Макарони бо сабзавот: меъ-

Макарон ва ҳар он чи, ки аз тарафи одамон омода асосан бо Италия шарики. Албатта, дар ин кишвар, макарон бо сабзавот - ба хӯрокҳои шинос ҳамин монанд бекон дар Украина.

нусхаи Миёназамин

Ва ҳар кӣ надорад, фикри дар бораи Италия метавонад шиносоӣ бо таомҳои миллӣ сар. Барои ин макарон комил бо сабзавот. Дар баъзе аз меъ-, ки "оид ба Миёназамин". Барои кори зарурӣ хеле кам: 0,5 кило гуна хамираи 2 сурх ва сабз қаламфури, як ҷуфт лампаҳои, як бодинҷон калон ва zucchini, намак, сир дона 3, 2 шартц консерваьои помидор, ќаламфури, 150 грамм равғани растанӣ ва наботот хушк (oregano, basil).

Барои ҳамаи чораҳои заруриро ба:

1. Пиёз ва ќаламфури Уош, пӯст ва бурида ба зервазифа калон.
2. сабзавот омода дар нафт пухта барои 5 дақиқа, илова кардани як омехтаи 1 мехчагул сирпиёз, гузашт тавассути пахш кунед.
3. Бо zucchini ва бодинҷон кор тартиби ҳамон. Беҳтар ба кор оид ба зарф гуногун.
4. Дар маҳсулот дар як ШМШ frying чуқур ҷамъоварӣ шуда буд, илова намак, помидор, наботот (чанд tablespoons), ќаламфури. Simmer 20 дақиқа дар гармии хеле паст аст.
5. Дар як ШМШ алоҳида ба напазед ба макарон. Холӣ аз об ва макарон сабзавот пур. Маҳсулот бояд бо дақиқаи 1-2 хомӯш карда мешавад.

Акнун бо сабзавот пухта часбонед, он метавонад бехатар ба хизмат мекунанд.

алтернативии бузург

макарон бо сабзавот мумкин пухта як осонтар агар шумо мехоҳед. Ин танҳо 400 грамм макарон, 1 помидор ва 70 грамм панир дар лампаҳои нисфи ва роҳбарони сирпиёз, намак қошуқи, 30 мл равғани растанӣ, ьафари (ҷуфт филиалҳо) ва 0,8 литр об талаб мекунад.

Раванди дар якчанд марҳила аст:

1) Тайёр намудани маҳсулоти. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки буридан сирпиёз бо корд, набуред, пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, помидор - diced, ва grater панир ба grate истифодаи.

2) ШМШ яди макарон, помидор, пиёз, равған. Резед об ва гузошта озуқаворӣ дар судї. Баъд аз ҷӯшон, пухтан то об evaporated кардааст.

3) илова сирпиёз, исьени ва тарк пухтан боз дақиқаи дигар 2.

4) панир, бо як зарф фаро бипӯшонед ва рӯй гармии хомӯш. Баъд аз якчанд дақиқа, табақ омода барои истеъмоли хоҳад шуд.

Пеш аз он ки шумо фидо берун судї, зарур аст, ки ба хуб омехта, ва он гоҳ шумо метавонед бо қисмҳои хурди помидор тару тоза оро.

иловагии хушбӯй

Агар мо ба луғат рӯ, шумо мефахмед, мебинем, ки калимаи «макарон» маънои дигар дорад. Ин омма якхела pulpy. Дар пухтупаз, чунон ки мафҳуми "хамираи помидор» мебошад. Ин аст, ки дар асл, намояндаи маҳсулот ба даст ҷӯшон помидор боллазату шањдбори. Аммо агар ба омехтаи муқаррарии илова якчанд маҳсулоти аз боғ, он рӯй берун сабзавот хубе бо хамираи помидор. Барои тайёр табақ шумо лозим аст: 10 помидор, 2 пиёз, 6 дона сирпиёз, 2 қаламфури, як tablespoon шакар, 70 грамм равғани растанӣ, 30 грамм сирко, намак як каме ва 2 пиёла об.

