Бирён, mullet пухта сурх: меъ-

Дар нриЗ воқеии ошхонаи Миёназамин дар mullet аст. Мазкр барои ин моҳӣ арзишманд хеле гуногун аст. Бештари вақт он аст, пухта ва ё аз сиҷҷил. Дар ин ҳолат, mullet сурх пухта ба ҳисоб яке аз њама газакҳои даҳони-об. Он метавонад ба монанди тухми gnaw, бо як шиша оби ҷав хунук шуст. Биёед бо таваҷҷӯҳ нигаред, дар беҳтарин меъ- барои ин моҳӣ.

A таърих андаке

Пас аз он, даъват мекунед, ки моҳии хуб. Barva, mullet, krasnoborodka, barbouni хачир, barbunka - Ва ҳамаи номҳои ӯ хеле зебо аст. Ин сокини баҳр ҳастанд, на танҳо хеле зебо, балки низ дорад, маззаи истисної. гӯшт тендер extraordinarily ӯ дар бӯи баҳр афтидаем ва мебинад дар раванди тайёр кардани ранги гулобӣ хуб.

Anciently mullet сурх бурда хомӯш соҳили баҳри Сиёҳ ва Миёназамин. Махсусан баҳои он дар Рум қадим мукофотӣ. Ва дар он айём он фикр буд, ки моҳӣ бештар, то он appetizing аст. Таҷриба нишон медиҳад, ки дар асл он аст, нест.

mullet сурх бирён. компонентњо

Ин соддатарин усули тайёр намудани моҳӣ арзишманд аст. Бисёре аз он муваффақ дида мебароем, инчунин. Ҳар сурат, дар мефавтад Миёназамин аз он аст, хеле зиёд қадр пухта аст, mullet сурх. Дорухат, ки чӣ тавр ба тайёр ин табақ ки ошомандагон, шумо дар поён хоҳем фаҳмид. Зеро ки Ӯ ба шумо лозим аст, ки компонентњо зерин:

• mullet сурх - як минои;
• орд - 200 грамм;
• Крахмал - 50 г;
• намак - мечашонем;
• ќаламфури сиёҳ - мечашонем.

техникаи пухтупаз

1. Якум, шумо бояд шуст ва тоза кардани тарозуи mullet сурх. Пас ҳар як моҳӣ лозим аст, ки хондани шикам ва аз даруни вай наоварад.
2. Сипас, орд бояд бо ќаламфури, намак, крахмал ва рол дар ин омехта mullet сурх омехта.
3. Сипас, моҳӣ бояд дар ШМШ бо равғани гарм ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ ниҳод.
4. Баъд аз ин, тайёр карда мешавад дар як табақ mullet сурх гузошта, пошидани бо хоки навҷамъовардашудаи ќаламфури сиёҳ ва хизмат бо гиёҳҳои тару тоза ва лимӯ.

Пас, оддӣ аст, пухта mullet сурх. Дар дорухат аз ин табақ дар дақиқаи ҳатто метавонад Кук эскизи омӯхта метавонем.

mullet Сурх аз сиҷҷил дар танӯр. компонентњо

A усули камтар омодагӣ ба мо моҳӣ тавсиф карда шудаанд. Аммо, ин тавр шудан камтар болаззат mullet сурх аз сиҷҷил нест. Мазкр барои ин табақ камол тӯли асрҳо. Яке аз онҳо бар мегирад, ки истифодаи чунин маҳсулот:

• Mullet - чор адад;
• намак ва ќаламфури - мечашонем;
• равғани зайтун - се-чор tablespoons (ҷадвали);
• сир - ду дона;
• ьафари - чӯбро нисфи.

mullet Сурх аз сиҷҷил дар танӯр. усули тайёр

1. Аввалин mullet сурх бояд шустани, даст аз innards халос ва тарозуҳои хушк.
2. Сипас, моҳӣ бояд ќаламфури ва намак мечашонем бошад.
3. Пас аз он бояд дар як косаи гузошта ва равған резад.
4. Баъд аз ин, шумо бояд ба сирпиёз гард ва онро ба моҳӣ.
5. Он гоҳ ба шумо лозим аст буридан ьафари ба қисмҳои хурди, дар як косаи гузошта ва андак-андак бо компонентњо боқимонда омехта. Сипас, моҳӣ бояд мариновани барои ним соат дода шавад.
6. Сипас mullet сурх мешавад, дар як табақ refractory, ки дар танӯр ва оҷур дар 180 дараҷа гузошта гузошт. тӯҳфае вақти Пухтупаз - дар бораи 40 дақиқа.
7. Баъд аз ин, тайёр хӯрдани mullet сурх пухта мо хоҳад буд. Мазкр барои ин табақ мегӯянд, ки онро хуб меравад, бо наботот тару тоза ва иловаро лимӯ.

mullet Сурх бо thyme ва лимӯ. компонентњо

Амалан ягон моҳӣ "дӯстони" бо шарбати лимӯ ва гиёҳҳои. mullet сурх - истисно нест. Бо вуҷуди ин, бе он ки беҳтар аст, ки ба истифода наботот тару тоза, ба монанди thyme.

