Шириниҳо ки ошомандагон аз барои касоне, ки дӯст яхмос бо шакар

Барои бисёриҳо, он назар мерасад, ки бо мақсади ба пухтан як шириниҳо зебо ва лазиз, ба шумо лозим аст фаровонӣ аз компонентњо ҷарима ва бисёр вақт, балки дар амал чиз хеле осон. Чизи асосие, ки ба шумо дар дасти доранд, яхмос бо шакар буданд. Дар асоси ин компонентњои метавонад пухтан осон, рӯза ва он хеле аст, шириниҳо бомазза. Дар ин ҷо баъзе аз меъ- хеле содда, ки шумо метавонед худ муносибат мекунанд ва ногаҳон nagryanuvshaya меҳмонони.

Клубничка бо яхмос қамчинкорӣ

Барои тайёр Клубничка бо яхмос қамчинкорӣ , ба шумо лозим аст:

• 250 грамм Клубничка

• Як tablespoon шакар, ва powdered шакар беҳтар

• яхмос 50 г

Омода:

1. Клубничка аввал хуб шуста ва аз peduncle равшан. Мо аз он об диҳем хушконед.

2. паҳн кардани Клубничка дар косаи ях-яхмос ё шиша ва пошидани бо шакар powdered.

3. Он гоҳ , лату кӯб яхмос бо шакар (шакар гирифтани миқдори ками) ва илова ба kremanki,

4. шириниҳо метавонад оро каме Клубничка diced.

Маслињат:

- барои шириниҳо, беҳтар аст, ки буттамева калон ва пухтааст;

- агар шумо аз қаймоқи тайёри дар банкаҳои, он гоҳ ҳоҷат нест, ба илова шакар icing аст.

Іалѕаіои меғелонад бо яхмос қамчинкорӣ

Барои тайёр намудани ин шириниҳо ба шумо лозим аст:

• як қуттӣ хамир іалѕаіои

• дар бораи 100 г яхмос (35% фарбеҳро)

• каме шакар powdered

• норьил

• равғани растанї

Омода:

1. Дар ҳарорати хонагӣ ба зарурати defrost як хамир.

2. Пас аз он ба ду баробар тақсим ташаккули.

3. Ҳам lubricating обанбори нафт ва инчунин хушхӯю иҷроиши, ба тавре ки халал сохтори хамир нест.

4. Ҳоло, набуред, хамир ба тасмаҳои шабеҳ дар бораи 2 см васеъ. Аз ду қабатро, шумо мефахмед 10 наворҳои доранд.

5. Он гоҳ, штампу махсус барои найҳои парпечшуда ва бо лентаи, сар карда дар narrowest нуқтаи.

6. Ducts дар варақаи нонпазӣ ва оҷур дар 200 дараҷа 20 дақиқа паҳн.

7. зада қаймоқи бо шакар (бењтараш powdered шакар) ба омма қабати.

8. ducts тайёр бо яхмос қамчинкорӣ пур. Метавонед махсус пур сӯзандоруҳо қаннодӣ, ва он метавонад сӯрохи дар дар як бастаи анъанавӣ бурида.

9. яхмос Top ва пошидани бо норьил ва шакар powdered андак.

Аз mousse Тарбуз

Барои тайёр кардани mousse, ба шумо лозим аст:

• 300 г Тарбуз

• 5 тухм

• 300 мл яхмос (33% фарбеҳро)

• шакар 300 г

• 20 г желатини

Омода:

1. Аввал ҷудо сафедањо аз yolks (лозим аст, ки сафедањо хунук буд) ва он гоҳ, онҳоро ба whisk кафке.

2. зада қаймоқи бо шакар (гирифтани миқдори хеле ками шакар)

3. пур желатини як оби гарм андак ва мунтазир бошед, то ба он мањлул.

4. Клубничка бояд як маҳалли мошиншӯйӣ нек, хушк ва маҷақ бо шакар. Оё ҳамвор рафта.

5. Клубничка Сипас дар тфли танзим дар оташ ва мунтазир бошед, то сид.

6. Дар ҳамин ҳол, whisk yolks тухм ва оҳиста-оҳиста дар рехт шарбати Тарбуз, дар ҳоле ки ба шӯр, ки шарбати.

7. Сипас оҳиста кафке илова ва хориҷ аз сафеда шарбат тобиши.

8. Акнун шумо метавонед яхмос қамчинкорӣ бо желатини дохил ва омехта хушхӯю.

9. паҳн натиҷаи kremanki mousse ва дар яхдон гузошта, то ки он аст, каме stiffened.

10. Хизмат дар ин mousse метавонад як регак ва ё баъзе аз шаробе шириниҳо.

яхмос қамчинкорӣ бо меваҳои

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

• Ду пиёла қаймоқи аз (35% фарбеҳро)

• коса ним шакар powdered

• гуна буттамева

• Бахром

Омода:

1. Андешидани як яхмос сард ва whisk онҳо бо шакар ва Бахром, то давлати қабати.

2. kremanku буттамева дар ихтиёри худ љорї (Клубничка комил, тропикӣ, банан, аммо мо метавонем ва дигар буттамева ва меваҳои он мавсим), паҳншавии яхмос қамчинкорӣ оид ба боло.

3. Дар охири, бо як миқдори ками буттамева, бурида ба мукааб хурд оро. Шумо инчунин метавонед шоколад grated pritrusit.

4. дарҳол Хизмат пас аз омодасозии.

Омодасозии яке аз ин шириниҳо, шумо боварӣ ба гуворо тааччуб меҳмонони шумо ҳастанд.