Дорухат барои занбурўѓњо гӯшмоҳӣ. Бисёре аз хӯрокҳои аз маҳсулоти оддӣ

занбурўѓњо гӯшмоҳӣ ҳастанд маҳсулот мавҷуд бошад, пас варианти зиёде барои омодасозии худ нест. Шумо метавонед тару тоза ё истифода занбурўѓњо хушк. Аз гӯшмоҳӣ омода газакҳои, салатҳои, soups ва хӯрокҳои дигар. Онҳо низ метавонанд marinate ва намак. Барои гирифтани табақ ки ошомандагон аз ҳама, занбурўѓњо бояд барои муддати дароз баррасӣ намешавад. Акнун он боқӣ мемонад, ки интихоби дорухат ҳуқуқ барои занбурўѓњо.

адас гӯшмоҳӣ

Сар карда, бо табобати мухит (500 грамм). Онҳо бояд шуста ва бурида ба дона. Сипас рехт оби ҷӯшон ба ШМШ ва паҳншавии. Барои тайёр ду пиёз, зардии тухм, 30 гр равған, 100 грамм панир, 150 грамм яхмос, бодиён ва ҳанут талаб карда мешавад. Пиёз ба ҳалқаҳо баробар кам шудааст. Баъд аз ин, он доц кардан дар равған. Он гоҳ, ки занбурўѓњо ва як каме об илова кунед. Акнун, ки шумо метавонед табақ бо намак ва ќаламфури пошидани. Simmer занбурўѓњо барои 30 дақиқа. Дар давоми ин вақт, омехта қаймоқи ширї бо зардии тухм, панир grated ва гиёҳҳои бурида. Дар охири рехт ин омехтаи табақ. занбурўѓњо гӯшмоҳӣ дорухат хеле осон аст. Хизмат занбурўѓњо stewed бо биноҳои.

Албатта аввал

Боз чӣ тавр шумо пухтан хӯрокҳои аз занбурўѓњо гӯшмоҳӣ? Мазкр soups аксаран дорои ин маҳсулот. Андешидани 300 грамм гӯшмоҳӣ, яке аз сабзӣ ва пиёз, spoonful аз равған, шўрбои мурғ як литр (шояд танҳо об), 70 грамм макарон ва ҳар гуна кабудї. Занбурўѓњо пора-пора гардад ва зуҳр, то ҳангоми марг. Бурида ҳамаи сабзавот ва наботот худсарона. Мо дар оташ як деги бо шўрбои гузошта ва онро бигустурда ҳамаи сабзавот, ба истиснои сабз. Дар як ШМШ алоҳида напазед, ки угро, то тендер. Вақте, ки ҳама компонентњо қариб тайёр аст, гузошта ба занбурўѓњо дар шӯрбо. Пухтан барои 15 дақиқа. Дар охири мо угро илова ва хомӯш оташ. Шӯрбо либоси бо яхмос ширї ва хизмат. Ин дорухат барои занбӯруц гӯшмоҳӣ муносиб барои пухтупаз зуд аст.

Омодагї барои зимистон

Мисли ҳар гуна занбурўѓњо дигар, Шумо метавонед маҳсулот барои зимистон тайёр. Он рӯй берун занбурўѓњо гӯшмоҳӣ хеле болаззат. Мазкр marinating монанд ба усулҳои тайёр дигар газакҳои монанд. Пеш аз ҳама зарур аст, ки ба бодиққат шустани занбурўѓњо ва тоза онҳоро хошок шудааст. Барои ин дорухат бояд кило занбурўѓњо гӯшмоҳӣ (агар бештар вуҷуд дорад, баланд бардоштани ҳамаи компонентњо дар баробари), 1,5 Spoon зиёди намак, як шиша об, як чанд барг аз Лорел, нахўд ќаламфури, сардори сир сабусакҳо ва 50 milliliters сирко. Бурида занбурўѓњо пора баробар. По, беҳтар аст, ки ба хориҷ, зеро ки онҳо хеле сахт аст. Паҳн кардани гӯшмоҳӣ дар ШМШ (сирдор) ва пур аз об. Рӯй ба гармӣ ва мунтазир бошед, то сид. Он гоҳ, гузошта тамоми ҳанут ва гиёҳҳои. Пухтан барои тақрибан 10 дақиқа. Он гоҳ, ки сирпиёз илова ва simmer барои 5 дақиқа дигар. Ақаллан мо бирезед, сирко ва дарҳол хомӯш оташ. Занбурўѓњо паҳн ба шартц омода ва рол то. Контейнери пеш аз сардшавии пурра preform. Он гоҳ, ки тагу дар хунук нигоҳ надоред.

хулоса

Дар ин ҷо як оддӣ аст дорухат барои занбӯруц гӯшмоҳӣ. Пухтани ягон batter (беҳтар бо пиво, онро мулоим аст). Илова ба он сир решакан ва гиёҳҳои тару тоза барои мазза. Тар caps занбӯруц дар batter ва пухта дар равғани гарм.