Дар мақола дар бораи чӣ гуна ба пухтан pancakes

Дар ин табақ дар ҳама давру замон маъруф буд. Ин аст, ки бо қудратҳои ҷодугарӣ хирадмандон ва бо офтоб муқоиса карда шуданд. Аз мушрикон ба pancakes омадани баҳор салом доданд. Дар рӯзҳои мо, гумрук бо онҳо ҳастанд Православии нест. Онҳо қариб дар тамоми фестивалҳои ва чорабиниҳо тантанавӣ таълим дода шаванд. Ва чӣ гуна ҷашн Русия Shrovetide бе хӯроки дӯстдоштаи худ чи кор? Ҳар хонашин медонад, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes ва дорои сирри худ аз меъ- барои гуногун бузурги pancakes, махсусан fillings ба онҳо, ва пухтан онҳо кўтоҳмуддати аст.

Чӣ тавр пухтан pancakes, ки ошомандагон аз шуданд?

Барои хамир кибриёи ва ҳаво буд, ба ғанисозии орд бо оксиген он зарур аст. Барои ин кор, онро аз ғарбел ба воситаи ҷумбонидан хуб на камтар аз се маротиба. Сипас, мегудозанд шир ба 36 дараҷа, он матлуб аст, ки ба ин кор дар як деги сирдор. Вақте ки бо истифода аз шир дар хона аст, тавсия дода мешавад напазед, ва мунтазир бошед, то он ба дилхоҳ сард.

Кунад ьӯшондан. Танҳо 30 грамм хамиртуруши мегирад ва илова шири гарм, илова орд ва сипас бодиққат абрҳоро, то даме омма якхела. Дар омма дар натиҷаи бояд дар гармии ва қариб ду соат љойгир карда шавад. Дар натиҷа, pancakes шумо fluffy ва фуҷур мебошанд.

Баъд аз хамир бархезанд, зарур аст, ки ба илова кардани тухм, шакар, яхмос ва намак каме. Ҳамаи нуктаҳои дар боло бояд қаблан қамчинкорӣ, ба тавре ки омма дар натиҷаи ҳаво буд. Илова ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, ки бодиққат абрҳоро хамир натиҷа медиҳад. Ин мумкин аст ба воситаи як кахвачушонак ё миксер кардааст, ва дар ҳолате, ки шумо «дӯст» бо техникаи нашуда бошад, шумо метавонед як whisk ва ё ғайра истифода баред. Он гоҳ бори дигар гузошта тамоми гармӣ то хамир кор нахоҳад кард.

Сафедањо лозим аст, ки қамчин ҳам яхмос ва рехт, дар batter. Омезиши он бо зарурї бо spatula ва ҳамеша аз боло ба поён. Бигзор ҳамаи дақиқа 15. Андешидани ШМШ барои pancakes frying ва ҷои онро дар оташдон. Фаромӯш накунед, ки он равцан бо нафт ё равғани маска. Пас аз он, ШМШ аст шуоъдиҳандаи, шумо танҳо лозим аст, ки бодиққат рехт як хамир каме дар бораи он ва рӯй ба ШМШ ба он тақсим мусовӣ. Pancakes лозим оид ба ҳар ду тараф, ва дар он ҷо онҳо метавонанд бо яхмос ширї, занбурўѓњо, ва ҳатто аз моҳиро кашиданд.

Агар шумо фикр мекарданд, ки чӣ тавр ба pancakes бо шир аст, ки ширї, он гоҳ ба он ҳеҷ мушкиле кард. Танҳо бо шакар шир, намак ва тухм то ҳамвор омехта. Иловаи сода ва боз абрҳоро. Агар шумо шир ширї, ба шумо лозим нест, ки ба берун сода истифода аз сирко. Якҷоя орд ва крахмал дар контейнер дигар ва илова омехта гузашта. Абрҳоро то қитъае боқӣ хоҳад монд. Он гоҳ андак равған илова кунед. Дар бораи ШМШ тафсон, илова кардани равған ва рехт batter. Паҳн кардани он дар ШМШ. Доц кардан ба pancakes, бояд оид ба ҳар ду ҷониб бошад, то тиллоӣ мебошанд. Хизмат табақ беҳтарин бо ягон чизи sweetly, ба монанди асал ва ё шир моеъ аст.

, Пас аз он аст, хеле душвор нест, агар шумо дар бораи ин савол, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes бо шир ва панир нигарон аст. Танҳо хамир кунад ва илова панир grated дар он. Доц кардан аз онҳо ба шумо то он даме ки гудохта ниёз доранд.

Агар шумо аллакай медонед, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes, лекин намедонанд, ки чӣ тавр ба пур, он гоҳ ба он ҳеҷ мушкиле кард. Барои пур аз себ, ба шумо лозим аст, ки омехта ба applesauce ва мавиз бо дорчин каме. Барои пур кардани банан бояд ба 4 банан ва равған нарм андак. Мудохила кардан ҳама бо илова намудани шарбати лимӯ ва zest, ва ду юѓу шакар. Барои кунад pancakes лазиз, танҳо онҳоро дар ҳама гуна шарбат ва рол рол рехт. Ташкили онҳо дар бораи заррин, ва боло, ҷойгир тўбро аз яхмос. Шумо метавонед ҳамаи кукиҳо, шоколад ва ё чормағз, агар дилхоҳ пошидани.

Акнун шумо савол дорам нест, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes, шумораи назариявии таҷриба ба даст - он то ба амал!