Capelin дар танӯр - як чанд хӯрокҳои оддӣ

Яхдон дар бозорҳо ва дар супермаркету моҳӣ вохуред айнан бо як қатор намудҳои зери об. Ва бисёре аз онҳо ба назар capelin оддӣ nondescript. Аммо, чунон ки сухан меравад, «хурд, вале қиматбаҳо». Ин андоза пур аз нигаронии моҳӣ хурд аст. тухм, гӯшт ва ҳатто устухонҳоро, ки дорои калсий зарурӣ барои ҷисми инсон - он муфид ва болаззат дар айни замон ҳама чиз аст. Capelin бурда, дар баҳрҳо шимолии, моҳӣ аст, ки хеле беҳтар аз ҳамаи дигарон нақл карданд. Баъд аз ҳама, аз он дар ваҳшӣ зиндагӣ мекунад ва бихӯрад, ғизои табиӣ бештар.

Бисёр одамон ба доц кардан моҳӣ, вале capelin, аз сиҷҷил дар танӯр, як delicacy ҳақ аст. Ва ба хотири тайёр ин табақ, он талаб мекунад, хеле каме аз компонентњо. Се қисмҳои оддӣ зарур аст:

• capelin яхкардашуда - 700 грамм;
• ним лимӯ;
• орд - 2 tbsp. юѓу;
• барои хӯрандагон моҳӣ ва намак - ба мечашонем.

Азбаски ҳастанд, нест, тарозуи нест, он аст, зарур нест, то онро тоза дар бораи capelin. Он бояд defrost, зери об давида хунук ва хушк тарсакӣ задан дањонро. Дар даруни доранд, дар якҷоягӣ бо роҳбари дур. Сипас лошае capelin бояд мӯътадил намакин бошад ва пошидани кардани хӯриш. Дар ин тамоми пеш аз табобат анҷом мешавад. Акнун мо ба тайёр кардани ШМШ. поёни он ба фидо линза ва пошидани бо орд зарур аст. Он гоҳ ки дар ШМШ «низом» дар болои capelin гузошт ва ҳамчунин бо фолгаи фаро гирифта шудаанд. Capelin аст, ки дар танӯр дар 180 дараҷа, барои даҳ дақиқа аз сиҷҷил. Он гоҳ, ки линза боло бояд бартараф карда ва боз барои дар танӯр чанд дақиқа ба ташкили ќадре. Ҳамаи табақ метавонад дар сари суфра хизмат, он пошидани бо шарбати лимӯ.

Ҳамчунин коре некӯ capelin дар танӯр бо картошка. Ин casserole серғизоро ва болаззат оро мизи идона ва ҳаррӯза. Ва он лозим аст, ки тайёр на бештар аз 40 дақиқа, ва чунин компонентњо:

• capelin Мурғи - 8 адад;
• картошка судак - 6 дона;
• яхмос ширї ва панир grated - 2 tablespoons. юѓу;
• маргарин - 50 г;
• Хӯроки - як tablespoon;
• намак - ба мечашонем.

моҳӣ яхкардашуда ба бурида ва устухонҳоро ҷудо зарур аст. Пас аз он PANEER дар орд, ки бо ќаламфури ва намак омехта, ва пухта то Браун тилло. Он гоҳ шумо барои гирифтани як нонпазӣ ва ё frying ШМШ ва равцан онро бо маргарин. Дар қабати аввал гузошта capelin, пас картошка, бурида ба як mug. Ҳамаи ин аст, ки бо яхмос ширї молидан ва пошидани бо панир grated. Картошка ва capelin дар танӯр ва аз сиҷҷил, то даме ки ҳамаамон ба табақ аст, ки бо як ќадре browned лазиз фаро гирифта шудаанд.

Ҳамчунин capelin дар танӯр метавонад, на танҳо худ, балки ҳамчун як омода пур, барои як кулчаи. Ин моҳӣ тару тоза, хамир хамиртуруши, пиёз, ќаламфури сиёҳ ва намак талаб мекунад. ба хориҷ думи, сар ва қаноти: Capelin ба бурида зарур аст. Он метавонад ба fillets бурида ё қаторкуҳи тарк. Пиёз ба ҳалқаҳо баробар кам шудааст. Сипас аз рӯи доираи нонпазӣ аз хамир фидо. пиёз - Ин дар capelin ҹудо ва моҳӣ гузошт. Ҳамаи ин ќаламфури ва мавсими бо намак. Сипас, мо озмоиши якдигар як доира кор ва пӯшидани қуттиҳои онҳо. Дар кунҷҳои торт бояд zaschepit карда шавад, ва дар марказ ба як сӯрохи. Акнун 40 дақиқа оид ба торт бояд дар ҷои гарм гузошта ва имкон онро ба "рафт».

Сипас, мо ирсол як торт дар танӯр ва оҷур то анҷом дода мешавад. Дар вақти ин тартиби вобаста ба қудрати танӯр ва мегирад на бештар аз як соат. торт тайёр бояд аз танӯр ва хасу бо равғани хориҷ карда шавад. Ва агар шумо аз он фаро бо дастмоле ва бигзор истода барои 15 дақиқа, торт хоҳад нарм барои дигар боқӣ мемонад ва на хоҳад кард сахт.

Capelin дар танӯр низ ҳамчун як табақ алоҳида лаёқатманд. Панҷ servings ин табақ лозим аст ин компонентњо:

• capelin - 500 грамм;
• яхмос ширї - ним пиёла;
• равған - ду юѓу;
• панир grated - ним пиёла;
• наботот, намак, ќаламфури.

Моҳӣ бояд пурра ба бурида, инчунин намак ва ќаламфури ва доц кардан дар андак равған. Сипас як saucepan, молидан бо равғани гирифта шавад, ва он мувофиқ capelin. Аммо он бояд бо яхмос ширї яктана шавад, пошидани бо панир grated ва ба танӯр. Ин табақ аст, то ба даст овардани ранги тиллоӣ хос аз сиҷҷил. Баъд аз пухтупаз, моҳӣ метавонад бо нанд оро.