вайроншуда омад.

маҳсулоти коркарди

Пеш аз он ки шумо пухтан ба роҳбандии аз олу ва чормағз, мева лозим аст, ки хуб шустан ва сипас як incision хурд дар онҳо ва бодиққат хориҷ устухон. Ин ба таъмини он, ки маҳсулот бе ягон wormholes шуда зарур аст. Зерин чормағз гуна сабусакҳо, ба онҳо фидо дар як colander ва инчунин аввал хеле гарм дар оби хунук шуста, ва сипас. Баъд аз ин, ядро, ки шумо мехоҳед, ки ба тақсим ба 2 қисм баробар ва ҷои онҳо дар танӯраи. Агар меваи хеле мулоим, ядро тавр дар раванди пухтупаз дар дохил намешавад берун.

табобати гармии

Ҷам аз олу бо чормаѓз аст, ки барои муддати тӯлонӣ омода. Баъд аз ҳама, ба як шириниҳо ки ошомандагон аз ҷумла, он матлуб ба пухтан марҳилаҳои аст. Барои ин кор, пур аз меваи бояд ба як контейнер enameled гузошта, онҳоро то ба шакар илова ва рехт, каме аз оби тозакардашуда. Ба шӯр доимо, маҳсулоти лозим аст, ки меоварам, то як ьӯшондан, напазед барои дақиқа 5-7, он гоҳ хориҷ аз гармӣ, фаро бо як рӯзномаи ва то рӯзи дигар дар ин вазифа тарк. Раванди аст desirably ду маротиба такрор мешаванд. Дар рӯзи сеюм роҳбандии олу , бояд боз дақиқа 8 напазед ва он гоҳ ба шартц стерилизатсияро ва сарпӯшҳо, рол гузошт. Баъд аз ин, онҳо бояд ба рӯй ва зери сарпӯшҳо барои бетаъсир дигар тарк. Баъд аз 24 соат ба роҳбандии бояд ба яхдон, ё ниҳоне subfields гузошт.

Бихӯред ва шириниҳо чунин дарҳол баъд аз истеҳсолот тавсия дода намешавад. Баъд аз ҳама, олу бо шарбат танҳо пас аз 1-1.5 моҳ афтидаем.

Бояд қайд кард, ки на ҳатман чунин маҳсулот, барои чанд рӯз ба сифати роҳбандии аз олу »панҷ дақиқа" рӯй берун болаззат на камтар. Бо вуҷуди ин, он матлуб аст, ки як мева хеле мулоим ва overripe. Онҳо бояд бодиққат шуста, ба хориҷ устухон ва он гоҳ бо ҳам ҳамроҳ бо шакар ва оҳиста-оҳиста ба ьӯшондан (мунтазам ба шӯр) ва ьӯшондан барои аниқ 5 дақиқа меорад. Ид чунин шириниҳо босуръати дарҳол метавонанд баъд аз тайёр, вале захира дар яхдон бењтараш на зиёда аз 2 моҳ.