Биҳӣ ҷолибу, аз сиҷҷил дар танӯр бо fillings savory

Ин аст, умуман дар танӯр steamed сабзавот қабулшуда, пур fillings гуногун, шириниҳо ширин. себ, нок ва биҳӣ - Дар аксари ҳолатҳо ин тарзи табобат гармии хос барои мувофиқати зиччи ва таъми меваи тофта мешавад. Онҳо назар олиҷаноб дар якҷоягӣ бо яхмос қамчинкорӣ, custard ва шоколад grated. Оё имкон аст, ки ба сифати курси дуюми меваи пешниҳод ғайриоддӣ истифода бурда метавонем? Чӣ тавр тайёр, барои мисол, ба монанди аз сиҷҷил биҳӣ? Дар меъ- пешниҳод дар ин мақола, ҳастанд мезананд, дар асолати худро ба омезиши ғайриоддӣ аз таъми ширин мева ва ҷолибу-шӯру "ранги" fillings, пур сабад мева.

Биҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр бо гӯшт minced: маҳсулот истифода бурда

5-6 дона. миёна ҷузъҳои зарурӣ дар поён ба андозаи меваи биҳӣ, ки номбар шудаанд.

Барои пур пур гўшти:

• 500 г minced мурғ лоғар (2 қисм) ва гӯшти гов (1 қисми);
• пиёз 1 хурду миёна;
• 1 мехчагул хурди сирпиёз тару тоза;
• ьафари тару тоза сабз;
• мечашонем ќаламфури ва намак.

Барои чошнии:

• 4 моддаи пурра. л баробар аст. яхмос ширї сабук;
• 4 пурра л шириниҳо. яхмос вазнин;
• шиша 1 мизи ягон шўрбои (гўшт ё сабзавот);
• 1 tbsp. л баробар аст. ягон равғани растанӣ ва бўй;
• омехтаи хӯриш (ќаламфури, ќаламфури ширин, coriander, oregano, basil).
• 5 sprigs бодиён тару тоза сабз;

Барои ќадре болоии тиллоӣ:

• 150 г панир nemyagkogo сахт.

Биҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр бо гӯшт minced: хӯрокпазӣ

1. гўшт Peremel бо пиёз ва сирпиёз. Биносту буридан наботот ва илова ба қуттиҳои. ҳанут Муҳити зист ва мавсими мечашонем бо намак. Minced бодиққат ҷоннок карда шавад, як каме рӯҳафтодакунанда, ҳамчун cutlets.
2. Биҳӣ шуст, аз кушода гирифтани ќабати болои whitish, ва он гоҳ Барфҳоро корд ё Spoon tapered селлюлоза дарунӣ, ташкили «сабади" бо як ғафсӣ девори 1-1.5 см.
3. Зич пур меваи «контейнер» қуттиҳои. Онро дар як варақ нонпазӣ greased, ва сипас дар як танӯр preheated барои пухтан дар 200 ° С Пас аз дақиқаи 20-25, боло кардани қуттиҳои бояд каме browned.
4. Омезиши ҳамаи компонентњо чошнии. quinces пухта бошад хеле juicier пас аз он резам ба омехтаи омода намудани сабад. 1-2 tbsp. л баробар аст. Бигзор, чошнии ба curd панир аст. Идома пухтан 15-20 дақиқа дигар, рӯй ба поён ҳарорат каме.
5. Coarsely grate кардани панир ва омехта бо чошнии бодиён бурида, илова боқимондаи viscosity. Дар омехта натиҷа ба ҷои як биҳӣ ва Браун дақиқа 5-7 буд.
6. Хизмат бо хӯриш сабзавот, биноҳои бо sprigs аз нанд. A Илова бузург ба хардал ва ё кетчуп помидор ҷолибу.

Биҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр бо қуттиҳои биринҷ

Барои таъми тунд ин компонентњо иловагӣ сафед анъанавӣ истифода бурда granular filler. Зеро одатан он дода мешавад ширин, муаттар асал, мавиз ва Бахром. Биҳӣ, аз сиҷҷил дар танӯр аст, то ҳадде гуногун ба бичашед, ки агар ба биринҷ ба як чанд чормащз бурида, омехта бо мурғ решакан гузошт. A ќадре панир бомуваффақият "рафт" ва паст намудани шӯршавии пур. Таҷрибаи аз тарафи омезиши номувофиқ ва ба даст овардани табъу нав аҷиб!