Шӯрбо бо гулкарам ва гулкарам: як нисфирӯзӣ hearty ва солим

Шӯрбо бо гулкарам ва гулкарам хоҳад мардуме, ки то нисфирӯзӣ ва ё даст нашуст баҳравар шуда, ҳеҷ гоҳ ба тааччуб. Ин табақ рӯй берун лазиз, hearty, вале муҳимтар аз ҳама - хеле муфид мебошад. Зарф, ки тибқи дорухат, истифода бурда ба сари қудрат кӯдакони хурдсол омода, зеро он гоҳ ниҳол зиёде маводи ғизоӣ, ҳамчун организми меафзояд зарурӣ.

Дорухат барои шӯрбо худсохти

Ворид шӯрбо бо гулкарам ва гулкарам метавонанд бо истифодаи компонентњо оддӣ, ки дар ошхона ҳар хонашин мебошанд.

шӯрбо арзишманд ба таври зерин омода карда мешавад:

1. Гулкарам ва гулкарам (ҳар 300 грамм), лозим аст, ки бурида, минбаъд пок пиёз, сабзӣ ва 2 картошка. Бурида ба онҳо, ба ошкор тамоми ьӯшондан дар 500 мл шўрбои он зарур аст.
2. Вақте, ки сабзавот пухта мешаванд, ки онҳо бояд дар як кахвачушонак ва авокадо куштани ниҳод.
3. Дар slurry натиҷа ба як контейнер бо 0,5 литр шўрбои паҳн ва судак то ҷӯшон.
4. Дар ин вақт ба ШМШ тафсон аст, аст, гузошта андак равған ва як tablespoon орд нест. Шумо бояд ба доц кардан орд то Браун тилло. Барои як мазза бойтар, ва он аст, тавсия ба илова яхмос, абрҳоро компонентњо, ба шӯрбо илова онҳо.
5. табақ Кук Баъд аз иловаи орд бояд 10 дақиқа, ба шӯр баъзан он.

Шӯрбо тайёр аст, балки пеш аз таъом аз он наботот пошидан, дору ба бекон пухта иловашуда - 20 грамм дар як 1 косаи шӯрбо.

Шӯрбо бо занбурўѓњо

Шумо метавонед баъзе масхара ба нусхаи аслии илова кунед, ва пухтан шӯрбо хеле серғизоро бо гулкарам ва гулкарам. Дар дорухат тайёр бо илова намудани занбурўѓњо содда аст:

1. равған гудохта дар як ШМШ frying ва илова пиёз қаблан бурида. Шумо бояд беш аз гармии миёна доц кардан то пиёз пайдо бағоят тиллоӣ мебошанд.
2. Дар ҳоле, пиёз бирён, sliced 200 грамм занбурўѓњо, ки ба ШМШ, илова шуда. Компонентњо Passero 10 дақиқа. Аксар вақт лозим аст, ки халал бо мазмуни ШМШ, то ки чизе сӯхт аст.
3. Дар бораи burner дигар Гузошта ШМШ бо як литр об, ки, ҳанутеро, намак, ва гулкарам решакан ва карам ҷойгир - 200 грамм. Кук барои 5 дақиқа, ва он гоҳ ба мазмуни ШМШ аз ШМШ, илова шуда. Баъд аз ҷӯшон напазед 10 дақиқа.
4. яхмос минбаъдаи аст рехта 100 мл, бењтараш аз 20% то мегирад, рол мазлумонро дона сирпиёз 2 каме ва ьафари. Вақте, ки моеъ меояд, ба як ьӯшондан, хомӯш шӯрбо.

Шӯрбо бо гулкарам ва гулкарам гарм хизмат мекард, ва дар тамоми заррин аст, панир grated каме пур карда мешавад.

шӯрбо яхмос

Ин дорухат аст, аксар вақт дар Фаронса истифода бурда мешавад, ва pudding дар натиҷаи қонеъ ҳатто gourmets. Крим аз шӯрбо гулкарам бо яхмос, дорухат, ки дар зер дода, аз маҳсулоти зерин, дода мешавад:

1. Гулкарам - 150 г
2. Картошка - 2 дона.
3. Пиёз - 1 компютер.
4. Исфаноҷ - 100 г
5. равғани зайтун - 1 tbsp. л баробар аст.
6. яхмос қамчинкорӣ - 100 г

асбобҳои пухтупаз:

1. Пиёз аст, тоза ва бурида, пас аз картошка ва гулкарам.
2. Ғайр аз ин, дар ШМШ каме картошка пухта (бо илова намудани равғани зайтун).
3. Дар ҳоле, картошка бирён, рехта ба як чойник 300 мл об ва тафсон ба ҷӯшон.
4. Акнун ба шумо лозим аст ки ба гузошта як ШМШ дар гармии миёна, бирезед равғани зайтун ва диҳад чанд дақиқа ба гарм то, ва он гоҳ гузошта пиёз ва доц кардан дар он.
5. Вақте, ки пиёз тилло, илова кардани картошка ва хӯроки пухта 3 дақиқа, на бештар.
6. Дар saucepan илова гулкарам ва дарҳол рехта оби ҷӯшон, омода кардааст. Напазед компонентњо талаб ним соат, ва сипас илова намак ва ҳанут.
7. Ҳамаи шӯрбо бояд дар кахвачушонак ҷойгир ва дар якчояги, барои картошка mashed.
8. Дар авокадо натиҷа илова яхмос. Абрҳоро шӯрбо, табақ мумкин аст дар косаи калон хизмат кардааст.

Пеш аз он ки нӯшбодҳо хизмат омода мешаванд, ки сипас ихтиёрӣ ба шӯрбо, ва исфаноҷ илова карда шавад.

Барои қаймоқи аз шӯрбо гулкарам бо яхмос (дорухат дода боло) ҳатто бештар лазиз, пайравӣ маслиҳат медиҳад:

1. Гулкарам бояд тару тоза бошанд, то ин ки шӯрбо таъми воқеӣ ва мазза буд.
2. Барои захира кардани ҳамаи хосиятҳои фоиданоки гулкарам, карам нигоҳ ҳадди 2 рӯз дар яхдон.
3. Пухтани сабзавот истеҳсол дар як контейнер чуқур, вале на дар ќисми, ба ҳамаи компонентњо шумо метавонед ба осонӣ кахвачушонак қамчин.
4. Дар яхмос мумкин аст, ҳатто дар давоми адои, илова шуда.

хулоса

Шӯрбо бо гулкарам ва гулкарам мумкин аст дар ҳар вақт аз соли ҳатто агар компонентњои асосии вохуред тайёр, таъми боқӣ мемонад ҳамон, ҳарчанд, албатта, бисёр хусусиятҳои муфид бошад, аз даст хоҳад кард. Мо ҳамчунин бояд дар хотир дорем, ки яхмос бояд истифода танҳо баланд-фарбеҳро дидам, ки он гоҳ табақ хоҳад қадар tastier.