Barbecues (хукон зоти): Шарҳи. хукон чорводорӣ BBQ

Barbecues - як зоти хукон, ки аз они элитаи. Дар робита ба ин ҳайвонот unpretentious ва гӯшт сифати баланд, ки он ашёи хоми беҳтарин барои истеҳсоли чашидан гуногун аст, ки онҳо хеле дар саросари ҷаҳон баҳогузорӣ карда шудаанд.

маълумоти таърихӣ

Гумон меравад, ки дар гӯшзад - як зоти хукон bred дар аввали асри 19 дар Маҷористон аз тарафи crossbreeding анъанавии Маҷористон Bakonyi бо Сербия Самад ва boar ваҳшӣ. Дар авҷи шӯҳрати вай дар солҳои баъдиҷангӣ омада, вақте ки дар Аврупо зиёд шудани талабот ба salami ва аз бекон. Бо вуҷуди ин, дар охири солҳои 1970-ум, вақте ки хӯроки дорои бисёр равғани ҳайвонот, ки ба саломатии зарарнок пайдо шуд, ки шумораи barbecues дар бисёре аз кишварҳои ҷаҳон кӯҳна шудааст якбора паст, ва хукҳо ба марзи нобудӣ буданд. Вазъи ширкати «Hamones Segovia», ки 90 духтар аз зоти барои такрористењсоли пайгиришуда наҷот дод. Вай қадамҳои бузург дар барқарорсозии barbecues дод. Аз ҷумла, имрӯз "Hamones Segovia" ягона ширкате мебошад, ки соҳиби се намуди хукон ва дорои Дороиву зиёди ин ҳайвонот аст.

Шарҳи

Barbecues - хукон зоти, калонсолон, ки аз ҷумла як гӯши миёна ва Қарокӯл мерӯянд қабати монанди, ва вазни худ метавонад то се сад кило, вобаста ба шароити. Онҳо махсусан қавӣ нест, сохтори skeletal, пойҳои борик дар hooves хурд ва миёна Girth. Мавҷудияти имкон медиҳад зоти пашм хукон BBQ осон ба тоқат сардиҳои ва на аз нешзании ҳашароти азоб намекашанд. сурх, сафед, ва омехта: Ранги ин ҳайвонот ба 3 гурӯҳ тақсим карда мешавад. аст, низ як навъ хукон сиёҳ BBQ, намояндагони он хеле нодир мебошанд ва дар марзи нобудӣ ҳастанд.

вояи хӯрок

Маълум аст, ки беҳтарин вариант барои чорводорӣ ва дар робита ба ruggedness, ҳастанд хук herbivorous. BBQ зоти босуръат овардани вазни бе истифодаи ягон иловагињои. Дар айни замон аз хӯрдани каме, ва дар фасли зимистон 70% ѓизои онњо иборат хасбеда, cobs ҷуворимакка ва ғӯзапоя, сабзавот, реша, лаблабу, pumpkins, ва 30% - партовҳои ғалла, шоҳбулутҳои ва acorns. Вобаста ба barbecues озуқаворӣ дар фасли тобистон, ки онҳо асосан бо он алафҳои ҷавон дарахтон ва буттаҳо, дарахтони мевадињанда, тарки мева, zucchini, помидор, лаблабу ва duckweed истифода бурда мешавад. Илова бар ин, ба маќсад мувофиќ аст, ба онҳо таъом (тақрибан 20% аз ѓизои) чорво бурида, аз қабили орд, С. ва партовҳои дигар, ва дар як моҳ пеш аз мекуштанд хукон бояд птиками худро ғалла - 300 грамм дар як рӯз барои як ҳайвон.

Pastoralists қайд кард, ки ин хукҳо хеле бодиққат ба таъом ва чун мазмуни бино тоза ҳар донаи хурмост, охир беш аз рағбат бо онҳое, бисёр дигар намудҳои сагу.

Хукҳо barbecues: Парвариши ва нигоҳдории

Ҳайвонот аз ин malosalnoy зоти дар бораи синни панҷ то ҳафт моҳ ҷинсӣ баркамол гардад. ниҳод худ дар бораи 4 моҳ давом мекунад, ва фарзандонашон бармеояд, (бо дуюм farrowing якди- миёна сар карда аст, аз 12 то 16 piglets) мекорад Оё кӯмаки инсонӣ талаб карда намешавад.

Дар рӯзи 5-уми пас аз таваллуд говҳо ӯ бояд лалмӣ Душевные моеъ ва ҷав, инчунин ба онҳо хўроки маъданӣ, барои мисол, вуҷуҳи, дод хӯроки устухон ва гил сурх. Зарурати ин ѓизои тамоман вақте ки хукон анҷом 3 ҳафта аз синну сол, аз соли хукон парвариш BBQ натавонам монанди калонсолон мехӯранд, ададҳоро каду, себ, лаблабу ва мехӯрад алаф. Ҷолиб, ки то синни piglets striped 1 моҳ, ва баъд аз banding тадриҷан нобудшавии аст. Тақрибан айни замон, байторони тавсия кудакон бозгиранд, ва дар рӯзи панҷум пас аз мекорад бозгиранд боз mated.

