Дорухат барои гӯшмоҳӣ ягон омодагӣ ТОҶИКСТАНДАРТ махсус талаб намекунад

Бидуни шубҳа, ба занбурўѓњо - ба delicacy дӯстдоштаи ҳама. Кӣ ба як сайд ором дӯст надорад? Барои ҷангал trophies шумо метавонед соат саргардон кардани шилшила харҷ мекунед, ба ҷустуҷӯи онҳо дар алаф. Ва агар шикор муваффақ хоҳад буд, ва як сабад пур занбурўѓњо, boletus ва chanterelles, меҳмонон ҳизби нашуст, хоҳад аъло қадр, ки бо ҳеҷ хӯрокҳои муқоисашаванда. Аммо агар шумо наметавонед берун аз шаҳр оид ба хусусияти чашидан ҷангал даст, медонед, ки набояд хафа. Дигар намудҳои баробар болаззат, ки мумкин аст дар мағоза харид нест.

Champignons ва гӯшмоҳӣ - занбурўѓњо ошї зебо. Олимон нишон доданд, ки таркиби гузашта метавонад ба shiitake Чин ё Ҷопон дар муқоиса. моддаҳои махсус - perforines дар онҳо, мусоидат ба ҳалокати ҳуҷайраҳои ғайримуқаррарӣ, ба ин васила ба пешгирии пайдоиши омосҳоро. Мазкр аз занбурўѓњо осон ва хӯрокҳои аз онҳо таъми бузург.

Гӯшмоҳӣ махсус дар шароити сунъӣ парвариш. Харидани маҳсулоти дар бозори ё дар як мағоза, ҳеҷ зарурат ба харидани занбурўѓњо бо нуқтаҳои зард оид ба мақоми мева аст. Ин занбурўѓњо гӯшмоҳӣ мебошанд муносиб барои пухтупаз аст. Дар ғизо истифода мақомоти fruiting бо ранги хокистарӣ нури якхела. Баъд аз ба даст тагу интихобшуда дорухат гӯшмоҳӣ. Онҳо ҳамчунин мувофиқ, барои тамоми намудҳои салатҳои ҳамчун пур барои ҷавҳарҳои ҳастанд, ва. таъми Бузург курсҳои аввал аст, ки як қисми ки занбурўѓњо нест. Вақте пухта ки онҳо нигоҳ дар як бӯй ва таъми гуворо.

адас гӯшмоҳӣ

Осонтарин дорухат барои гӯшмоҳӣ - аст, занбурўѓњо stewed. Барои хӯрок ба шумо лозим аст: 100 грамм равғани офтобпараст, 500 грамм гӯшмоҳӣ, ду пиёз, 100 грамм яхмос ширї, намак ва ҳанут, чанд дона сирпиёз ва sprigs аз ьафари.

занбурўѓњо харидашуда, инчунин шуста ва бурида ба қисмҳои хурди мебошанд. decoction томактабї, ҳам хешовандони ваҳшӣ аст, талаб карда намешавад. Мақомоти меваи мазлумонро spilling ба ШМШ frying инчунин-гудохта бо равғани растанӣ. Ба ғайр аз об аст, талаб карда намешавад, зеро дар давоми frying аз онҳо як моеъ, ки пур тамоми ШМШ аст. Ин табақ илова баъзе намак ва абрҳоро, идома simmer. Дар айни замон тайёр кардани пиёз. Ин аст, ки ба ҳалқаҳо баробар кам шудааст. Дар як ШМШ алоҳидаи он чуқур дар равғани растанӣ ба ранги тиллоӣ пухта. Вақте ки иқтидори занбурўѓњо vaporized тамоми моеъ, илова пиёз тиллоӣ ва қаймоқи ширї. Хуб омехта. Пошидани бо ҳанут ва адас барои дигар ним соат.

Дар табақ тайёри ихтиёрӣ илова сир mashed ва ьафари биносту бурида. Дар табақ омода аст. Ин комилан бо картошка mashed омехта. Ин табақ комил барои як зиёфати бо оилаи худ мебошад.

хӯриш занбӯруц бо мурғ

хӯриш мурғ, ки аз тагу иборат буда, дорои як таъми беназир. Ин дорухат барои гӯшмоҳӣ бузург барои ҳар ид иди.

Барои салат талаб карда мешавад: 500 грамм занбурўѓњо гӯшмоҳӣ, 400 г мурғ, 200 г хом (durum), 500 грамм ананас консерваьои, майонез, барге халиҷе, пиёз сабз, ҳанут (ќаламфури сиёҳ ва paprika ширин) ва намак.

Дар дорухат аз занбурўѓњо гӯшмоҳӣ бо мурғ мумкин аст ба якчанд марҳила тақсим карда мешавад. Шумо аввал бояд пухтан ба гӯшт ва занбурўѓњо. Ва танҳо баъд ба тайёр кардани хӯриш гиранд. Чикен шустани fillet ва ьӯшондан то пухта, илова барге аз халиҷе ва нахўд allspice. занбурўѓњо гӯшмоҳӣ ва шустани ва пухтан дар як saucepan. Дорухат барои тагу судак дорад ҳиллаест, хурд.

Гӯшмоҳӣ барои даҳ то понздаҳ дақиқа напазед дар об ва бизанедашон намакин хоҳад шуд. Бо дигар мақоми мева пухтани мегардад саркашӣ ва мазза занбӯруц гуворо барбод. Пас аз он, компонентњо асосии тайёр ҳастем, мо ба марҳилаи навбатии оғоз омодагии хӯриш.

мурғ судак ва занбурўѓњо бурида ба тасмаҳои. Дар зарфњои барои пухтани хӯрок омехта занбурўѓњо sliced ва мурғ, панир харобӣ, ананас. Тавре майонез сӯзишворӣ истифода бурда мешавад. Хӯриш бо намак ба мечашонем. ќаламфури метавон илова кард, агар дилхоҳро интихоб кунед. Дар қабати болоии аст пошидан биносту пиёз сабз бурида. Хизмат табақ, гузоштани оид ба салат.