Ин кор аст, ки дар тартиби муқаррарии сурат мегирад:

1. Ҳамаи сабзавот дар як маҳалли мошиншӯйӣ хуб ва тоза аз даруни тухмиҳои ќаламфури аст.
2. Сипас, ҳама бо як корд дар мукааб хурду миёна бурида.
3. Резед нафт ба ШМШ frying чуқур бо поёни қабати, бар оташ ва ба ьӯшондан меорад. Гузошта бозгашт ба пиёз ва сир ва доц кардан барои 3 дақиқа, то бӯи хос.
4. Илова кардани помидор ва қаламфури. Дар омехта идома simmer дақиқа дигар 10-15, то маҳсулоти шудаанд нарм нест.
5. Резед ба ШМШ ½ пиёла об ва минбаъд низ барои гармкунии мӯҳтавои барои 5 дақиқа.
6. Иловаи дигарон компонентњо ташаккул ва идомаи раванди пухтани қариб 5 дақиқа мебошад.
7. Вақте ки ҳамаи компонентњо ба меомўзӣ рӯй, зарур аст, ки ба зарф зич пӯшида ва тарк кардани ШМШ гум маҳсулот.

Агар мехостанд, ки омехта, метавонад дар як кахвачушонак замин. Агар не, ҳатто дар шакли муқаррарӣ, он хоҳад буд, илова бузург ба судак биринҷ, макарон ё гўшт хӯрокҳои.

чошнии Макарони

Дар Италия таомҳои хӯрок зуд-зуд чун макарон як маротиба дар чошнии пухта. Як мисол макарон бо сабзавот дар аст, чошнии яхмос. Осон ба кор табақ ва маҳсулоти бояд танҳо 0,5 кило макарон, намак, ки яке дар як вақт сабзавот гуногун (пиёз, сабзӣ, zucchini, ќаламфури ширин), ќаламфури хокаи ва 200 г яхмос (20% фарбеҳро). Агар мехостанд, илова равған кам ва панир.

технологияи раванди содда аст:

1. сабзавоти тару тоза ва шустани хушхӯю гард: сабзӣ, zucchini ва ќаламфури занги - тасмаҳои борик, ва пиёз - semirings.
2. Барои оғоз бо сабзӣ ва бизанедашон дар як ШМШ пухта.
3. Иловаи қаламфури решакан ва доц кардан чанд маҳсулоти якҷоя. Ба ҳамин монанд, кор ва бо дигар намуди сабзавот.
4. Дар ин вақт, напазед ба макарон. Холӣ ва пошидани бо макарон каме равған ва инчунин чунбонда, ба тавре ки онҳо акнун на бо ҳам хоҳад мекашид.
5. Барои илова шўрбои сабзавот макарон, ҳанутеро, як каме аз тавонад.
6. Дар омехта нарму рехт яхмос, намак ва пош додан ќаламфури. Вазн бояд каме напазед.
7. Омодагирӣ ба гузошта ба чошнии дар як saucepan бо макарон ва омехта хушхӯю.

Хизмат дарҳол беҳтар аст, то табақ нигоҳ бӯй тару тоза ва мазза.

ҷузъи appetizing

Ҳама медонанд, ки таомҳои Италия аст, танҳо болаззат аст. Онҳо назар назар хеле appetizing ва таъсирбахш барои фидо сари суфра аст. Мисоли равшани ин хамираи бо сабзавот дар Италия аст. Айнан талаб ақали маҳсулоти: макарон 200 г гуна гӯшт, 3 помидор, 2 ќаламфури ширин, намак, 3 chive, бодиён ва ќаламфури замин.

