Дар дорухат ки ошомандагон аз ҳама: ҷавҳарҳои бо пиёз ва тухм

Чунин ба назар мерасад, ки ҳар чизе ки бихоҳад, дӯстдорони ғизои хуб, ҳамчун тару тоза, пирожни-хона дод ширин-муаттар. A қаннодӣ piping-гарм, сурхрӯ, ва баланд бардоштани кайфияти sullen ҳама. Дар ин ҷо, кӯшиш кунед, ки барои масхара!

саргини фатир

пешниҳод Мо аввалин дорухат: patties бо пиёз ва тухм аз фатир (фатир) озмоиши. компонентњо зерин: Test барои 500 г орд меояд яхмос шиша (тару тоза, равғаннокии баланд - як табақ tastier хоҳад), 2 дона тухм, ки tablespoons ҳамон равған 1 - шакар ва намак қошуқи нисфи. Ин таъминоти озуқаворӣ дорад, ҳар як оила. Чидани онҳо аст, душвор нест. Биёед дар бораи пур кардани дорухат мо »Patties бо пиёз ва тухм». Албатта, аз он беҳтар аст, агар шумо парҳоро сабз. Барои ҷавҳарҳои бояд як хӯшаи грамм дар як 400. Ва 5-6 дона тухм. хӯшаи бештар матлуб аз бодиён тару тоза - барои мазза ва таъми беҳтар. Аммо агар пиёз сабз вуҷуд дорад, мегирад мунтазам, 2-3 лампаҳои. Напазед тухм сахт судак, сард, пок, буридан биносту. Пиёз (ки) низ бурида, вақте сабз - доц кардан каме, пиёз - анъана, то Браун тилло. равғани офтобпараст истифода бурда мешавад. Тавре таъкид ҷавҳарҳои дорухат бо пиёз ва тухм болаззат ҳангоми пур ostrenkoe. Зеро prisolit, ќаламфури, шумо метавонед, ҳанутеро, илова кунед. Бодиён хурдашон тару тоза, minced хуб омехта. Аммо бозгашт ба озмоиш. Аз ғарбел орд, бирезед, яхмос, илова равған, намак ва шакар, тухм ва меронем мудохила кардан њаматарафа. Пас аз он ба як дакикаи меғелонад, бо дастмоле гирад ва тарк барои ним соат дар оби хунук (шумо метавонед дар яхдон гузошта). Пас аз як вақти мушаххаст аст, ки аз массаи асосии ин қисмҳои хурди ҷудо, ба unroll пирожни пурдарахт онҳо тақрибан ним сантиметр ва бурида ба доираҳои андозаи дахлдор. Гузошта пур, кунҷҳои пайваст, маҳсулоти тайёри паҳн оид ба варақ нонпазӣ floured. Акнун, гуфт, ҷавҳарҳои дорухат бо пиёз ва тухм барои молидан ба омма тухм лату ва дар танӯр гарм. вақти пухтан - дақиқа 15-20 (тамошо, ки чӣ тавр ба мешўянд desiccate надорад). Расида - ва дар сари суфра барои чой!

ҷавҳарҳои бирён

Акнун хамиртуруши хамир аст. Ворид ӯ patty бо пиёз, тухм, биринҷ. Барои ин коса биринҷ, карда- дар шом, ба он softer. Пас шумо метавонед онро дар як халиҷе ванна об барои porridge, оби судак. Ё танҳо алоҳида напазед то тендер. Сипас дањонро. Пиёз ва тухм, омода тавре, ки дар дорухат гузашта тавсиф карда шудаанд. Унсурњои омехтаи қуттиҳои, намак, ќаламфури, бо бодиён решакан ва ьафари пошидани. Бо роҳи, агар шумо нисбат ба калория, patty бо пиёз бо тухм тавр калория хеле камтар аз тухм ва биринҷ дар бар гирад нест. Аммо бозгашт ба озмоиш. Зеро ки Ӯ ба исфанҷеро гузошта шавад: дар оби гарм ё шир ба мањлул аз хамиртуруши, илова орд нисфи пухта, хуб омехта, ба даст қитъае (1 кило орди пиёлаҳо 2 ва нисфи шир ё зардоби, ва 30 г хамиртуруши мегирад). Орд, албатта, пеш аз ғалбер гузаронад. Хамир бояд ба ин макони онро дар ҷои гарм барои бораи як соат ё андаке дигар эҳьё шавад. 1 қошуқи, чой - 3 tablespoons шакар - - ба монанди 1-2, намак, равған: Сипас ба дигар маҳсулоти гузориш диҳанд. Ва меронем 2 тухм. Бори дигар, абрҳоро исьени дар орд боқимонда ва мудохила кардан хамир бодиққат, то аз он оғоз ба пушти деворҳои косаи ё ШМШ будаед. Боз харид гирад ва дар як "даромад" гарм барои дигар ним соат тарк. Ҳаҷми маҳсулоти дар ҳаҷми зиёд хоҳанд шуд. Баъд аз ин, бори дигар барангехтани хамир, замони охир гузошта ба «dohodku», он гоҳ он метавонад кор. Резед тамоми омма оид ба мизи ошхона, аз тақсим ба қисмҳои хурди вазни 50-60 грамм, рол дар доираҳои, ва 15 дақиқа истода, то. Акнун онҳо ба tortillas пурдарахт сантиметр, қуттиҳои гузошта печонид, он пӯшида шуда, тарк рӯи барои 10 дақиқа барои як бардоред. Дар як ШМШ frying амиқ ё чойники, рехт равғани растанӣ, Haskalah ва patties доц кардан дар он, ба даргоҳи қаҳваранг. Омодагирӣ ба паҳн оид ба дастмоле коғазӣ ба бирӯяд, равғани барзиёди.

Бихӯред Ба саломатии шумо!