Дорухат харобаҳои Торт Earl

харобаҳои Earl - як классикии воқеӣ, ки бисёре аз муассирии он яқин оварда буданд,. торт дорухат харобаҳои Earl, ки дар принсипи аст, на як сирри вақти зиёд ва кӯшишҳои қурбониёни талаб карда намешавад. Дар бораи омодасозии он (вобаста ба дорухат аз ҷумла) талаб менамояд, аз 40 дақиқа то ду соат.

як дорухат хеле ҷолиб барои як торт мебошад, ки дар асоси meringue омода нест. Вай медиҳад хеле осон ва ғайриоддӣ. Ин ихтироъ муаллиф, ки дар хона кӯшиш карда ва муҳаббати самимии худро ба даст аст. Шумо метавонед кӯшиш ба пухтан як торт аввал, андозаи хурд, ва агар шумо мехоҳед, як қисми зиёд кардан мумкин аст.

торт дорухат Earl харобаҳои оид ба meringue дар асоси

  Торт қариб 4 servings ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зеринро дорад.

Барои meringue: як пиёла шакар 3 тухм сафедпӯстон.

Крим 3 зардии, 115 г чормағз, 100 г равғани (яхмос).

Барои glaze: 100 грамм шакар, чой юѓу какао 4, 20 грамм равған, 4 teaspoons об.

Барои тайёр кардани хамир бо сафедањо задани шакар дар кафке зиччи то шакар, хароб мешавад.

Бипӯшонед ШМШ коғаз нонпазӣ ва гузошта Spoon meringue. Оҷур онро мегирад тақрибан 50 дақиқа танӯр дар ҳарорати 150 дараҷа.

Крим yolks омехтаи тухм бо шакар, чормаѓз ва равған, ва қамчинкорӣ муддати дароз.

Одамони ба ташкили як торт, lubricating қабати яхмос. Намоиши Top бадеӣ glaze талоқ. Торт, ки пеш аз адои хунук.

More версияи шинос ва классикӣ аст, то ҳол баррасӣ як торт дар асоси регак. Чӣ тавр пухтан харобаҳои аз princely дорои ду регак ва meringue?

Дорухат Торт Earl харобаҳои фатиркулча

 

Компонентњо: пиёла 6 протеини орд, пиёла ду ва ним шакар powdered, як қошуқи содаи нонпазӣ хомӯшаш сохт.

Чунин як торт аст, ки аз ду нон, омода кардааст. Тавре ки аз номи Earl харобаҳои регак, як торт аз сафедањо ва дигаре аст meringue.

Барои тайёр кардани сафеда яхмос қамчин сафеда 6 (қаблан сард), бо ду пиёла шакар хокаи. Дар омма сафеда дар натиҷаи фидо оид ба нонпазӣ (floured) ҳамчун pechenyushek тақрибан баробари шакл ва оҷур тақрибан як соат дар гармии кам.

Барои кунад регак, дастгир як пиёла шакар ва омехта онро бо 4 тухм, он гоҳ, онҳоро ба орд ва як сода андаке hydrated илова кунед. омма фатиркулча бояд ба як қолаби рехта, беҷавоб як равған кам ва floured (ё гузошта коғазӣ коғаз) ва оҷур дар гармии миёна барои тақрибан ним соат. Сард торт омода аст. Онро бурида lengthwise ба ду қабатро.

Крим ду намуди хоҳад буд.

яхмос равған аст, ки аз дод судак моеъ шир (як бонк), 200 грамм шир оддӣ моеъ ва нисфи як қуттӣ равған. Ҳамаи шумо лозим задани хуб бо миксер.

яхмос протеини воқеа талаб ду сафедањо, бо як пиёла нисфи шакар powdered. Илова яхмос чормаѓз бурида.

Табақ барои паҳншавии торт бо яхмос аз шир, бар ӯ торт, равцан боло бо яхмос ҳамон ва сипас фаро бо як регак дуюм. Бори дигар як регак promazhte хуб дар болои яхмос шир моеъ. яхмос дар боло дар бораи зарурати ба гузошта meringue promazyvaya яхмос сафедаи кунанд. Meringue бояд слайд нобаробар, ки дар асл хоҳад харобаҳои қалъа ducal тасвир ба даст.

Резед қаймоқи болои боқимондаҳои торт шир моеъ, кӯшиши ба даст овардани як роҳҳо озода, ки саргини оро. Фидо дар болои боқимондаи яхмос сафеда ва фаро торт бо чормаѓз.

торт дорухат Earl харобаҳои бо яхмос ширї

 

Ин торт омода бисёр зудтар аз як гузашта.

Барои санҷиш ба шумо лозим аст, ки гирифтани: пиёла якуним орд, 200 грамм шакар, 2 дона тухм, як қошуқи аз сода hydrated, коса яхмос ширї, 2 tablespoons какао Spoon, банкаҳои нисфи шир моеъ.

Барои impregnate 600 грамм яхмос ширї ва 1,5 пиёла шакар.

Барои glaze: 30 г равғани маска, 100 г яхмос, какао 4 юѓу сари суфра аст.

Барои ороиши: чормаѓз - 200 грамм.

Дар хамир ба таври зерин омода аст. 2 тухм бо шакар, яхмос ширї, шир моеъ, орд, какао ва содаи нонпазӣ қамчинкорӣ. Тақсим хамир ба ду қисм. Оҷур яке дар шакли як давра, дуюм - як шакли росткунҷае.

Барои impregnation ба қамчин қаймоқи бо шакар.

Вақте, ки носиху омода ҳастанд, ки мо ба онҳо даст аз танӯр. торт мудаввар хоҳад пойгоҳи торт. торт росткунҷаест, дар ҳоле ки дар он аст, ҳанӯз гарм, онро набуред зарурї ба иловаро ё мукааб аст.

Дар асоси зарурати ба гузошта мукааб исфанҷеро афтидаем дар яхмос ширї. Ҳар як қабати хишт бедор чормағз.

Акнун мо бояд ба тайёр кардани icing. яхмос ширї омехта бо шакар ва какао, пухтан чизҳое, ки дар гармии пасти барои 10-15 дақиқа, он гоҳ, ки равғани илова кунед. frosting Торт ва чормаѓз хоби пош додан барои ороиши. Сард барои ду соат. Иштиҳоӣ том!