Эффекти сифат ба глизерин мушаххас аст ва кӯмак мекунад, ки онро ошкор созад

Гликерин ё мутобиқи номгӯи байналхалқӣ, propantriol -1,2,3 моддаест, ки дорои спирти polyhydric аст, ё беш аз як дақиқа спирти трихид, 3 гурӯҳҳои гидрохилӣ - OH. Хосиятҳои химиявии glycerol монанд ба касоне аз мебошанд monoalcohols, вале хосиятҳои турушро аз сабаби он, ки ба гурӯҳи hydroxyl бештар тафриќаи зиёд ҳастанд ва онҳо бо якдигар таъсир мерасонанд.

Гликерин, алюминийҳо бо як гурӯҳи hydroxyl, инчунин дар об таркиб ёфтаанд. Ин аст, ки гуфтан мумкин аст, ки аксуламали сифатӣ ба глизестер аст, зеро он дар об дар қариб ҳама муқоиса мешавад. Ин амволи дар истеҳсоли антифрҳо истифода мешавад - моеъҳое, ки ба мошину ҳавопаймоҳо намераванд ва хунук намешаванд.

Ҳамчунин glicycerin бо перпендикаи калий мубаддал мешавад. Ин як норасои сифатест, ки ба глезерин аст, ки он ҳам Volcano Scheele номида мешавад. Барои гузаронидани он, шумо бояд ба хокистарӣ перманганати калий, ки дар шакли слайд бо чуқур дар як косаи пластина рехт, илова 1-2 қатраҳои гидримин anhydrous. Пас аз як дақиқа, омехта бо як шишаи рентгенӣ ба таври худ мекӯшад. Ҳангоми реаксия, миқдори зиёди гармии озод, инчунин зарфҳои гармии маҳсулоти реаксия ва интегр об мебошанд. Ин реаксия redox аст.

Гликерин дорои hygroscopicity, i.e. Оё қобилияти нигоҳ доштани тарӣ вуҷуд дорад. Он дар ин амвол, ки реаксияҳои сифатии зерин ба глизирин асос ёфтааст. Ин аст, ки дар як плазаи дуддодашуда гузаронида мешавад. Барои рафтори он дар як лампаи озмоишии хушк, қариб 1 см3 сулфат ҳидрогениди кристаллӣ рехт (KhSO4). Иловаи 1-2 қатраҳои gllycerin, пас гармшавии то пайдоиши бӯи якбора. Гидрулфитсити калий дар ин ҷо ҳамчун як моддаҳои обпазӣ, ки ҳангоми хомӯшӣ худро ошкор месозад, амал мекунад. Гликерин, ки аз об маҳрум мешавад, ба унсурҳои номаълум - acrolein, ки дорои бӯи ногувор аст. Вокуниш муодилаи: S3N5 (OH) 3 - H2C = CH-CHO + 2 H2O.

Реаксияи glycerol бо гидрооксиди мис босифат аст ва хизмат муайян на танҳо glycerol, балки дигар polyols. Барои пеш бурдани он, шумо бояд пеш аз ҳама ҳалли нави равғании hydroxide (II) омода созед. Бо ин мақсад, сулфат мис илова гидрооксиди натрий ва гирифтани гидрооксиди мис, мис (II), ки як шаробу кабуд шакл медиҳад. Дар ин қубур бо чуқурии чанд қатраҳои глизирин илова кунед, ки боришот аз байн рафтааст ва ҳалли ранги кабуд ёфт шуд. Комплексия спиртизат ё glicesterate номида мешавад. Гликирин дар шакли сафед ё ҳалли обӣ ба реаксияҳои сифатӣ ба глассерин бо вулкл (II) hydroxide истифода мешавад. Барои ин гуна реаксияҳо, ки дар он глизирин бо ифлосҳо мавҷуд аст, аз он тоза кардани пешакӣ зарур аст.

Ба аксуламалҳои сифатӣ ба глизерин кӯмак мекунад, ки онро дар ҳама гуна муҳити зист ошкор созанд. Он барои муайян кардани глизирин дар озуқаворӣ, косметикӣ, моддаҳо, омодагии тиббӣ ва антифоқҳо истифода мешавад.