компонентњо:

• Mullet - 650 грамм (6 моҳӣ арзиши миёна);
• thyme тару тоза - як чанд sprigs;
• Лимӯ - як чиз;
• орди гандум - барои дӯзахаш;
• зайтун ё равғани растанӣ - мечашонем;
• ќаламфури (хоки навҷамъовардашудаи, сиёҳ) - мечашонем;
• намак - ба мечашонем.

mullet Сурх бо thyme ва лимӯ. усули тайёр

1. Барои сар ба моҳӣ барин равшан он тарозуи. Сипас он бояд зери об ва ҷои иҷро дар як colander ба даст моеъ барзиёд халос шуста.
2. лимӯ минбаъда бояд бодиққат (хасу) шустани дар оби гарм ва бурида ба иловаро ки пас аз ба wedges озода бурида шавад.
3. Он гоҳ шумо ба вайрон дар ду sprigs аз thyme.
4. Он гоҳ, ки ШМШ барои парвариши моҳӣ дӯзахаш бояд фолгаи фидо.
5. Оянда ба судї хурд зарур аст, ки ба рехт миқдори ками равғани растанӣ барои молиданї моҳӣ, ва зарф дигар рехт чанд tablespoons орд.
6. Он гоҳ шумо лозим аст, ки рӯй ба танӯр ва мегудозанд он ба 220 ° С
7. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то дору моҳӣ дар дохили сиёҳ ќаламфури хоки навҷамъовардашудаи, пошидани бо намак ва дар холигоҳи гузошта ҳар thyme ва лимӯ чанд иловаро.
8. Оянда ба шумо лозим аст, ки moisten ангуштони худро бо равғани зайтун ё растанӣ ва бизанедашон равцан онҳо mullet сурх берун.
9. Баъд аз ин, моҳӣ бояд дар орд меғелонад, онро дар як ШМШ frying гарм ва доц кардан бар гармии баланд барои як дақиқа дар ҳар тараф.
10. Сипас mullet сурх лозим аст, ки бар гузошта ШМШ фолгаи пеш.
11. Сипас, он бояд дар як оташдон пеш тафсон ва оҷур барои ҳафт то ҳашт дақиқа ниҳод. вақти хӯрокпазӣ вобаста ба андозаи аз љасади. Чӣ муддат ба онҳо нигоҳ дар танӯр аст, ба маблағи на он, дар акси ҳол онҳо хоҳад расид низ хушк.

Дар ин ҷо тайёр аст, mullet сурх аз сиҷҷил мо. Мазкр пухтан дар танӯр нишон медиҳад, ки ин моҳӣ хеле хушҳолӣ шарбати лимӯ аст, то ҳеҷ зарурат ба дилат месӯзад ӯ. Ба табақ миз низ метавонанд бо иловаро лимӯ ва помидор пухтааст хизмат намояд.

Маслињат пухтупаз

1. Зеро, пухтан ва ба дӯзахаш муносиб ҳам тару тоза ва яхкардашуда mullet сурх аст. Меъ- моҳӣ огоҳ аст, ки он метавонад танҳо дар ҳарорати хона thawed табиист.
2. Лимӯ барои mullet бояд бо пӯст борик баргузида, ё баъд аз дӯзахаш он метавонад алам каме дод.
3. Ҳангоми истифода thyme бояд маҳсулоти тару бартарӣ медиҳам.
4. Калон муносиб барои тайёр намудани mullet сурх , намак баҳр. Набуда шумо лаҳза метавонад табақ overshoot.
5. Агар моҳӣ дорад, тухм, бипартоед он аст, зарур нест. Ин беҳтар аст барои омодагӣ ба дӯзахаш кӯшиши ба гузошта чанд тухм бозгашт ба холигоҳи.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан mullet сурх. Озод ҳис ба озмудани, ва ба шумо ид фаромӯшнашаванда барои дӯстон ва хешовандон аз мехоҳам. Иштиҳоӣ том!