Жаьонро каду ва себ. Чӣ тавр пухтан як кулчаи бо каду ва себ дар multivarka?

жаьонро каду ва жаьонро себ алтернативаи бузург ба харид ва нонпазӣ аст. Пухтан мумкин барои дар танӯр ва ё multivarka чанд дақиқа, агар он дар ошхона аст. Ҷолиби диққат аст, ки жаьонро каду ва себ - нонпазӣ, аст, ки на танҳо бомазза, балки низ муфид.

жаьонро каду истифодаи аст,

Ин сабзавот зарди барои ҷисм аст, хеле муфид аст, то он аст, аксар вақт ба духтур номида мешавад. Ҷолиби диққат аст, ки ҳамаи витаминҳо дар таркиби каду ҳангоми пухтани кор аз байн намеравад ва дар он пурра боқӣ мемонад. кислотањои аминокислотаҳо, сафедаҳо, карбогидратҳо, pectin, селлюлоза, ва дигар маснуоти аз муфид фаъолона бадан таъсир, ӯро барқарор кард. Илова бар ин, жаьонро каду ва себ аст, инчунин сарбории бе беасоси ба системаи ҳозима ғарқи. сабзавот Orange таъсири фаъол оид ба peristalsis, беҳтар намудани он аст.

Дар дорухат барои танӯр

Сиҷҷил торт дар танӯр барои 45 дақиқа ба шарте, ки ҳарорати нигоҳ дошта мешавад 180-200 ° С Компонентњо барои пухтан бисёр аст, талаб карда намешавад, ба ҳамаи онҳо, ба истиснои пур аст, одатан он ҷо ҳар ошхона дуюм.

Барои хамир

Хамир жаьонро каду себ талаб тағйирёбанда ва пластикӣ. Барои ташкил ва ғалаёни заруранд:

• орд (ним пиёла ҳаҷми 200-220 г);
• vanillin (3 г бастача);
• шакар (стандарти 1/4 пиёла);
• ба зардии як тухм, ҳеҷ сафеда;
• яхмос ширї (4-5 юѓу хурд ё калон 1-1.5);
• disintegrant (0,5 юѓу калон).

барои пур

Тавре ки аз жаьонро бо каду ва себ, дорухат аз он зина ба зина тавсиф ҳоло аст, ки дар танӯр омода, он гоҳ, ки пур бояд, ки интихоб карда баркамол, вале меваи perespevshie нест. Каду, беҳтар аст, ки ба интихоби норанҷӣ тофта ва себ - маишї, на grainy, навъњои. Дар ин ҳолат, пур ҳаргиз мисли бесарусомон дар дохили торт назар, нигоњ ва ранги мева ва таъми аслии худ. Нонпазии талаб мекунад:

• шакар (polstakana муқаррарӣ);
• Каду (400-500 г);
• себ (2-3 дона андозаи миёна);
• занҷабил замин ва nutmeg (ним қошуқи ҳар як);
• дорчин (нимаи tablespoon).

Илова бар ин, то равған ва сафед тухм барои молиданї аз жаьонро, ки ӯ сурхрӯ, ва аз сиҷҷил буд, талаб мекунад.

Зина ба зина пухтани

Ҳамаи компонентњо барои омехтаи хамир аст. Баъд аз kneading аз хамир аст, ба сатри хурд аст, ки бо филми часпидан ва ё бастаи фаро гирифта буд, ва ҳосили дар яхдон барои ним соат ё як соат маҳкам мекунанд. Ин аст он чӣ ба ӯ чандирии дорухат талаб дод. Дар ҳоле ки онро хоҳад сард, шумо метавонед қуттиҳои омода намояд. Каду бурида ба борик, вале иловаро калон, сабусакҳо. Себ сабусакҳо, аслӣ ва тухмиҳо, бурида ба иловаро ғафсӣ миёна дур.

пур хомӯш

Сабзавот ва мева иловаро омехта. Дар ШМШ stoked равған ва шакар, ва себ каду паҳн, бнпазад, дақиқа 5-10. Дар сӯхтор дар айни замон лозим ба ҳисоби миёна, то ки чизе сӯхт аст. Вақте ки пур гузошташударо каме берун, ки ба он, ҳанутеро, (ҳама омехта) илова карда шуд, ва якчанд дақиқа каду ва себ tantalized дар як ШМШ. Баъди кушода аз гармо гум онҳо дода мешавад.

