Дорухат ҷолиб Churchkhelas дар хона

Шумо мехоҳед бидонед, он чӣ churchkhela ва чӣ тавр ба пухтан он? Он гоҳ шумо ба ҷои рост меояд кардам. Акнун мо ба шумо ба ин хабар.

Churchkhela - Гурҷистон ва Арманистон delicacy миллӣ аст, ки дар бораи
риштаи. Ин шириниҳо таъми гуворо ва намуди зоҳирӣ он аст, хеле аслӣ аст.
Дар дорухат хеле churchkhelas оддӣ дар хона аст, то ки шумо ба таъсиси чунин як аҷоиб бе мушкилот дар бораи худ хоҳад буд.

Омодасозии churchkhela чормағз. Одатан истифода чормағз, балки низ иҷозат ба истифодаи hazelnuts ва бодом. Бетағйир, дар ин табақ аст, ҳамеша омма kiseleobraznaya, ки ном тотор. Вай аз шакар, шарбат ва орд brewed.
раванди истеҳсолӣ Churchkhelas мураккаб нест, балки шавқовар аст. Бо вуҷуди ин, натиҷаҳои лозим аст, ки барои ду ҳафта интизор. Биёед дар дорухат гуногун барои аҷоиб назар.

churchkhela ангур

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• ду литр шарбати ангур;
• ним пиёла асал;
• ним пиёла чормащз (чормаѓз пок);
• 250 грамм орд.

Омода:

1. Чӣ тавр пухтан churchkhela дар хона? Дар дорухат хеле осон аст. нимсолаи аввали чормағз ва фундуы сатри дар риштаи қабати тақрибан 25 см дароз. Пеш аз тарк sentimentality шаш пӯст озод, як ҳалқаи. Ин мешавад, ки аз ин delicacy боздошта мешавад.
2. Акнун мо бояд ба тайёр кардани тоторҳо. Барои ин кор, омехта як шиша ангур орди гандум шарбати (sifted).
3. Баъд аз шарбати боқимонда ба saucepan, бар оташи суст рехт. Судак ба reflux. Баъд аз эҳтиёт рехт як сели борик ба шарбати орд, дар ҳоле ки доимо абрҳоро. Сипас, илова асал. Дар ҳоле ки ҳанӯз давом халал мерасонанд.
4. Судак ба мувофиқати омма гафси желе ва хориҷ аз гармо.
5. Сипас, ба шӯр массаи cools то панҷоҳ дараҷа.
6. Ҳоло риштаи бо чормащз мегирад ва паст пурра ба омма барои ду дақиқа, то он аст, пурра бо як шарбати қабати фаро гирифта шудаанд.
7. Баъд аз хориҷ сатр ва ҳаво хушк дақиқа ҳафт бор.
8. Дар ҳоле, ки пажмурда мешавад партияи аввал, тар оянда.
9. Баъд аз churchkhela замима дар сатри ва овезон ба хушк чанд ҳафта. Ин бояд дар як минтақаи ventilated мегирад. Дар доираи churchkhela коғаз podstelil, зеро баъзан аз он dripping шарбати.
10. Тавре ки аз қабати болоии хушконидан мумкин муайян омодагии. Дар дохили маҳсулоти ширин, бояд нарм боқӣ мемонад.
11. Баъд аз интиқол ба як аҷоиб қуттии хушконидан, alternating бо коғаз (pergametnoy). маҳсулоти пурра пухта расидан дар як моҳ ду ё се, вақте ки пурра vysaharyatsya.

churchkhela Арманистон. Дорухат дар хона

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• орд polstakana (ҷуворимакка ва ё гандум);
• шарбати зардолу литр;
• чормағз, бодом ва меваи хушк.

Чӣ тавр пухтан ба delicacy Арманистон? churchkhelas дорухат хона бо хабарнигори мо ҳоло муфассал дида бароем.

1. риштаи Аввал ба воситаи чормащз риштаи ва меваи хушк.
2. Акнун як decoction кунад. Дар saucepan, бирезед шарбати, ҷои бар гармии миёна. Вақте ки ҷӯшон, тадриҷан орд sifted, як Spoon нутқе каме илова кунед. Пас аз он, ки омехта қабати мегардад (ба монанди желе), хориҷ аз гармо.
3. Баъд аз он, хунук шудааст, тар карда, ба риштаи бо чормащз барои як дақиқа.
4. Сипас хориҷ ва хушк (дар давоми панҷ дақиқа), пас ду ва ё се маротиба такрор тартиби. churchkhelas Дорухат хона лињози мавҷудияти як қабати ғафси аз тоторҳо.
5. Баъди ислоҳ маҳсулот дар як сатр, овезон ба хушк, барои ду ҳафта дар ҷои инчунин-ventilated. Фаромӯш накунед, ки podstelit коғаз.

Дорухат churchkhelas дар хона бо фото

Акнун хосият дигар барои омода намудани чунин бењад лазиз дида мебароем. Ба мо бигӯй, ки чӣ тавр ба тайёр churchkhela себ.

Барои сохтани goodies зарур аст:

• як шиша об;
• ҳафт tablespoons орд;
• ду пиёла шарбати себ ва ба ҳамон адад аз чормащз (чормаѓз);
• се tablespoons шакар.

Тайёр намудани goodies

1. Аввал чормащз баробари Smash. Баъд аз ним бархурдан ба ду қисм.
2. Андешидани риштаи (дучандон) бо сузан бигзарад. Дар охири кунад гиреҳ (калон).
3. Ғайр аз ин, дона сатри бораи чормағз риштаи аст.
4. Баъд аз пароканда орд бо об, вақте ки он бояд қитъае ташкил карда наметавонанд.
5. Он гоҳ, ки афшура ба saucepan рехт, илова шакар.
6. Гузошта дар оташ.
7. Биёваред ба ьӯшондан.
8. Баъд кам гармӣ, бирезед об дар як сели лоғар бо орд. Фаромӯш накунед, ки абрҳоро.
9. Пас пухтан, ба шӯр, бар гармии пасти барои панҷ дақиқа.
10. Сипас риштаи бо чормащз мегирад, ғӯтонда дар ШМШ оид ба ҳамаи ҷонибҳо вазни пур.
11. Сипас cautiously берун наоварад ва ба деворы онро дар чӯб. Оё аз ин ки бо тамоми сатр.
12. Зери коғаз ё бастаи модагон аст.
13. Баъд аз маҳсулот боз zastynut ба қабати тар табдил амикро.
14. Сипас, ба шумо лозим аст, ки ба онҳо ба деворы ба хушконед. churchkhelas дорухат дар хона нишон медиҳад, ки он бояд дар як минтақаи ventilated барои панҷ то ҳафт рӯз анҷом дода мешавад. Пас аз он ки маҳсулоти хушк шуд, ки онҳо бояд дар қуттии гузошт.

хулоса

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба тайёр дорухат churchkhela дар хона, мо ба таври муфассал тавсиф мекунанд. Умедворем, акнун шумо метавонед як бењад болаззат кунад. Мо churchkhelas дорухат дар хона бо себ, ангур ва шарбати зардолу баррасӣ, балки низ метавонад истифода шавад олу, гелос ва анор. Муваффақият ва appetit bon!