Cocktails аҷиб: таъриф, таърих, аз меъ- ва хабарнигори

Калимаи «Коктейл» маънои «думи хурӯс». Ҳарчанд ҳеҷ умумияте бо ин нӯшокиҳои дарозмуддат, ки ба ин гурӯҳ афтод, мекунем. Магар, ки танҳо ба намуди баъзе cocktails метавонад думи рангини ин парранда монанд мешаванд. Аммо ҷиддӣ, он омехтаи нӯшокиҳои (спиртӣ ё ғайри спиртӣ) бо илова намудани компонентњо иловагӣ дар шакли шакар, меваҳо, буттамевагиҳо, ҳанутеро, яхмос, асал, ях ва дигар маҳсулоти, ки дар он таъми беназир ато кард. Бисёр имконоти пухтупаз, аз ҷумла cocktails аҷиб ва дар як ҷои махсус вуҷуд дорад.

A таърих андаке

Таърихи пайдоиши Коктейл ва ошкор аст. Якчанд афсонаи нест, ки дар байни онњо аз plausible аст. Киссаи якум-мумкин аст номида ошиқона бештар. Ба гуфтаи вай, соҳиби артиш ғорат сатри, ваъда дод, то ки духтари худро чун як зани ба он касе ки мебинад, бо боқимондаи хурӯс маҳбуби хуб аз даст доданд. Талафоти афсари ҷавон нишон дод, дер ба дасти зебо барои тайёрї, вале падарам ба ӯ автомат нест. Дар innkeeper беҳад хушбахтам, ки ба ин издивоҷ оштӣ карда буд. Ва шодии духтараш дар як шиша нӯшокиҳои омехтаи даркнашаванда, ки хеле болаззат буд, омехта. Азбаски ин таркиби «думи хурӯс» номида шуд. A сутунҳо ѓизодињии cocktails омода аз якчанд нӯшиданй ва компонентњои дигар оғоз намудааст. Имрӯз, Шумо метавонед бисёр имконоти, ки дар байни онњо cocktails аҷиб доранд ёфт. Дар бораи он суҳбат.

"Pina Colada"

Ин яке аз cocktails маъмултарин дар дӯстдорони нӯшокиҳои аҷиб аст. Ин аст, баррасӣ маконест, Пуэрто Рико. Дар ин кишвар, як Коктейл рамзи аст. Он нахуст дар «Хилтон Кариб» дар шаҳри Сан-Хуан пешниҳод карда шуд. Тавре ки аз достони меравад, муаллифи як хизматчӣ Коктейл Рамон Morrero буд. Ӯ тавонист ба пайдо кардани таркиби мутаносиби компонентњо, ки гардон ба даст Коктейл комил аҷиб. Дар нӯшокии классикии дорои яхмос норьил, ром сафед ва шарбати ананас. Бори аввал дорухат бодиққат махфӣ нигоҳ дошта мешавад. Вале «Pina Colada», то маълум гардад, ки сирри зуд бартараф карда шуд. Дорухат ҳатто як рӯзномаи бонуфузи нашр "The New York Times». Имрӯз, аст, ки нӯшокиҳо, ки ном дорад "colada pina бокира».

ресепт

Мазкр cocktails аҷиб, ки дар панҷара истифода бурда, на ҳамеша ба асл мувофиқат намоянд. Бисёре аз bartenders илова компонентњо худ ё ҷои онҳо бо тачҳизотҳо арзонтар. Барои тайёр истифода танҳо шарбати навҷамъовардашудаи фишурдаи ва кахвачушонак (хусусан, агар иловаро ананас истифода бурда мешавад). Андешидани 100 г шарбати ананас, 50 мл яхмос норьил, 20 мл шарбати шакар шакар щамиш ва 50 грамм ром сафед. Баъзе bartenders истифода liqueur норьил, балки барои он ки вайрон дорухат аслии. Ҳамаи компонентњо шудаанд омехта. Сипас 50-70 грамм ях, ва кахвачушонак боз кор илова кунед. Дар натиҷа як нӯшокиҳо пурдарахт бо накҳати ночиз ром норьил аст.

