Чӣ тавр пухтан "rosettes» -и қаннодӣ іалѕаіои бо ҳасиб

"Хоби" қаннодӣ іалѕаіои бо ҳасиб - як appetizer асл ё ороиши зебо барои ҳар як мизи ҷашни аст. Бартарии ин табақ дар он аст, ки дар пухтупаз худ надорад харољоти зиёди вақт ва давутози талаб намекунад, аз он зери таъсири ҳар гуна соҳиби аст вогузошта шудааст.

компонентњо

Шумо бояд ба тайёр намудани ҳасиб судак (1 "нон"), орд (1 пиёла) ва іалѕаіои хамиртуруши қаннодӣ ё бидуни хамиртуруши (500 г), ки мумкин аст дар мағоза харид.

Аксар вақт мардум манфиатдор дар масъалаи мебошанд: «Чӣ тавр ман оҷур ҳасиб« Хоби "?» Дар дорухат тайёр аст, дар асл хеле оддӣ. Бо вуҷуди ин, баъзе аз боварӣ доранд, ки аз он беҳтар аст, ки ба хамир худ. Дар чунин ҳолат онро вақт ва давутози зиёд талаб, вале табақ беҳтар мечашонем хоҳад кард.

Дар қаннодӣ іалѕаіои худидоракунии Кук: навъи аввал

Баъзе хонашин мисли ҳама корро бо дасти худ, аз ҷумла, хамир. Ин аст, тааҷҷубовар нест, зеро он аст, хеле муфид бештар дар мағоза харид. Сипас іалѕаіои "Хоби" бо ҳасиб рӯй хоҳад ошомандагон аз хона-сабки. Барои пухтани бояд компонентњо зерин:

• орд;
• маргарин;
• тухм;
• намак;
• об.

қаннодӣ іалѕаіои шудааст, аз ду намуди гуногуни дод. Якум омода зайл: биносту ба маргарин Шӯрои (200 грамм), бурида, дар якҷоягӣ бо орд (2/3 пиёла) ба микросхемаҳои хурд. Он бояд ба даст омма crumbly. Баъд, он ба гирд, ба дакикаи фуҷур ва муваққатан зуҳр.

Тайёр намудани навъи дуюми санҷиш

Намуди дуюм гуногун андаке мешавад. Орд (2 пиёла) ба зарф рехта мешавад. Сипас, шикастани як тухм ба деги дигар, whisk бо ғайра ва илова об, то ки барои ба даст овардани маблағи ба 2/3 пиёла. Дар омехта натиҷа аст, ки бо як рози намак пошидан ва рехт, он орд. Аввал ин, ки омма аст, ки бо як Spoon kneaded, ва сипас ба дасти. Шумо бояд ба даст хамир мулоим, ки яди берун аст, қабати хеле лоғар нест, ва бар ӯ озмоиши дакикаи пеш анҷом дода мешавад. Акнун лифофа ба натиҷа ва ба он дар канори дарз бар судї, ки қаблан floured. Ҳамаи ин аст, ки дар яхдон барои ним соат ниҳод.

Баъд аз он вақт талаб, ва берун аз хамир аст ғелонда торт лоғар нест. Он гоҳ бори дигар, он ба як лифофа яди ва дар ҷои салқин барои ним соат гузошт. ин тартиби якчанд маротиба такрор.

Чӣ тавр ба хамир хамиртуруши

Ин гуна санҷиш ба зудӣ мешавад. компонентњои зарурӣ:

• орди гандум - 0,5 кг;
• яхмос маргарин - 400 г;
• зардии тухм - 2 дона;.
• яхмос - 100 г;
• шакар - 1 tablespoon;
• шир - ½ пиёла.

Ба ҷои он ки аз хамиртуруши тару тоза (70 г) бо истифода аз вазни хушки оддии 23-25, зарурати худро дар шир бо шакар, хароб шавад, илова 1 spoonful орд. Дар омехта натиҷа дар ҷои гарм гузошта шуд. Дар ин вақт, биносту Narubai маргарин, рехта, ба намак ва орд тамоми ташкили реза шӯр шуд. Он гоҳ, ки омма дар натиҷаи ба иқтидори васеи наларзонад. Ғайр аз ин, он ҷо дар як косаи алоҳида, ки yolks тухм бо яхмос омехта рехта шуд. Сипас сар хамиртуруши илова ва мудохила кардан хамир, ки бояд хеле мулоим дошта бошад, вале ба дасти пайваст нест. Акнун ҳама чиз тайёр барои истеҳсоли аст, маҳсулоти ордӣ.

