Аз дафтари коргарии косибӣ: пухтупаз дар хона, сирко аз сирко

Бисёр занони хонашин сирко танҳо ҳамчун ширин ҳис мекунанд, ҳатто гумон намекунанд, ки ин маҳсулоти маҳсуд аст. Бо вуҷуди ин, ин як нодурусти маъмулии маъмул аст. Ин хусусан ба сиркоҳои сиркои сиёҳ, ки дар анбор ва микроэлементҳо, витаминҳо, оксигенҳои органикӣ ва ферментҳо мавҷуд аст, татбиқ мешавад. Он метавонад организмро тоза кунад, кори зиёди мақомоти дохилиро такмил диҳад. Одамоне, ки аз фишори баланди хун азоб мекашанд, сиркоҳои теппаи себро барои мубориза бо беморӣ меҷанганд. Агар бактерияҳо ва тухмҳои ҷисм бо ғизо ворид шаванд, ин маҳсулоти олиҷаноб ба муваффақият ноил мегардад ва беҳтар кардани ҳозима.

Меъёрҳои мӯъҷизавии сиркоҳои сирко себро низ дар косметикӣ истифода мебаранд. Дерматологҳо маҳсулотро барои мубориза бо партовҳо, ҷарроҳии ноболиғ ва табобати минтақаро истифода мебаранд. Дар бисёр парҳез анъанавӣ истифода бурда себ сирко cider пухтани хона, чунон ки он кӯмак мекунад, ки ба даст намудани кило иловагӣ халос.

Аксар вақт як нӯшокиҳои себ, ки сар ба сар мебурданд, тобистонҳо рехтаанд. Онҳо ҳатто гумон намекунанд, ки онҳо, дар асл, маҳсулоти табобати табдил меёбанд. Аз ин рӯ, пухтупаз дар хона, сирко cider себ як раванди оддии содда аст. Бо вуҷуди ин, баъзе малакаҳо, хусусан сабр, ҳанӯз заруранд. Омода сирко танҳо аз себ навъњои ширин. Меваи ширин, ки маводи спиртӣ дар wort олї ва аз ин рӯ хеле осон аст, ки ба шакли кислотаи ангидрид. Баъд аз ҳама, дар асл, афшураи fermented аз себ ва дар сирко cider себ аст.

Омода намудани сирко cider себ дар хона

Агар хона шустагар бошад, пас харидории маҳсулот хеле осонтар хоҳад буд. Тақрибан ду моҳ ё ду дар масофаи шумо як seasoning аъло ва на танҳо. Дар бактерияи мавҷуд дар ҳаво ба машрубот дар сиёҳ таъсир мерасонад, онро ба сирко медиҳад.

Агар сими fermented ёфт нашуд, он бояд анҷом дода шавад. Ин роҳи пухтупаз аз сирко cider сегменатсия низ вақтро истеъмол намекунад. Мева мефаҳмонад, ки пухта мерасад, ҳатто мумкин аст касоне, ки афтодаанд. Меваҳо шуста шаванд ва ба қисмҳои хурди шуста бурида шаванд, пас онҳо бояд дар хокистарӣ гилолуд шаванд. Вазни вазн ба хӯрокҳои сирдор ва пур аз шакар пур карда мешавад (барои навъҳои ширин барои ҳар кило себ 50 грамм хокӣ, барои турши - 100 гр). Ҳама ба оби гарм аз себиметр то 4 рехтаанд. Акнун иқтидор бояд дар ҷои гарм барои fermentation гузошта шавад. Барои пешгирии ташкили косаи оммавӣ, он бояд ду маротиба дар як рӯз омехта шавад. Як ҳафта пас аз ду чашм оби ширин ба воситаи дока гузашт, ба якчанд қабатҳо баробар шуд. Он гоҳ ба зарф ба як қабати дигар рехт, то раванди fermentation давом дода шавад, то ба боло 7 сантиметр илова кунед. Ин ҳолат ҳатмӣ аст, зеро дар вақти амалиёт васеъ ва афзоиш меёбад. Ду ҳафта пас, тайёр дар хона аз сирко cider себ анҷом мешавад.

Агар хоҳед, ки дар натиҷа метавонад маҳсулоти хушбӯй шавад. Барои ин, истифода сирпиёз, пиёз, ginger ё хушбӯй. Онро дар хасосхӯрӣ кашида, онҳоро ба як шиша сирко зер кунед ва то он даме, ки маззаашро хоҳед ёфт. Ин чизи асосӣ дар он аст, ки онро аз ҳад зиёд нахоҳад кард. Баъзе алафҳои кислотаи кислотаҳоро хароб мекунанд, пас маҳсулот метавонад сифати бад дошта бошад.

Баъд аз он ки шумо дар бораи манфиатҳо ва роҳҳои гирифтани маҳсулоти, пухтупаз дар хона, сирко cider себ ёд дод   Ба шумо шинос шавед.