Raf-қаҳва: он чӣ дар он аст, ва чӣ тавр ба пухтан

Raf-қаҳва ... он чӣ гуна аст? Чӣ гуна шаробе ғайриоддӣ дурӯғ пушти унвони кӯтоҳ? Қаҳва бо таъми қаймоқ нозук ва йога боғҳои гуворо хоҳад дӯстдорони espresso шумо бичашонад хурсандӣ. Ҷолиб аст, ки аксари эътироф имконоти қаҳва пиво аз хориҷи кишвар хоҳад омад, ва танҳо raf решаҳои русӣ. Таърихи ихтирои нӯшокии хеле ҷолиб аст.

Таърихи таъсиси

Raf-қаҳва - чӣ аст? Чӣ гуна ӯ аз омад? Ин нӯшокии аст, ки барои нахустин бор дар як қаҳвахона Маскав даъват Caffee Bean дар соли 1996 ташкил дод. Нав (ғайриоддӣ дар замони), дар ошхонаи пешниҳод шумораи зиёди имконоти гуногуни қаҳва. Ва дар ин ҷо яке аз тоғут ин муассисаи бор вай гуфт, ки ӯ дар ҳақиқат мисли бичашонем қаҳва нест. Барои кӯшиш барои писанд омадан ба фармоишгар ва дохил намешаванд рӯ дар лой, ин barista кафе, то бо дорухат, ки дар якҷоягӣ қаҳва, яхмос ва шакар омад. Дар натиҷа як Коктейл хеле аслӣ, ки бисёр чизҳоро ваъда ва пешниҳод ба муштарӣ дорад. Номи ин шахс Рафаэл дар шакли кӯтоҳи Raf буд, ё.

Пас аз муддате, нигариста, дӯсти ӯ, ки бо хурсандӣ sipping шаробе ғайриоддӣ, дӯстони Rafa низ мехост, ки ба он кӯшиш, ва сар ба мепурсанд ҳамон қаҳва, ба монанди Rafa. қаҳва raf - Ҳамин тариқ номи омад.

Сарфи назар аз он, ки ин шаробе қариб 20 сол пеш зоҳир шуд, он нест, аксар вақт дар мағозаҳо қаҳва маҳаллӣ ҷавобгӯ бошанд. Шумо метавонед танҳо дар баъзе аз мактабҳо дар Маскав ва Санкт-Петербург дигар кӯшиш кунед. Бинобар ин, ба кӯшиш қаҳва ҳамеша raf. Чӣ чиз аст, ту медонӣ.

шаробе чӣ гуна аст?

Дар таркиби дорад, як хеле осон. Дар нусхаи классикии, пешниҳод ба суд, Рафаэл, танҳо чанд компонентњо буд. То имрӯз, қаҳвахонаҳо гуногун вариантҳои бо маводіои гуногуни пешниҳод. Ин компонентҳо мӯҳтоҷ астанд:

• 25 мл espresso классикии;
• 100 мл яхмос 10%;
• 10 грамм шакар Бахром ё омехтаи Бахром ва фоизи анъанавии 50 то 50.

дорухат Raf-қаҳва, ки бар мегирад, омехта ҷузъҳои дар марҳилаи ибтидоии омодагии, хеле болаззат.

усули тайёр

Якум, тайёр намудани espresso классикӣ. Барои ин кор, гирифтани 7 грамм melkomolotyh ғалладона ва рехт, 30 мл оби сард. Мегудозанд бар гармии пасти то намуди foamy. Хориҷ аз гармо.

Дуюм, омехта қаймоқи бо шакар ва мегудозанд, онҳоро ба гарм ва шакар, хароб мешавад.

Омезиши espresso ва массаи қаймоқ ва қамчин, ки омехта бо Halo ё кахвачушонак барои cocktails. Ин дастам омма кафке тобовар таъми махсус аст, ки аз ҷониби лату кӯб ҳамаҷониба ташкил карда мешаванд. Хизмат нӯшокии беҳтар аст, ки дар айнак равшан.

Акнун, ҳамаи шумо дар бораи RAF-қаҳва бидонед, он чӣ дар он аст, ва чӣ тавр ба пухтан дар хона. Иштиҳоӣ том!