Milt Салмон: меъ-

Пас, дар ин мақола мо кӯшиш мекунем ба шумо дар бораи пухтупаз аз чунин маҳсулоти ғайриоддӣ, ба монанди milt Салмӯн мегӯям. Мазкр барои тайёр кунанд, кофӣ oddly, хеле сершумори. Лекин аввал, дар бораи чӣ гуна баракатҳо меорад, мо метавонем аз тарафи мехӯрад шир ба даст. Пеш аз ҳама, шумо бояд бидонед, ки мазмуни килоколория шир хеле баланд аст (100 г - 100 ккал) аст. Фарбеҳ дар онҳо андаке, вале, ки барои системаи эндокринӣ хеле хуб нест. кислотањои аминокислотаҳо ки дар шир, беҳтар намудани фаъолияти мағзи сар, намак ва натрий ба таври назаррас бењтар дахлнопазирӣ. Ин моддаҳои ба таври васеъ дар тибби истифода бурда мешавад, вале дар ҳаёти ҳаррӯзаамон мумкин аст аз ҷониби хӯрок мехӯрад мунтазам шир ба даст. Якҷоя бо онҳо, ки шумо як қатор бой микроэлементхо ва витаминњо, ки ба ягон бадане барои фаъолияти пурраи муҳим аст даст. Вой, шири бисёр вақт фақат дур партофта, ва намедонист ба чӣ хӯрокҳои аз моҳӣ шир мумкин аст, омода кардааст.

ROE моҳиён Салмӯн: меъ- барои frying

fritters

500 грамм миксер milt whisk ба даст овардани як омма якхела. Илова ба он 200 г шароб сафед (бењтараш хушк), як ҷуфти pinches аз зира 3 tablespoons орд, 2 tablespoons равғани зайтун, намак ва боз whisk. Ва он гоҳ доц кардан pancakes дар ҳамин тарз чунон ки ҳамеша буд - бо равған, кашидани ҳар Spoon pancake ва obzharivaya оид ба ҳар ду ҷониб. Агар ногаҳон ба "санҷиш" кофӣ часпак рӯй дод, шумо метавонед ба меронем як тухм, як каме якбора барои мухлисони - ќаламфури.

Шир дар batter

Шумо 500 грамм шир лозим аст. Defrost онҳо, шустан, хушк, prisolit ва агар мехостанд, пошидани баъзе барои хӯрандагон моҳӣ. Омода кардани хамир барои batter. Барои ин кор, ба шумо лозим аст 2 тухм омехта бо як рози намак ва 4 tablespoons орд ва маёмезед ва њаматарафа. Ҳар шир (маҷмӯъ, дар ҳар сурат, бурида надорад), ба Ёриҳои дар batter ва дар як ШМШ бо равғани гарм. Доц кардан то Браун тилло зебо ва дар сари суфра хизмат пеш аз он сард меорад.

Тухм Scrambled бо шир

500 грамм milt шуста ва бурида ба дона. 2 лампаҳои ва passeruem биносту бурида, якҷоя бо шир дар ШМШ, намак, ки агар дилхоҳ, ќаламфури илова ва доц кардан тақрибан 5 дақиқа сипас ба як қолаби барои танӯр гузошта. 3, заданд, ки тухм бо як пиёла нисфи шир ва рехт шир, ва он гоҳ, дар танӯр оҷур. Ба ҷои ин танӯр omelet метавонад оҷур дар як ШМШ frying чуқур, фаро онро бо як зарф.

Milt дар Корея

Heats нафт дар як ШМШ frying ва рехт, 80 г сабзӣ, 200 г шир ва 30 г пиёз (ҳама биносту бурида). Вақте ки сабукфикрона browned, илова 1 spoonful аз чошнии лубиж ва ќаламфури сурх. Ва simmer то омода дақиқа пеш аз кушода, илова ду дона сирпиёз, қаблан shredded.

Салмон milt: меъ- бо marinade

Шир дар marinade

200 г milt дар як ШМШ (ба сирдор ё шиша) гузошта, илова сирко ба шиша 3%, нисфи сари решакан пиёз, намак, peppercorns 10. Marinate 8 соат дар яхдон. Вақте ки як миз шумо метавонед ба онҳо нутфае шарбати лимӯ ва биноҳои бо зайтуну ва гиёҳҳои рехт.

milt Салмон: меъ- хӯриш

Хӯриш бо бодиринг ва нахўд

200 грамм доц кардан шир ва бурида ба қисмҳои хурди. Як пиёз хурд биносту shinkuem, бурида аз як тухм ва як бодиринг бодиринг. Иловаи якчанд юѓу нахўд сабз ва як spoonful аз майонез. Хӯриш тайёр аст!

Хӯриш бо картошка ва панир

500 грамм milt бояд хуб дар оби намакин напазед ва бурида иловаро. Яке аз тухм ва набуред, омехта бо шир ва илова 300 г ҷуворимакка консерваьои анъанавӣ, як, набуред, ба ќаламфури иловаро лоғар, Муште аз зайтуну решакан ва майонез.

Дар маҷмӯъ, равшан аст, ки аз шир метавонед бисёр хӯрокҳои пухтан, балки инчунин метавонад ба чошнии истифода кунад моҳӣ шир. Дар дорухат хеле осон аст, ва мумкин аст дар ин чошнии ва макарон, ва картошка mashed ва ғалладона гуногун ворид. Пас, ба 500 г milt, орд кардан ва хориҷ филм тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Гузошта дар равғани гарм, каме доц кардан, илова 1 spoonful аз чошнии лубиж, ду юѓу решакан бодиён, намак ва ќаламфури. Доц кардан то шир пухта. Сипас, 150 г панир feta орд кардан ва ғайра ва омехта бо шир. Ба ҷои панир шумо метавонед хамираи помидор истифода баред. Вай (2 tbsp) бояд ба шир бо наботот ва чошнии ва доц кардан ҳамаи илова шуда.