Ҳатто барои тифлон barbecues ҳавои хунукӣ (вале на сард бераҳм) хатарнок аст, ва онҳо метавонанд ба осонӣ дорои downed чӯбӣ меандозанд, ки хукон аз шамол ва боришот ҳифз шудаанд. Ин ба пур кардани хасбеда, ки аз он коштаем хоҳад лона, ки насли нав таваллуд якҷоя хоҳад кард зарур аст.

Хусусиятҳои нигоҳубини

хукон чорводорӣ фоҷиру BBQ мусоид ҳам, зеро онҳо барои ин ягон эмкунӣ талаб намекунад, зеро ки ин ҳайвонот онҳо нерӯмандтаранд хеле қавӣ ҳастанд, мероси додани мурдагон - ба boar ваҳшӣ Аврупои Ғарбӣ. Барои hogs зуд ба даст овардани вазни, он аст, тавсия дода мешавад, ба онҳо ахта кардан. Дар ин ҳолат, аз ҳама қуввати худро меравад баланд бардоштани вазни. Дар ин ҳолат, гӯшт аст, ба даст оварда, танҳо лазиз, бо рагҳои фарбеҳро permeated. Вақте ки муносибат-гармӣ зуди чарбуи, қабули табақ succulent бештар.

Дар куҷо беҳтар аст барои харидани

Тавре ки аллакай зикр, barbecues - хукон зоти, ки хеле фоиданок ба воя, махсусан дар Русия, ки дар он ҳайвонот тобоваре аст ва мумкин аст аз рӯи чарогоҳҳои бигзор ҳатто дар ҳарорати паст (-1 ...- 2 дараҷа гарм). Мутаассифона, дар кишвари мо дар ҳоли ҳозир ба даст онҳо хеле душвор аст. Далели он, ки хукҳо дар ҳақиқат ба BBQ зоти аз они, нодир аст, ва баъзе аз фурӯшандагони беинсоф бо мақсади ба зудӣ дар зери ниқоби хукон худ ҷалб намоям метавонад намудҳои хеле гуногун пешниҳод намоянд. Барои мисол, аксари ин scammers кӯшиш ба фурӯши ҷои mangalchikov хукон Ветнами ё Корея. Ин ҳайвонот низ unpretentious ва бихӯред хеле каме, балки калонсолон аз афташ маъқул нест, ба «Hungarians». Гузашта аз ин, қисми зиёди шахсони воқеӣ аст, ба вуқӯъ 80 кг дар вазни.

Барои роҳ надодан ба қаллобӣ, шумо бояд ба иқтисодиёти, ки дар он ҷо дар ҳақиқат доранд BBQ зоти bred татбиқ орад ва бипурсад, ки ба дидани падару модар хукон, ки барои фурӯш. Дар ин ҳолат, дар навбати аввал, ба хатар хоҳад њадди аќал бошад, ва сониян, агар нонрезаҳоеро, чунин ба воя нест, чунон ки шумо ваъда додаем, ба шумо ба кӣ кунад шикоят донист.

Нархи барои ҷавонон

То вақтҳои охир ҳодисаҳои маълум дар BBQ хукон зоти аз Украина, ки дар он онҳо дар парвариши барои беш аз 150 сол машғул овард. Дар ин ҳолат, ман буд, ба харҷ пул дар бораи сафар ва ба назар нонамоёнро барои ҳайвон ҳаракат аз сарҳади. Акнун, эҳтимол аз ҳама, хоҳад, ба пайдо кардани роҳҳои дигари расонидани ин ҳайвонот ба қаламрави Федератсияи Россия.

Чӣ бисёр хукон мебошанд BBQ зоти? Нархи атрофи 10-15 ҳазор рубл дар як 1 чошнӣ аст. Гарон, албатта. Лекин шумо боварӣ дошта метавонед, ки дар 100%, ки ин сармоягузорӣ хоҳад муваффақиятҳои назаррас дар танҳо чанд моҳ меоварад.

Як чанд маслиҳатҳои аз селексионерон ботаҷрибаи

Агар тирамоҳ дохил barbecues барқҳоро дар даруни бино ва на ба чуфтҷуфт фиристодани онҳо ба paddock, он гоҳ хоҳад шуд мӯй ба воя нест, ва аз афташ ин ҳайвонот хоҳад хукон оддӣ хотиррасон. Илова бар ин, чарогоҳ барои хукҳо бояд fenced ба ҳифзи онҳо аз сагон ва разиле, ва боварӣ ҳосил кунед, ки дар он растаниҳо заҳролуд ба монанди афзоиш намеёбад wort Санкт Юҳанно, henbane оддӣ, buttercup марғзорӣ ва дигарон. Таъмин бозгиранд piglets аз мекорад дар моҳи синну сол, ки шумо метавонед дар як сол, ду farrowing мегиранд.

barbecues Парвандаи тавсия танҳо баъди расидан ба вазни 100 кг, дар акси ҳол шумо метавонед як насли ғайри қобили қабул. Ҳарчанд ин хукон зоти қодир ба мубориза бо farrowing, соҳибони тавсия ҷиҳати ширкат дар ин албатта, дар ҳолате, ки агар коштаем, ё кудакон ба кӯмак ниёз доранд.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба назар элитаи хукон зоти BBQ, шумораи миёнаи хукон мебошанд ва чӣ хусусиятҳои чорводорӣ доранд.