Гӯшт дар дорухат Фаронса вобаста ба хаёлот

масъалањое, ки ба он имконнопазир аст, ки ба ҷавобҳои дақиқ нест. Барои мисол, ҳеҷ ҷавоб ба ин савол, ки чӣ тавр ба таври дуруст нест пухтан гӯшт дар Фаронса. Дар дорухат аз ин delicacy доранд, ҳар як оила ва ҳар як муайяне, ки дар он ба тафсири классикии вай тааллуқ дорад.

Дар асл, имрӯз гӯшт дар Фаронса номида табақ пухта дар танӯр. Он бояд як ҷузъи ҳатмии панир бошад. Ҳамаи компонентњо дигар вобастагии танҳо ба тањмил ТОҶИКСТАНДАРТ мебошанд.

гӯшт Classic дар Фаронса, дорухат аз Бовар бар ин аст, ки худро аз ин кишвар омада, он аст, омода хеле оддӣ.

Бурида аз пораҳои миёна миёна аз хук ё гӯшти гӯсола доранд, дар як ШМШ дӯзахаш greased гузошта, пошидани бо пиёз аввал, пас бо панир grated, гузошта оҷур.

Аммо имрӯз, ки барои тайёр намудани хӯрокҳои бигирад маҳсулоти тамоман гуногун. Ин метавонад аз хук, гӯшти гов, гӯшти гӯсола, гӯшт паррандапарварї, ҳатто моҳӣ. Бо пиёз ва панир ба гӯшт илова сабзавот, мева, ҳанут, алафњои.

Ҳангоми тайёрӣ гӯшт дар Фаронса гов, он гоҳ ки ба нигоҳ доштани он juiciness ва ба меҳрубонӣ аксаран помидор мегирад. Дар таносуб аз маҳсулоти, ҳамчунин доир ба бичашонем, ошпаз вобаста аст. Онҳо метавонанд инҳо бошанд:

• гов - як минои;
• помидор - як минои;
• Пиёз - 3 дона;
• Майонез - 100 г;
• Панир - 150 г;
• нафт, ќаламфури, намак ва ҳанут.

Гов ва картошка бурида ба қисмҳои миёна. Агар гӯшти гов аст, хеле ҷавон нест, он метавонад як задани каме хомӯш. Гӯшт бо намак, ќаламфури, ҳанут rubbed; паҳн дар як табақ нонпазӣ чуқур. қабатҳои Top: пиёз, картошка, боз, пиёз, помидор, майонез, панир grated. Дар табақ аст, ки дар танӯр аз сиҷҷил. Картошка мумкин аст гузошта як қабати алоҳида нест ва байни дона гов ниҳод.

Махсусан маъмул аст, дар солњои охир табдил ёфтааст гӯшт дар Фаронса бо ананас.

Барои он кунад, аз он беҳтар аст, ки ба гирифтани хук. Sliced, инчунин лату истироҳат, бо ќаламфури ва ҳанут хук дона rubbed доранд, дар ШМШ дӯзахаш, хасу бо майонез гузошта, пошидани бо пиёз. Дар бораи болои пиёз ҳиссаи ананас консерваьои чуќурї, хоњанд занбурўѓњо (агар шумо мехоҳед). Ҳамаи аст, ки бо як қабати зиччи панир grated пур карда мешавад. Агар дар ҷараёни пухтани гӯшт фарбеҳро кофӣ таъмин мекунад, мумкин аст, ки ба рехт шарбати аз табақ ананас аст.

Бениҳоят гӯшт болаззат дар Фаронса, ки дорухат, ки дар яке аз маҷаллаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ ба табъ расид. гӯшт Peppered ва намакин аст, ки дар варақаи нонпазӣ гузошта, онро дар бар иловаро тропикӣ, ва дар бораи боло - судї банан, ки бо панир пошидан. Тропикӣ ҳамчун marinade, ва банан ва crunchy шакли панир боло ќадре нарм дохили амал мекунад.

Дар парранда низ метавонад ҳамчун «гӯшт дар Фаронса» омода карда шавад. Дар дорухат тайёр аст, ки барои ба маҳсулоти зерин тарҳрезӣ:

• щоз - 1kg;
• tangerines сабусакҳо - 4 дона;
• себ тару тоза - 3 дона;
• Асал - 2 ё 3 юѓу;
• панир яхмос - 200 г;
• пухтани нафт;
• намак, ќаламфури.

Gus аст, ба қисмҳои, ки бо намак, ќаламфури ва асал rubbed бурида .... Чуќурї дар болои иловаро Мандарин, иловаро себ. Ҳамаи молидан бо асал боқимонда ва он гоҳ бо панир пошидан. Ин дорухат дар назар, ки щоз бояд бо як каме бештар аз маъмул peppered. гӯшт flavorful боллазату шањдбори бо таъми тунд-ширин, ҳатто қонеъ хоҳад gourmets ҳама серталаб.

Агар хона кард хук нест, ё гӯшти гов мумкин аст барои гӯшт minced дар Фаронса истифода бурда мешавад. Дар дорухат тайёр хеле осон аст. Minced омехта бо як миқдори зиёди ҳанутеро, алафњои; берун гузошта дар ШМШ дӯзахаш, пошидан бо breadcrumbs, ки дар шакли Жолачаҳои. Он гоҳ дар бораи ҳар як торт пиёз, майонез ва панир ниҳод. Боллазату шањдбори, ки ошомандагон аз пирожни гӯшт minced омода дақиқа фаронсавӣ ва 40.

Гӯшт ва Фаронса - як дорухат универсалӣ, имкон ягон соҳиби нишон тасаввуроти худро ва писанд хонаи як табақ беназир.