Омодасозии ҳамаи ҳам хеле зуд:

1. Барои оғоз бо ќаламфури, хориҷ пӯст. Аз ин рӯ, он бояд бошад, барои 10 дақиқа ба он гузошта, дар танӯр ва сипас барои 15 дақиқа - дар як халтаи пластикц. Баъд аз ин тартиб, филми аст, ба осонӣ дур.
2. Ҳамаи сабзавот, инчунин бо об шуста ва залил худсарона.
3. Акнун оғоз раванди пухтупаз ба худ. Якум, ба шумо лозим аст сирпиёз сабукфикрона дар нафт пухта.
4. Он гоҳ ба қуттиҳои илова ва хуб омехта.
5. Пас аз ШМШ помидор мебошанд. Пас аз онҳо нарм, дарҳол қаламфури решакан ва ҳанутеро, рехта мешавад.
6. Дар ҳоле, сабзавот stewed, вақт ба напазед ба макарон доранд.

Ин ҳоло танҳо мемонад, то фидо чизҳое, ки дар судї. Макарони метавон ба васлаки ғелонда, ва омехтаи сабзавот ва паҳн атрофи кабудї. Аммо хосият дигаре ҳаст: ба омехта маҳсулоти. Ҳама чиз вобаста ба хоҳиши ба пухтан.

хосият буљети

вазъиятҳое ҳастанд, вақте ки дар хона аст, интихоби зиёди маҳсулоти нест. Ин метавонад бо ҳар рӯй медиҳад. Зеро ин ҳолат фавқулодда макарон комил бо сабзавот stewed аст. Дар табақ комил барои як зиёфати оила ва маҳсулоти талаб хеле кам: 250 грамм макарон - 1 мехчагул, 2 помидор, 1 сабзӣ, 50 грамм равған ва 35 грамм равғани растанӣ, намак, як хӯшаи хурди ьафари ва seasonings flavorful.

Омода:

1. Напазед макарон аввал, холӣ ва онҳоро бо яхмос равғани пур.
2. сабзавот решакан барои 5 дақиқа дар як griddle гарм sauté.
3. Бознамегардем, омода гардид фидо макарон, намак ва ҳанут интихобшуда. Фаро гирифтани ҳамаи зарф ва simmer дақиқа 5-7.
4. Хӯроки тайёр аз рӯи судї ва биноҳои бо кабудї паҳн.

Омода намудани хӯроки пешинӣ оддӣ танҳо як соат. Шояд касе бо он ҳам тезтар тоб хоҳад кард. Вале таассуроти хуб ва кайфияти хуб аст, ки баъд аз ин табақ бимонад, хоҳад, барои муддати дароз боқӣ мемонад.

менюи қаноатбахш

Макарони бо сабзавот - ин табақ, ки ба зудӣ боиси пур кардани ва ба шумо имкони ба он бо маблағи overdo нест. Исботи ин макарон бо сабзавот дар аст, чошнии помидор. Аввал мо ба маҳсулоти саҳомӣ лозим аст: 0,4 кило макарон (макарон, «шапалак» ё ягон дигар), як кӯзаи чошнии помидор, ќаламфури, 200 грамм гулкарам, гулкарам 150 грамм, 100 грамм омехтаи сабзавот (ҷуворимакка, сабзӣ ва лӯбиёи сабз ) ва намак каме.

Тамоми раванди камтар аз 30 дақиқа мегирад:

1. Гузошта ба пухтан ба макарон.
2. Дар ин вақт ба сабзавот дар нафт дар як ШМШ frying пухта.
3. Иловаи хамираи помидор, аз бар гирад ва тарк омехта оҳиста тавонад.
4. Пухта ва шуста дар оби ҷӯшон, илова вазни макарон аст.
5. Кук дар якҷоягӣ якчанд дақиқа, ва сипас берун биронанд як судї ва пошидани бо панир grated (афсӯс ки шумо метавонед ин корро).

Ин табақ комил барои як сӯҳбати хуб бо дӯстон аст. Ва барои нигоҳ доштани сӯҳбат дар сари дастархон, шумо метавонед як шиша шароб муроҷиат менамояд.