«Mai Tai"

Коктейл аҷиб аст, ки дар хона ба Таити. Танҳо дар чунин ҷое, ки шумо метавонад омад, то бо шароб, ки ошомандагон. Ва он дар соли 1944 рӯй дод. Кӯшиши пайдо кардани як дорухат нав барои нушокї спиртӣ, ки метавонад ба меҳмонон ба тааччуб, соҳиби тарабхона, ки Қалам мусофирони машҳури Vic дар фикр бештар аз як соат сарф мекунанд. Дар натиҷа, ӯ омехта шарбати тару оњаки, ром Jamaican торик, карамел ва шарбати ширин Фаронса ва чанд ќатра афлесун liqueur "Curacao». Дар натиҷаи олиҷаноби барои нушокї таъми он ки Қалам Vic илова мукааб ях, як буридаи оњаки ва sprig аз наъно буд. Мондаро Дӯстони аввалин муштариён, ки ба он кӯшиш кардаанд буданд. Онҳо зад таъми ақл аз Коктейл, ва онҳо ба он аз ащл берун, ки садо мисли «Mai Tai» номида мешавад. Пас аз он, ки Коктейл табдил ёфтааст шӯҳрати бузург.

дорухат менӯшед

нӯшокиҳои спиртӣ аҷиб ҳамеша дорои якчанд компонентњо, ки биёромад таъми ва илова як мазза ғайриоддӣ. Барои тайёр бояд 30 мл ром торик, 15 мл афлесун алкогол, 30 мл ром тилло, 15 мл шарбати бодом, 10 мл шарбати шакар, 20 г ананас, 70 грамм оњаки, 200 г ях кӯбанд, 200 г мукааб ях, гелос Коктейл бигирад ва наъно, ки барои ороиши. Сангҳо шиша бо ях кӯбанд пур. Дар Мухаммадабад, рехт, шарбат, алкогол ва ду намуди ром. Ҳамчунин шарбати оњаки ба ғунҷонанд ва гузошта мукааб ях. Бодиққат whisk ларза ва рехт, онро ба як шиша. хоҳад ороиши ананас, sprig аз наъно ва гелос бинӯшад. cocktails аҷиб ҳосил барои мукаммал гардонидани Ќўрѓонтеппа аслӣ мебошанд.

"Blue голубую лагуну»

Бисёре аз нӯшокиҳои дароз дар талабот дар байни меҳмонон ба қаҳвахонаву тарабхонаҳо шудааст. Онҳо хурсанд ба кӯшиш маҳсулоти нав бе ҳатто донистани дар бораи далелҳои ҷолиб пайдоиши худ мебошанд. Дар ҳамин ҳол, таърихи таъсиси cocktails аҷиб метавонад хеле шавқовар. Бинӯшед «Blue голубую лагуну" дар Ню-Йорк дар соли 1960 ҷалбшуда шуд. Ба гуфтаи яке аз версияи, ки хизматчӣ даъват офариниши худро бахшида, ки дар замони китоб ва филми ҳамон ном бо ҳамин ном пайдо шуд. Дар дигаре як Коктейл баъд аз яке аз мавзеъҳои зеботарини Замин номгузорӣ шуд. Ин манбаъ гарм дар байни кӯҳҳо фаро бо барф дар Исландия. Ин шаробе бузург тароватбахш, ки дорои ранги осмон-кабуд, накҳати аҷоиб ва мазза ҳалим аст.

