Дар моҳӣ ки ошомандагон аз ҳама дар дорухат batter.

Ман ба шумо як аз дорухат барои моҳӣ дар batter, вале якчанд пешниҳод намоянд. Шумо барои худ маҳз интихоб дорухат барои моҳӣ дар batter, аст, ки гуворо. Ҳамаи дароз медонанд, ки моҳӣ барои мақомоти мо хеле хуб аст, ва ҳамчунин моҳиро пухта дар batter як табақ хеле болаззат бо тендер ва моҳӣ боллазату шањдбори дохили batter аст.

Барои оғоз бо чӣ гуна ба як batter барои моҳӣ. Batter, дар асл - ин як санҷиши мувофиқати, руйдодҳои яхмос ширї аст. Мо бо як batter оддӣ анъанавӣ оғоз меёбад. Зеро ӯ, компонентњо зерин зарур аст: орд, шир, равғани офтобпараст, тухм ва намак. Орд иловакарда бо шири гарм. Агар нест, шир вуҷуд дорад, метавонад онро бо об ва орд иловакарда. Ҳамаи бодиққат kneaded. Оҳиста-оҳиста ҷорӣ ба зардии тухм, равғани офтобпараст ва намак. Бодиққат омехта чиз, мутеъ омехтаи натиҷа барои чанд дақиқа. Барои дабдабаноке он одатан барои 15 дақиқа кофӣ аст. Ва ниҳоят, мо ба омехтаи омода сафед тухм лату ворид кунед. batter мо тайёр аст.

Шумо метавонед пиво batter кунад. Биёед хосият дигар чӣ гуна ба як batter барои моҳӣ дида бароем. Зеро ки ба вай орд ва тухм низ лозим аст, вале ба ҷои об ё шир истифода пиво, ва намак бо дору пурра - paprika. Принсипи монанд ба тайёр гузашта аст. Ҳамаи компонентњо бояд омехта мешавад, то ки барои ба даст овардани як хамир қаймоқ якхела.

Қисми кори мо аллакай анҷом дода, аз ҷумла, фаҳмидем, ки чӣ тавр ба пухтан ба batter. Мо ҳоло бевосита, ки чӣ тавр ба тайёр моҳӣ пухта дар batter гиранд.

Ҳар гуна моҳӣ дар дорухат batter аст, моҳӣ асос ёфтааст. Одатан, ин табақ аст, ки аз доираи васеи моҳӣ, омода кардааст. Шумо метавонед fillets тайёр моҳӣ гуногун истифода баред. Агар шумо љасади моҳӣ харид, шумо бояд онро шуст, тоза ва disassemble оид ба иловаро fillet, ки мумкин аст бурида чунон ки шумо мехоҳед, зеро моҳӣ дар дорухат batter аст, андозаи ҳатмии маҳсулоти тайёр стандартизатсия нест. Чун қоида, бурида дона моҳӣ калон нест, вале иловаро доц кардан баъзан на калон. Ќайд кардан зарур аст, танҳо дақиқкории аз ҳамаи устухонҳои моҳӣ шумо дур.

Кук моҳӣ, ба fillets тайёр ба қисмҳои пора-пора гардад ва ҳаракат ба қадами оянда. Мо бояд барои гармкунии нафт кофӣ дар ШМШ, ки ин табақ мумкин аст, дар равғани офтобпараст пухта. Ин Инчунин мумкин аст, ба омода чуқур-пухта. Ҳар як пораи моҳӣ аст, ба batter омода меандозад ва сипас дар як skillet гарм фиристод. иловаро бирён аз ду ҷониб ба ташкили Браун тиллоӣ хуб. Он гоҳ, ки оташе кам аст, ва ҳамчунин моҳиро ба омодагии овард. Одатан, раванди frying, ки зиёда аз 15 дақиқа мегирад нест.

Баъзан, баъзе аз хонашин илова карда мешавад, ба пухта шавад маъданӣ batter об carbonated. Азбаски шумораи ками он метавонад ба хамир хӯрок тайёр blistered бештар ва ҳаво.

embodiment дигар, ки чӣ тавр ба доц кардан моҳӣ breaded. Чун қоида, он аст, дар ҳолате, ки тайёр кунем пиво batter истифода бурда мешавад. fillets моҳӣ бояд ба дона дароз, ки намак ва ќаламфури бурида. Алоҳида, молид як grater ҷарима гуна панир аз durum ва омехта бо breadcrumbs. дона насибе аз моҳӣ шумо аввал бояд ба batter анҷом, он гоҳ рол дар омехтаи панир ва breadcrumbs тар. Танҳо пас аз иловаро доранд, дар як ШМШ frying гарм бо равғани офтобпараст ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб фиристод. Хизмат дар ин табақ метавонад ҳамчун як бошанд, зеро он аст, пурра Бениёз, ва хӯрокҳои тараф, ба монанди биринҷ ва ё картошка.

аст, нусхаи дигари ин табақ нест. Мо оғози чунон ки ҳамеша буд, бо буридани моҳӣ filleting ва slicing дона portioned. Сипас, онҳо бояд ба илова ќаламфури, намак, илова равғани растанӣ, шарбати лимӯ ва кабудї биносту бурида. Ҳамаи компонентњо шудаанд омехта ва аз чап ба marinate барои ним соат дар ҷои хунук.

Дар ин вақт ба batter пухта мешавад. Шумо метавонед ягон имконоти дар боло номбаршуда, ба batter омода истифода баред. Ҳамин ки ҳама чиз тайёр ва мариновани кофӣ моҳӣ аст, аз пораҳои ба batter дар ШМШ frying гарм бо равғани офтобпараст фиристод, ва сипас. Ин табақ, таъом додан дар сари суфра, шумо метавонед равған рехт.

Хизмат дар ин табақ метавонад ҳам хунук ва гарм. Ин дар бораи афзалиятҳои ва хоіишіои худ вобаста аст. Дар оилаи ман, моҳӣ дар batter дӯст, то бихӯранд гарм, танҳо аз оташдон дур.