'Cutlets Карам ». омодагӣ дорухат.

burgers растанї хуб аст, зеро ки онҳо рӯй берун хеле болаззат ва, муҳимтар аз ҳама, ѓизои. Баъзе аз онҳо ҳатто ба сифати «дурӯғ» номида мешавад, зеро баъзан он аст, маълум нест, ки аз он онҳо берун сабзавот ё гӯшти дод. Burgers метавонад як каду, zucchini, сабзӣ, картошка, pancakes ҳанӯз ном, занбӯруц ва карам burgers. Дорухат барои burgers карам дастрас, маҳсулоти зарурӣ хеле арзон, аммо натиҷаи соъиқаи аст. Ин боллазату шањдбори, cutlets crispy монанди ҳатто кӯдакон, ки, чунон ки ҳамаи мо медонем, на сабзавот неъмати фаровон.

cutlets Карам хеле муфид мебошанд. Дар омода намудани ин табақ вақти хеле зиёд мегирад, лекин асрори моделсозии ва frying онҳо то ҳол вуҷуд дорад. Чӣ тавр пухтан cutlets бо карам? Якум, вақте ки моделҳои зарурӣ ба диққати махсус ба мувофиқати гӯшт аст. Бояд часпак бошад ва инчунин нигоҳ шакл ва беҳтар аст, ки онро бо дасти об афтидаем, инчунин гӯшт. Дуюм, аз рўи кироя дар дорухат афшонда, карам ки бомуваффақият метавонад азхуд ҳатто майлдошта соҳибхоназан, ба шумо лозим аст, ки рол хуб дар нонрезаҳоеро, нон ё semolina. Ин Бургер аъло бо тилло ва crispy аст, ва дар дохили боллазату шањдбори ва тендер аст, ки бо ҳамаи витаминҳо бештар судманд.

Қобили зикр, ки ин burgers метавонад пурра аз ҳар гуна карам пухта, вале махсусан meatballs хуб ва гулкарам аст. Inflorescence аввал напазед чанд дақиқа дар оби намакин ва Душевные каме бо ғайра. Ин patties хеле softer аз аз карам дод. Хизмат карам cutlets беҳтарин гарм ва ширї яхмос, панир ва ё чошнии чошнии помидор аст.

Cutlets бо карам. дорухат барои

Барои ин табақ ғайриоддӣ зарур аст:

- сардори карам, дар бораи 1 кг;

- Тухм - 5 дона;

- Шир - дар бораи ду айнак;

- низ нонрезаҳоеро, ки аз нон сафед - 200 грамм;

- ё равған гудохта - 100 грамм;

- наботот, намак ва ќаламфури мечашонем;

- breadcrumbs - 100 грамм.

Аввал ба мо лозим аст, ки тайёр карам. Барои ин shinkuem тасмаҳои хурди он. Напазед шир ва напазед он карам, то тендер shredded. Ба карам табдил ёфтааст боз ҳам нозук, дар ҳоле ки пухтупаз, илова як tablespoon аз равған ё ghee. Пас аз он, сабзавот тендер аст, онро бияфкан дар як colander, ва қисми шир, ки дар он, дар як косаи brewed шуд otolith. Дар косаи ҳамон ҳакерҳо гузошта ва дар онҳо вуҷуд дорад, то ки онҳо доранд, хеле хуб афтидаем.

Decoction ду аз чор тухм ва онҳо дагар дар grater нек. Оғоз ба mince kneading аст. Дар як косаи калон чуқур, омехта ҳакерҳо сафед амиқ афтидаем, карам судак ва тухм сахт-судак grated. Иловаи кабудї бурида (на метавон илова) намак, ќаламфури ва 2 тухм хом. Қуттиҳои бояд пайгирона ҳамвор даст. Омода низ нонрезаҳоеро, нон ва гузошта ба ШМШ дар оташ. Доц кардан patties карам метавонад равғани растанӣ ё омехтаи яхмос ва сабзавот равғани.

Барои ташаккули patties карам minced бояд дасти дар об меандозад, мисли гӯшт. Онҳо бояд ба даст хурд ва шояд ба ҳамин. Боқимонда тухм vzobem бо рози намак. Вақте, ки нафт аст, шуоъдиҳандаи, рӯй назардошти cutlets, ғӯтонда дар тухм ва бодиққат дар breadcrumbs яди. Хушхӯю дар як ШМШ frying гарм ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ гузошт. cutlets тайёр паҳн оид ба судї калон. Хизмат ба онҳо имкон гӯшт ё сабзавот хӯрокҳои, инчунин дар як табақ алоҳида.

Cutlets бо карам, дар як дорухат аст, ки дар ғизои парҳезӣ ва кӯдаки истифода бурда мешавад - арзон, оддӣ ба тайёр, вале хеле болаззат сабаби ба crisp ва муфид сабаби ба витаминҳо дар табақ карам мебошанд. Иштиҳоӣ том!