Дорухат Коктейл "Blue голубую лагуну»

Дар нусхаи классикии пухтупаз дар барҳои муосир каме мумкин аст тағйир ёфт. Аммо агар шумо ҳамаи компонентњо заруриро ба даст, ки шумо метавонед онро дар худ тайёр. Андешидани се қисм арақ, як қисми шарбати лимӯ тару тоза, 1,5 қисмҳои алкогол "Blue Curacao» 4 қисм об сода ва ях. Раванди пухтупаз хеле осон аст. Cocktails - аҷиб ва ё оддӣ - талаб танҳо ҳузури компонентњо зарурӣ, ва баъзе аз малакаи истифодаи кахвачушонак ё Мухаммадабад. Пас, бо "Blue голубую лагуну». Барои оғоз, ба шарбати арақ Мухаммадабад, liqueur ва лимӯ рехт. Он гоҳ ҳама аст, инчунин ба ларза. Резед hayboll Коктейл (шиша баланд) ё як шиша martini. Баъд ба болои содаи пур мазмуни. Оро ба «Blue голубую лагуну» як буридаи лимӯ, гелос ва чатр барои cocktails.

-CУББОТА

Шояд аз маъмултарин ва инчунин маъруф Коктейл аҷиб. таркиби нушокї анъанавии иборат танҳо чанд ҷузъҳои, вале аз он рӯй таъми тароват ва тароватбахш. -CУББОТА дорои таърихи бой, ки бармегардад солҳои зиёд. Баргард, дар асри 16, Пайратс ба наъно, ром ва оњаки иловашуда барои мулоим қайдҳои мазза дорад. Ин шаробест "задухурдҳо» номида шуд. Ӯ метавонад дар ҳар бахше аз ҷаҳон олам аз тарафи Пайратс пайдо мешаванд. Аммо то ҳол ба он ҳисобида мешавад, маконест, Куба, ки дар он Коктейл "-CУББОТА» номгузорӣ шуд. Он ҷо, ки ӯ ба ҳисоб меравад шаробе миллӣ. Дар соли 1930, дар меҳмонхонаи "Sevilla», дар пойтахти Куба, ба хизматчӣ, ки номи номаълум боқӣ мемонад, Суббота иваз барои ром "Bacardi». Ва дар ҷои дӯстдоштаи бисёр Коктейл «-CУББОТА» вуҷуд дорад. Дар дорухат аз нӯшокии нав ба наздикӣ дар саросари Амрико паҳн, ва сипас дар саросари ҷаҳон. Номи он боқӣ мемонад, гарчанде ки бисёри bartenders дароранд худро ба таркиби он.

дорухат барои

Имрӯз, аллакай бисёр аз меъ- Коктейл нест. Ин талаботи mojitos ангур, афлесун, BlackBerry, ангур, анор, cranberry, Тарбуз, спиртӣ ва nonalcoholic. Аммо ҳамон компонентњои дар ҳар яке аз онҳо ҳамеша оњаки ва аз наъно. Агар шумо шарбати ром бо шакар щамиш иваз, ба шумо барои нӯшидан об тароват бе машрубот. Барои омода намудани як шиша ним кофӣ як оњаки аст. Ҷойгузорӣ он ки бо як лимӯ имконнопазир аст, ба даст шаробе комилан фарқ нест. Дар як шиша баланд гузошта, бо иловаро оњаки ва sprig аз наъно, тару тоза. Сипас щамиш шакар илова кунед. Ба маблағи аз ин компонент бузургтар, ширин ба ларза хоҳад кард. Акнун, тамоми мазмуни шиша ба мудохила кардан як pestle зарур аст. Баъд аз ин, ба як шиша чанд мукааб ях гузошта ва рехт, 50-60 мл Рома »Bakardi». Ҳама чиз мувофиқ ба Мухаммадабад ва якчанд маротиба ба ларза. шиша пурра метавонад оби хунук хоҳ менӯшед лимӯ carbonated (Sprite). Оро бо як sprig аз наъно ва як буридаи оњаки.

Дар ин мақола, ки аз тарафи роҳ, шумо мефахмед, cocktails экзотикӣ бо хабарнигори ки эҷод таассуроти умумии ки чӣ тавр аз ин нӯшокиҳои бояд назар ёфт.

