Чӯбчаи хӯрока: Таҷҳизоти истифода қоидаҳои

яке аз қадимтарин - Пӯшида нест, ки фарҳанги Чин аст. Ба ғайр аз тибби ғайриоддӣ ва қобилияти аҷиб аз обидон Тибет, империяи осмонӣ фахркунанда аз хӯрок дастгоҳҳои нодир.

Чӯбчаи хӯрока - як аттрибутӣ махсуси ҳаёт Чин. Дар аввал ба ёд онҳо дар китоби сулолаи ғарбӣ Chou пеш аз даврони мо навишта шудааст. Бинобар ин, чунин аст: дар њолате, ки Чин истифода чӯбчаи хӯрока барои мехӯрад беш аз ду ҳазор сол. Дар айни замон онҳо бомуваффақият ба кишварҳои дигар муҳоҷират кардаанд ва бо молу Ветнам, Корея ва дигар кишварҳои шарқи шуданд. хомчини Ҷопон низ хусусиятҳои Чин истисно намекунад, вале ғарбиҳо dexterity ҳақиқат ҳайрон Ховари. Ин одамон идора ба як навъе ба таври мӯъҷиза то зервазифа бузурги гӯшт ва биринҷ, эҳсос намекунанд, манъе бо назардошти хӯрок аз сабзавот, равғани фаровоне яктана.

Диққат зиёд ба истеъмоли ғизои дуруст Чин, то истеҳсоли ҳезум дар истеҳсолот оммавӣ афтод - ва имрӯз он санъат аст. Онҳо ҳезум, бамбук ё пластикӣ экологӣ тоза дод. Аммо ҳамтоёни тозашуда аз ҳама танҳо ҳезум тарафи дасти дод. Дар баъзе мавридҳо, ба чӯбчаи хӯрока аз устухон чорво дод, ва маслиҳатҳои худро бо нуқра ё тилло jade тақдим намуд.

Ҳезум - он ба stilts ҳамин пойҳои: ангуштони шудаанд дароз, агар дар айни замон онҳо афзалияти бузург беш аз дастгоҳҳои мизи оддии мо. Оне, шакли худро чӯбчаи хӯрока иҷрои нақши як фишанги ки бо он забт ҳаҷми калон хӯрок. Илова бар ин, онҳо муҳофизат ангуштони худро аз лой, онҳо кунҷҳои тез ва кунҷҳои буридани таъмин нест, то ки онҳо хеле бехатар аз корд ва фардњ мебошанд. Дар ҳезум доранд, аз филизӣ нест, whereby нигоҳ таъми ҳақиқӣ хӯрок.

таомҳои Чин дар табиат он хориљ blades, чунон тайёр намудани ҳама гуна ғизо мегирад, як ҳамаҷониба компонентњо дастос.

Аврупоиҳо саволи ҷовидонӣ: чӣ тавр истифода бурдани чӯбчаи хӯрока барои Суши? Ин табақ хеле маъмул аст, дар ғарб аст, ва дар тарабхонаҳо ихтисос аксаран ғизо гумон аст, ки ба он истиқбол бо ёрии чӯбчаи хӯрока Чин.

Босираашон, он пайдо мешавад, ки онҳо дар принсипи кайчи фаъолият, балки он як фиреб аст. Дар асл, он аст, ҳаракат танҳо асои болоӣ ва поёнии дигарон мутлақ нигоҳ медорад. Барои истифодаи чӯбчаи хӯрока, ба шумо лозим аст, ки гузошта яке аз онҳо дар масофаи се ду ҳиссаи дарозии аз боло байни ангушти ва forefinger. Дар ин ангушти миёна дастгирӣ мекунад. Дар асои дуюм аст, дар болои аввал он аст, низ байни ангушти ва forefinger воқеъ гузошта, ва такя ҳалқаи. Ҳамин тариқ, ҳаракат аз ҳалқаи ангушти чӯбчаи хӯрока бояд converge, хад.

Агар Чин гирифта то бихӯранд биринҷ, онҳо кӯшиш ба ҷойгир кардани косаи, то ки он ба хушӯъашон наздиктар аст. Ҳамин тавр, вақте ки бо ҳам илова намудани он имкон пайваст (мисли як бел), бипартоед ғизо ба даҳони Ӯ бурданд.

Чӯбчаи хӯрока - ягона мизи аттрибутӣ экзотикӣ аз халқҳои Шарқӣ нест. Ҳамчунин ҳезум хушбӯ ва ё шамъ ҳастанд. Пештар онҳо барои бухур дар маъбадҳои истифода бурда шуданд, вале имрӯз умум ба мазза бино истифода бурда мешавад.