"Metaxa» - чӣ он ва чаро менӯшед

Юнон машҳур нӯшокиҳои спиртӣ миллии он аст. Аз ин, ки машҳур - «Metaxa». Он чӣ гуна аст? Дар ҳақиқат, ин омехтаи коняк ва шароб, ки то соли 1882 аз тарафи Spyros Metaxas дар Kifizii омада аст. Дар шаробе шудааст васеъ эътироф карда мешавад ва баъди шаш сол ба содир шуд кишварҳои хориҷӣ мебошад. Расман, он ягон коняк ё коняк худро даъват накун, чунки он - чизи махсус аст.

Таърихи пайдоиши

Пас, Metaxa пайдо кардааст, зиёда аз 120 сол пеш, истеҳсоли он ба анъанаҳои winemaking Юнони қадим асос ёфта буд. Дар соли 1888, дар Piraeus, заводи аввал барои истеҳсоли оммавии нӯшокии ифтитоҳ намуд. коняк Нишони танга қадим, ки дар давраи сохтмони нерӯгоҳи ёфт шуд. Ин намояндагӣ пирӯзии юнониён бар форсҳо дар ҷанг баҳри мавъиэа карданд.

Иёлоти Муттаҳидаи Амрико - кишваре, ки бештар маъмул нушокї аз қабили «Metaxa». Ин барои Амрико аст? Ин коняк дар шакли холис, вале пиршавии ангур. Дигар кишвари асосии он бартарӣ дорад - Олмон.

Leafing тавассути саҳифаҳои таърихи мо, мо дида метавонем, ки императорони русӣ ва empresses писанд нӯшокиҳои спиртӣ юнонӣ: як ширкати юнонӣ молрасонро расмии Суди шоҳона ба шуд инќилоби соли 1917 сол. Атино ҳанӯз нигоҳ медали тилло аз рангин Русия дар хотираи ин.

истеҳсолот

Барои истеҳсоли ин brandies дучандон коняк истифода distilling маводи шароб, аз Крит намебаромадед, ва Atticas Қӯринтус (минтақаҳои Юнон). Баъд аз ин, вай аз се то понздаҳ сол дар баррел булут нигоҳ дошта мешавад. Сипас, 60-дараҷаи коняк «Metaxa" аст, ки бо шароб Маскат махсус аст, ки дар ҷазираи Lemnos ва Сомӯс истењсол, ва сукути аз petals Роза ва гиёҳҳои омехта. Иқтибос шароб аст, камтар аз 12 моҳ аст.

Дар марҳилаи ниҳоии нушокї аст, ба баррел булут рехта, дар ҷои хунук гузошта ва интизор барои шаш моҳ. Баъд аз ин давра, ки омехта филтр шуд ва рехта ба машки аслии. Айни замон бо истифода аз логотип ширкат ва тамғакоғазҳо.

Metaxa барои юнониён

Дар юнониён оид ба масъалаи «Metaxa - чӣ он аст?» Ҷавоб духўра аст. Барои онҳо дар он аст, танҳо як нӯшокии спиртӣ қавӣ нест, - он як хӯшаи бузурги мазза бемислу ва анъанаи аст. Коняк 40% спирти аст, молидашуда монанди Фаронса, балки бо як мазза махсуси алкогол. Ӯ тозагӣ риоя намешавад, баҳузур он - sipping оҳиста, баҳравар накҳати ва таъми, эҳсоси бо ҳар нафас аз бадан паҳн нафъҳост.

намуди

Вобаста ба синну сол, шаклҳои якчанд шаробе бузургвор:

• се сол - «Metaxa" 3 ситора;
• панҷ сол - «Metaxa« 5 ситора;
• ҳафт сол - «Metaxa" 7 ситора.

Танҳо дар Юнон мебошанд навъњои 12 ва 16 ситора нест. 50 сол нигоҳ ба ин нӯшокии ҷамъоварии. ҳастанд, баррел ва таъхир 60- 90-сол нест, балки ҳатто 7 ситора месозад мафтуни аз асил. Дар омехта аст, аксаран барои cocktails истифода бурда мешавад. Агар мехостанд, ки онҳо илова ях ва лимӯ. Оё шумо аз шаробе нашунидаем »Centenario-Metaxa?» Он чӣ гуна аст? Ин шаробест, ки дар зарфҳои махсус сафолї бастабандишуда аст.

Дар сирри муваффақияти нӯшокии - як дорухат хуб аст, ки дар ниҳон нигоҳ дошта мешавад. Ҳаҷми содирот аст, 60%, 120 кишвари харидани ин коняк. Аз соли 2000, ки истеҳсолкунанда аъзои як гурӯҳи ширкатҳои Remy Cointreau аст. Ва ҳоло «Metaxa» аст, ки дар боло 100 нушокї спиртӣ маъмул дар ҷаҳон номбар карда шудаанд. Ханӯз ки онро барои худ сухан меронад. Ҳамин тавр, Metaxa - рамзи Юнон, мероси Dionysus дар контейнерьо шиша.