«Sex дар Бич"

Баргард, дар солҳои 80-, ин ақидаро дорад, худ ҳамчун як аудиторияи бузурги муқаррар карда мешавад. Якчанд вариантҳои ин шаробе вуҷуд надоранд, вале машҳури, ки дар Форт Lauderdale (FL) пешниҳод карда шуд. Яке аз ширкатҳои истеҳсоли schnapps шафтолу эълон рақобат байни сутунҳо истифода мешавад. Ин муассисаи, ки метавонад бисёре аз шаробе фурӯшанд, $ 1,000 пазируфт, ва хизматчӣ бо брд 100 бар, ки хизмат як Коктейл ғайриоддӣ аз schnapps, арақ, анор ва шарбати афлесун. Дар аввал ман як Коктейл ном дошт "Sand дар шим ман." Аммо оҳиста-оҳиста аз он ба «Fun дар соҳил» номида шуд, ва сипас дар «Sex дар Бич». Ҳатто имрӯз, ин нӯшокии як раҳбари дар фурӯши аст. Ӯ махсусан зан маъқул.

дорухат Коктейл

Хусусиятҳои cocktails аҷиб мегирад мазза ғайриоддӣ ва як ҷараёни хуб. Омода намудани «Sex дар Бич» кофӣ осон аст. Ин ба шарбати арақ, шарбати cranberry ва афлесун, ва илова ба он як schnapps қисми шафтолу ё алкогол зарур аст. Бинобар ин, ба илова ях дар як Мухаммадабад ва ҳамаи аст, инчунин ба ларза. Бинӯшед хизмат дар як навъи шиша hayboll баланд ва оро бо як буридаи афлесун ва гелос. аттрибутӣ талаб чатр ва пахол аст. Агар ба шумо лозим аст шаробе қавӣ, њиссаи арақ зиёд шудааст. Зеро таъми ширин рехта алкогол ананас. як ҷузъе аз - бештар версияи пухтупаз содда liqueur шафтолу ва арақ. Аммо бояд гуфт, ки ин як рафтани ҷиддӣ аз дорухат классикӣ аст. дорухат Коктейл экзотикӣ барои ҳар як аз он, Ногуфта намонад, ки чӣ компонентњо мураккаб талаб намекунад, хеле оддӣ ба омода мебошанд. Аммо аз он аст, хеле ғайриимкон дар бораи таъми худ мегӯянд.

afterword

Дар ҷаҳон cocktails хеле гуногун аст. аст, ҳамеша як имконияти омад, то бо чизи нав ва гуногун аст. Лекин на ҳама, ки ба ном аз ҷониби ин калима вобаста ба нӯшокиҳои. Барои мисол, салом батарея - як Коктейл экзотикӣ аз олами pyrotechnics. Ин як намоиши пиротехникӣ кибриёи, зебо ва рангину аст.

Хуб, дар тайёр намудани ақидаро бояд баъзе аз борикбину намедонанд. Ice метавонад бевосита ба айнак ва ё ба Мухаммадабад, ки дар он ҳамаи компонентњо шудаанд омехта кард. ҳастанд, нӯшокиҳои спиртӣ ва ғайри-спиртӣ нест. Дар шарбат медиҳад Љаннат, накҳати ва ранги. афшураьои табиӣ ҳастанд, ҷузъи асосии ҳама гуна ақидаро. Онҳо барои иштирок дар ташаккули таъми мегирад. Баъзе cocktails (махсусан машрубот), иловакарда бо об ё лимонад. Мева ва ҳанут мумкин аст ба нушокї, илова ё ороиши истифода бурда мешавад. Бо истифода аз ин компонентњо, шумо метавонед cocktails аҷиб лазиз омода намояд. Муайян намудани шумораи ҷузъҳои метавонад нодуруст. Агар шумо машрубот бештар илова, ба шумо даст шаробе қавӣ, ва агар алкогол ё шарбат, он гоҳ softer. Таҷрибаи ва тааччуб наздикони худро бо мошинмебошад нав.