Дорухат барои Паско тавр, ки бисёр маҳсулот ва fuss дар оташдон талаб намекунад

Он вақт ба ҷашни қиёмат Масеҳ аст, ва дар сари суфра аллакай хӯрокҳои шинос барои мо, ки сол аз сол дар он аст, омода барои ин ҷашни даст нест. Ин хӯрокҳои: Паско, рангубор тухм, моҳӣ пухта.

Барои ранги тухм имрӯз ба дурӯғ бисёр роҳҳо - аз анъанавӣ (рангубор), пеш аз ҷорӣ намудани навовариҳо дар шакли часпанда, рангубор ранги муайяни оид ба тухм, ё пурра ба тамоми тухм натарсиданд, рангубор бо plenochki дасти.

моҳӣ бирён аст, аксар вақт ошкор хизмат карда, бурда аз об ё вохуред, чунон ки ба шумо маъқул.

Pasqua низ мумкин аст бо роҳҳои гуногун аз рӯи меъ- гуногун, омода кардааст. Оҷур он дар хона аст, хеле беҳтар аз хариду. Бисёриҳо намехоҳанд, ки ба фиреб бо тайёр кардани торт ҷашнӣ, балки он як хатои бузург, мисли Паско қадар tastier аз хариду пухта дар хона аст. Лекин шумо бояд ба ёд дорухат vsego ки ошомандагон аз Pasca ва оғози пухтупаз. Дар ин ҷо як дорухат Паско, ки чӣ бисёр маҳсулот ва fuss талаб намекунад аст, аммо натиҷа, бо шумо ва наздикони шумо ба зудӣ хушнуд шавад.

1. 250 г шир, 150 грамм хамиртуруши, 4 тухм, 200 г равғани, 1 tablespoon. шакар, аз хоке, мавиз, Бахром, '30 Рома ва 500 г орд.
Миқдори ками шир биёварем ба ьӯшондан ва рехт, ба як контейнер аз андозаи миёна, дар он ҷо низ як spoonful орд илова кунед, ва абрҳоро ҳама хуб ва potavit гум 40 дараҷа. Мањлул аз хамиртуруши дар шир ва илова рози шакар, сабукфикрона бо орд пошидани. Ҳамаи ин бояд тарк барои муддате ба хамир эҳьё шуд, раванди дар бораи 1-2 соат мегирад.

Next орд дар як косаи андозаи калонтар рехт ва ба таври қатъӣ зерин дорухат Паско, сурату ба yolks бо шакар ва whisk сафедањо. Сафедањо бо yolks дар орд, шир рехт ва бо равғани гарм ба опсия пур. Ҳамаи шумо лозим аст, ки ба он мудохила кардан на камтар аз 20 дақиқа. Он гоҳ, ки batter аст, рехта ром, ин аст, ки дар мақсади ба таъми тафриќаи бештар cupcakes идона мо анҷом дода мешавад. Сипас, илова ьӯшондан, vanillin, мавиз пеш-steamed аллакай парвариш, ва ҳама чиз боз мудохила кардан. Дар хамир бояд дар на камтар аз 3 соат бошад. Дар раванди, хамир наздик хоҳад кард, он бояд 1-3 маротиба ба поён пахш кунед.

Вақте, ки хамир дорад, барои наҷот аз он бояд дар formam.Dlya густариш ин бояд бо шакли равғани офтобпараст ва ё фарбеҳ дохилӣ remelted молидан. Шакли коркард аст фарбеҳ ба cupcake аст, то поён ва деворҳои қолаби мекашид нест. табақ нонпазӣ бояд ба 2/3 пур, ки Pasca дар пухта як шакли номуайян харида нест, аз сабаби он, ки парвариши то, ӯ танҳо мебуд фурӯ дар канори шакли.
хамир чуќурї, мусбӣ зардии тухм ба нӯги мисли арт буд.

омодасозии минбаъдаи Pasca сурат мегирад, дар танӯр дар ҳарорати 220-250 дараҷа.
muffins тайёр дар як косаи калон паҳн ва бо дастмоле фаро, то ки онҳо хунук нозил намекунем хеле зуд.

Дар дорухат зерин Paschi ҳамчун осон аст. Пас, маҳсулоти зарурӣ: 1 литр шир, 10 дона тухм, 3 пиёла шакар, 200 грамм равған, 200 грамм маргарин, 3 кг орд ва 180 грамм хамиртуруши.

Хамиртуруши ва омехтаи шакар, инчунин, илова шир ва равған гудохта ва маргарин. Дар yolks аз сафедањо ҷудо ва инчунин зада, илова онҳо ба омма ҳамин. Ҳамаи аст, инчунин омехта ва ба чап барои 40 дақиқа ба хамир омад.
дорухат Pasca ба шумо лозим аст, ки аз паи бо таносуби таносуб, агар 3 кг барои шумо бисёр, аз он беҳтар аст, ки ба нақл аз ҳама ва нисфи оҷур.

Зерин илова орд ва мудохила кардан 40 дақ дигар., Пас мавиз, Бахром ва лимӯ пӯст ё зарди илова кунед.

Ба дорухат Paschi кардааст, хеле оддӣ менамуд, не, ман ба хамир steamed кӯкнор илова кунед, ба он медиҳад, нонпазӣ таъми ғайриоддӣ ва намуди зоҳирӣ.

Марҳилаи ниҳоии ҳар як дорухат Pasca як пошидани торт идона бо чормаѓз, мазлумонро ё grit махсус барои Pasok аст. табақ идона бояд мисли мутаносибан назар.