Алгоритми пухтани "Хоби»: ташаккули «навдаи"

Санҷиши сехњо бояд thawed каме дод. Ин дар бораи 20-30 дақиқа. "Хоби" қаннодӣ іалѕаіои бо ҳасиб дод танҳо.

1. Вақте, ки хамир мулоим, торт рол дар як самт ба изтироб сохтори орд нест, нонпазӣ хоҳад гоҳ тањияи бештар. Ишораи: он аст, муносиб барои иҷроиши бо PIN ғалаёни ва як шиша шароб, ки рехта оби хунук нест.
2. Сипас, бурида ба тасмаҳои бораи 4.3 см васеъ ва ба ду қисм (20 см) тақсим карда мешавад.
3. Ҳасиб аст, ба иловаро борик 3-5 мм қабати бурида ва дар нимсолаи тақсим карда мешавад. Дар ин дорухат он метавонад ягон: судак, дуддодашуда ва ҳама гуна дигар.
4. Дар бораи ҳар рахи берун дар се ё чор дона ҳасиб гузошта, ба тавре ки аз як тараф як каме аз санҷиши холӣ буд. Иловаро бояд ба мобайни рахи ҳамвор поён ба қисми болоии онҳо protruding каме бар канори паҳн.
5. Сипас бодиққат баробар хез ташаккул «rosettes» -и қаннодӣ іалѕаіои бо ҳасиб. Дар майдони санҷиши хурд боқимонда бояд каме бо об (барои алоқаи беҳтар) чањоряк ва ба таври дуруст оварем поёни маҳсулот, ё вақте ки нонпазӣ аст, ки дар хатари фаноро надид.

Хӯрокпазӣ ҳасиб «Хоби": нонпазӣ

Дар маҳсулот натиҷа аст, дар ШМШ ё сурб нонпазӣ гузошта (аммо ба якдигар наздик нест, дар акси ҳол онҳо якҷоя пайваст), дар рӯи коғаз коғаз. Он бояд аз тарафи чизе фаро гирифта нашудаанд, чунки хамир дорои бисёр равған, ва каннодй нестанд, меафтанд.

Ба назар ҳам buns appetizing бештар паҳлӯ метавонед тухм мурғ, ки қаблан як воқеа хуб он молидан. Лекин ҳатто агар ин кор ба анҷом нашавад, натиҷа ҳам рӯй хоҳад аҷиб. "Хоби" қаннодӣ іалѕаіои бо ҳасиб дар як инчунин-тафсон ба 180 дараҷа ьевони либос шӯълаи (ки зарур аст, ки ба нигоҳубини дар пеш) тақрибан 20 дақиқа гузошта. Ва мумкин аст дар ҳарорати 220 дараҷа мепухт, вақт хоҳад ба 15 дақиқа кам карда шавад. Дар пайдоиши кӯҳнапарастона дар ҳасиб нишон медиҳад, ки торт сиҷҷил аст.

Чӣ тавр оро Хоби аз хамир ва ҳасиб?

Паҳншавии манъ тайёр дар судї, ки дар он дурӯғ судї панир аст. Top бо баргҳои карафс тақдим намуд. Нонпазии як назар аслии ба рухсатии салат, ки дар болои бодиён чуќурї аст. Шумо метавонед иловаро pickles ва иловаро даври хурди ҳасиб оро, ва дар бораи боло гузошта як sprig андаке аз нанд.

Ҳасиб «Хоби" дар қаннодӣ іалѕаіои мешавад Илова боҳашамат ба ягон ид иди, махсусан дар рӯзи таваллудро ба кўдакон. онҳо одатан хеле зуд хад, то ба соҳибхоназан кор бисёр «Хоби». Ба ҷои он ки ҳасиб ё ихтиёрӣ, шумо метавонед помидор ва панир мегирад.