дӯстдорони озуқаворӣ гиёҳхорон Албатта баҳра дорухат, имкон пухтан ва, муҳимтар аз ҳама, табақ солим ошомандагон - fritters сабзӣ. Илова бар ин, ба таркиби беназири худ, ин ғизои як навъ муайян дар ѓизои кунад, дар ҳоле ки он бояд на танњо дар як гиёҳхорон баррасӣ, зеро он метавонад ҳамчун табақ канори некӯ барои маҳсулоти гӯштӣ хизмат мекунанд. Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки дар muffins сабзӣ - як идеяи бузург барои модарон, ки кўдакон, ки дар принсипи, намехоҳем, ки ба хӯрдан ҳам барои рушди сабзӣ зарур аст. Дар озуқаворӣ дар ҳақиқат бар муроди лазиз аст, дар ҳоле, сабзӣ тавр арзиши ѓизоии худро гум намекунад.
Барои pancakes сабзӣ метавонад, шумораи зиёди намудҳои маҳсулот истифода, балки ҷузъи ҳамон сирри оксиген худ бевосита сабзӣ аст. Интихоби он вобаста ба мақсади барои он ба шунавандагон хоҳад табақ тайёр. Масалан, сабзӣ барои pancakes, ки барои менюи кўдакон тарҳрезӣ карда хурду миёна дар ҳаҷми ва ҷавон, зеро танҳо дар ҳамон сабзавот дорои ҳамаи витаминҳо ва унсурҳои зарурӣ. Дар ин ҳолат, омода тибқи дорухат поён вақти аз ҳад зиёд хонумаш, ки аст, махсусан барои модарони ҷавон муҳим гирифта намешавад.
Дар таркиби зерин талаб карда мешаванд:
- ба сабзӣ ҷавон, Витамини E, ки дар ҳадди маблағи мавҷуд - 200-250 грамм;
- Орд - панҷ юѓу калон;
- як тухм хом аст;
- як қошуқи шакар ва намак;
- ним Spoon шириниҳо хокаи нонпазӣ ба санҷиш;
- якчанд дона сирпиёз;
- ќаламфури сиёҳ.
Умуман, шояд вариантҳои компонентњо вобаста ба афзалият шумо нест. Масалан, барои fritters меню сабзӣ кўдакон хоҳад дорои ќаламфури ва сирпиёз, ва ҷои худро на дар хамир метавон илова себ grated ва tablespoon шакар.
Аввалин чизе, ки ба кор барои пухтупаз pancakes - сабзавот норанҷӣ дар grater хурд дагар. Дар як косаи алоҳидаи омехта компонентњо ба озмоиши: тухм, намак ва шакар, ва хокаи нонпазӣ. Дар омма дар натиҷаи матлуб whisk то бемулоҳиза яқин аст. Ин омехта аст, пас ба сабзӣ пайваст, он гоҳ чун дилхоҳ илова сирпиёз, орд ва ќаламфури. Умуман, дар fritters сабзӣ ва бе илова намудани ќаламфури (бо назардошти ҳузури дар таркиби худ сирпиёз) доранд, хеле боллазату шањдбори ва болаззат ба даст. Дар хамир натиҷа муносиб барои ташаккули созанд дар шакли pancakes хурд аст. Доц кардан ниёзи онҳо ба ШМШ frying хуб, бо илова намудани яхмос ё нафт. Раванди Frying худ аст, берун аз гармии паст сурат мегирад, ва то tint тилло дар ҳар тараф идома дорад.
Хизмат pancakes сабзӣ, мумкин аст бо ҳар гуна газакҳои омехта. ки онҳо низ хеле мувофиқ ҳамчун як табақ алоҳида, барои мисол, дар нисфирӯзӣ ё газак дар давоми рӯз мебошанд. мазмуни килоколория ин табақ, ки нисбат ба нон ҳамвор анъанавӣ омода аз хамир бо шир ё йогурт, ҳадди ақал аст, мутаносибан, он имкон медиҳад, ки шумо ба он дохил дар менюҳо ѓизои гуногунро бе расонидани зарар ба камар мавзун.