Liqueur Гелос бо арақ: меъ- шаробе болаззат ва мулоим

Гелос tincture арақ - як нушокї спиртӣ, қувват, ки метавонад аз 18 то 60 дараҷа фарқ аст, ки онро дар консентратсияи компоненти асосӣ, i.e. ба арақ вобаста аст. Бисёр аз меъ- гуногун, ки дода ба ин нӯшокии нест. Бо вуҷуди ин, принсипи асосии он тайёр на танҳо liqueur гелос бо арақ нест, балки бисёре аз нӯшокиҳои дигари ин гуна. Ва сирри асосии он аст, ки ба воситаи ба ном арақ сард сукути (ё машрубот) дар давоми як муддати муайян метавонад ҳар гуна, ҳанутеро, машрубот ё дору тоб. Фарқ liqueurs ширин, нимсола ширин ва талх.

Пас, ба нӯшокиҳои ширин дохил гелос tincture оид ба машрубот. Дар дорухат хеле оддӣ аст, лекин аввал ба ман мехоҳам ба шумо дар бораи компонентњо мегӯям. Машруботи ҳисобида мешавад, як пардохтпазирии некӯ. Пас аз бештар аз он дар нӯшокии бошад, моддаҳои зиёд бекор карда мешавад. Аз ин рӯ, истеҳсол, истифода ҳалли tincture, қувват бузургтар аз 45-50 дараҷа аст.

Пас, дар ин ҷо ба яке аз меъ-, ки истеҳсол шаробе дар ҳақиқат лазиз, мулоим ва хушбӯй аст. Буттамева, сангсор карданд, бояд дар зарфе ниҳод. Ин беҳтар аст, ки ба гузошта беш аз гелос - лазиз аст. Чаро бояд ман ба тоза кардани буттамева аз насли? Зеро ки онҳо моддаҳои зарарнок дар машрубот мерезед. Он гоҳ ба шумо лозим аст пур, дар ҳар коре бо машрубот равонтар ва ё арақ, ва он гоҳ бигзор истода, барои на камтар аз як моҳ. ки шумо мехоҳед, ки ба ноил шудан, ва шакар ба бичашед, то ба қалъа - Баъд аз ин мӯҳлати шавад, мулоқот хоҳад кард, бояд ба таркиби дар натиҷа об, илова шуда. Пас шумо метавонед рехтан. Тавре ки мушоҳида мешавад, liqueur гелос аст, дар арақ хеле осон аст. Ягона чизе, - шумо бояд ба вай ҳозир диҳад, дар акси ҳол нӯшокии хоҳад накҳати гузошт ва таъми даст нест.

Роҳҳои дигар барои омода намудани tincture нест. Бисёр одамон аз он пухтан, бо шарбати гелос.

Пас, liqueur гелос бо дуюми дорухат арақ. Он бояд: 250 грамм шарбати гелос, об судак (қадри, ва шарбати) ва арақ, ним литр. Он фавран бояд қайду кунад - шарбати аст, харид надорад, онро лозим аст, ки худро, ки дар як килограмм гелос ва 700 грамм шакар талаб мекунад. liqueur Гелос бо арақ ва шарбати чунин аст: шуста гелос маҳрум ғӯзапоя, зарур аст, ки ба гузошта, дар як шиша, ва он гоҳ пур, то ба гардани бо шакар ва фаро бо Докаҳои. Муҳим! Дар васеи ки беҳтар аст - дар шиша бояд гардани васеъ дошта бошад. Баъд аз ҳама қадамҳои дар боло анҷом дода, ба шумо лозим аст, ки гузошта ба шиша дар офтоб, дар ҷои гарм барои 30-40 рӯз. Баъд аз ин давра, шарбати гелос натиҷа дошта омехта бо арақ ва об судак.

аст дорухат дигар, балки он аст, «дароз». Як моҳ ва ним дар чои ниҳоне шумо лозим аст, гузошта ба шиша, пур аз се ҳиссаи гелос (нимаи буттамева бояд алоқамандӣ карда шавад) ва як семоҳаи арақ-drenched. Вақте, ки арақ замон, ки аз ҷониби он вақт хоҳад буд шарбати, шумо бояд ба якҷоя ва камшавии гелос ба воситаи cheesecloth. Як рӯз баъд аз шарбати мешавад арақ омехта, сипас ба шиша ва бо қатъият таранг. нушокї, бинӯшед метавонад дар як сол бошад.