Болаззат ва солим желе гелос. Мазкр барои шириниҳо

желе гелос табиӣ - маҳсулот, на танҳо болаззат ва солим, балки низ хеле зебо аст. Ранги ёқут фарќкунандаи он медиҳад аҷоиб объектҳои ороишӣ баланд, бо сабаби, ки ба он аст, ба таври васеъ дар пухтупаз истифода бурда мешавад.

Қиммати баланд ва таъми ширин-ширї тофта, желе гелос девона. A омода аз компонентњо табиӣ, он аст, advantageously фарқ аз intermediates харидорӣ, ки дорои як plurality ҷузъҳои insalubrious. Аз ин рӯ худсохти гелос желе ба осонӣ метавонанд айшу ишрат ва кӯдакон, ва модарони онҳо хомӯш барои бехатарии солимии дӯстдоштаи кӯдакон мешавад.

гелос Jelly

Ин табақ мумкин пухта мавсими тамоми, дар ҳоле ки идомаи ҷамъ гелос. Барои желе гелос, аз мувофиқат қариб ҳамаи навъњои, ки аз кислотаи бештар ба sweetest. Дар буттамева интихобшуда танҳо дар ҳаҷми шакар вобаста аст. Ва чӣ тавр комбинатсияи бузург дар ин табақ гуногуни навъњои гелос! A Омехтаи буттамева месозад бичашонем желе тофта, ва онро медиҳад мазза.

Барои кунад, гелос дорухат желе , ки дорои gelatine, талаб як қатор маҳсулоти:

• гелос алоқамандӣ, тару тоза ё вохуред, - 200 г;
• об - шиша;
• gelatine - 20 г;
• шакар - ним ба як пиёла Умуман, вобаста ба Љаннат буттамева.

Дар ҳоле, ҷӯшон пурдарахт ва бой compote гелос бо шакар, ҳалшаванда дар об як желатини миқдори ками. Дар ьӯшондан compote судак барои чанд дақиқа ба бигзор шарбати буттамева, ва он гоҳ аз гармо хориҷ ва бигзор сард то 70 ° ^С резед, ки желатини варам аст, танҳо боварӣ ба истифода Докаҳои дар желе гелос кард clots сахти ба даст накарда бошанд. More моеъ гарм ба штампу, иҷозат дода гум шуда ба ҳарорати хонагӣ ва хориҷ congeal дар яхдон рехта мешавад. Он ҳамчун шириниҳо дар як табақ алоҳида хизмат мекард. Ва аз он, мо метавонем пухтан, барои мисол, як кулчаи «шиша Броукн" регак омодабош, барои задани пур барои ҳайвонот, оро саргини.

Дарав барои оянда

Шумо метавонед желе гелос дар фасли зимистон пухтан. Қобили таваҷҷўҳ аст, ки ин дорухат дар сурати набудани желатини ивазкунандаи он (pectin, agar-agar) фарқ мекунад.

Пас, ба мо лозим аст:

• гелос (сангсор карданд, шуста) - 2 кг;
• об - 300 мл;
• шакар - дар бораи 700

Бодиққат шуста буттамева илова кунед, то ба ШМШ сирдор, пур бо об, бар оташи хурд ба пухтан. Касоне, ки пухтан желе гелос дар ин дорухат, қариб дарҳол пайваста ҳайрон, ки чаро об, то каме зарур аст. Ва чизе, ки буттамева оғоз ба бигзор шарбати хушбӯ. Пас аз он, гелос, дар он комилан ғарқ, оғози тафтиши онҳо барои softness. навъњои гуногун талаб вақти гуногун барои табобати гармии. Гелос seethe ва outdoorsy? Пас, кофӣ. Филтри ьӯшондан ба воситаи Докаҳои яди дар чаҳор, дод резиши шарбати аст. Дар моеъ дар натиҷа боз дар оташ хурд гузошта, илова шакар, сар ба напазед поён, бе таваққуф ба абрҳоро.

ВАО бояд ду маротиба Uvar. Он гоҳ он метавонад ба шартц стерилизатсияро ва Корк васеъ.

Истифода бурда мешавад, ки дар пухтупаз

Гелос полуд дар сари суфра ҳамчун як табақ алоҳида хизмат - шириниҳо. Инчунин он метавонад ҳамчун пур барои пухтупаз хӯроки монанди жаьонро гелос ё pancakes истифода бурда мешавад. Аъло желе гелос дар якҷоягӣ бо яхмос ва панир хӯрокҳои.