торт нонпазӣ

табақ нонпазӣ андозаи муносиб Шашдона бо равған ва пошидани бо орд ва ё semolina, то ки чизе аз натарсиданд аст. Дар хамир аст, ба ду қисм нобаробар тақсим карда мешавад. Яке ин аст, ки бештар дар ҳаҷми, аст, ки ба як қабати тунуки ғелонда. Ин аст, ки ба қолаби гузошт, то ки аз ҷониби паст шуданд, дар акси ҳол пур шаванд, ба тарафҳо партофта. каду ва себ омода паҳн мусовӣ, то ки чизе ва ҷои барьастагӣ. Як қисми хурдтар аз хамир аст ғелонда, ва сипас бурида ба тасмаҳои, ки crosswise ба toppings чуќурї. Баъд аз ин, ирсол як торт дар танӯр барои нонпазӣ. Дар охири он метавонад ба сафеда, то ки он пайдо кардааст ранги Браун тиллоӣ молидан.

барои multivarok

Қариб ҳама, бо истисноҳо нодир, моделҳои multivarok доранд "нонпазии" Ҳолати, ки барои тайёр намудани зарур аст, пирожни, muffins, пирожни ва чизҳои дигар. Time бењтарин - 40-80 дақиқа вобаста ба қудрати дастгоҳ ва ҳаҷми он. жаьонро каду ва себ, аз меъ- аз он аст, ки дар боло тавсиф, ба тайёр multivarka мушкилоти, зеро нонпазӣ rollover reticulum аз хамир аст, ки дар поён, ки ба вайрон кардани тамомияти тамоми шириниҳо. Вале барои он ки соҳибони чунин асбоби ошхона мебошад усули муносиб дигар пухтупаз дорад.

Дар таркиби барои торт

Каду жаьонро, себ ва мавиз - беҳтарин вариант барои multivarok. Чаро? Зеро мавиз дар нонпазӣ, инчунин steams, қабули пухтан таъми махсус ва накҳати. Ќайд кардан зарур аст, ки ягон тухмҳо, ё чой бо торт метавонад ба vykovyrivanie ин сангҳо хеле рӯй нест. Ҳамаи шумо лозим аст:

• Шакар (стандарти ҳаҷми пиёла);
• орд (ним пиёла);
• Мавиз (100 гр);
• хамир disintegrant (нимаи tablespoon ё қошуқи, вале бе слайд);
• vanillin (халтаҳои Алоқа 3 г);
• тухм (4-5 дона);
• себ (3-4 дона андозаи хурд, ягон синф);
• Каду (200-300 грамм);
• дорчин (1-2 Spoon хурд бе слайд);
• равған (бастабандӣ 180 грамм).

Пухтупаз бо пур оғоз меёбад. Каду ва себ молид як grater хурду миёна (ё калон, ва кист, ки Ӯ дӯст медорад), омехта, пошидани бо Spoon шакар ва дорчин. Баъд аз ин, пур ҷудо гузошт, то ки аз он ба як шарбати сарватманд.

хамир multivarok

Ҳамаи сафедаҳо аз yolks ҷудо, қамчинкорӣ то lather хуб, ва илова шакар ба yolks. Фаъолияти Last омехта ба даст овардани як омма, кафк баровард. Он инчунин хушхӯю илова равған хеле мулоим, боз whisk. Барои vitelline-вазни нафт ба сафедањо илова, то ки ба изтироб нест, пайдарҳамӣ ва кафк кард, хоб нест. Ҳамаи рӯй берун хеле шух ва нур. Орд sieved аст, saturating он бо оксиген. агенти leavening ба он илова омехта аст. Орд қисмҳои ба яхмос нафт ворид карда, то, ки ба таври мусовӣ promeshat. Қитъае дар хамир боиси soggy, ки ба таъми торт илова кунед.

Пухтан дар multivarka

Вақте, ки хамир пайдарҳамӣ қабати, вале fluffy табдил хоҳад кард, ки шумо омода барои нонпазӣ аст. Multivarki косаи Шашдона бо равған ва пошидан бо breadcrumbs ба жаьонро каду ва себ мебошанд натарсиданд нест ва дамида шавад, агар вақти пухтани акнун аз зарур хоҳад шуд. Ин дар бораи нисфи санҷиш паҳн. Вай қуттиҳои бе шарбати гузошта, ба таври тасодуфӣ рехт мавиз шуста (карда- қаблан лозим нест), фаро нимаи болои озмоиши дуюм. Пеш аз он ки чӣ тавр ба пухтан як кулчаи бо каду ва себ дар multivarka ба шеваи модели худро дар дастурҳои ишора. Масалан, баъзе таҷҳизоти кофӣ ва 40 дақиқа барои пухтан ва соат дигар мебуд, кифоя. Ба ҳисоби миёна, нонпазӣ дар 50 дақиқа ва дар як ҳолати гармидиҳӣ 5-10 дақиқа дигар мегирад, торт, то ба стандарти омад. омодагии Санҷиши метавонед бо як дандонхилол бошад.

имконоти барои пур кардани

Кулчаи бо каду ва себ метавонад дар multivarka на танҳо бо мавиз пухта. Шумо метавонед онро зардолуи хушк, қоқ ё дона зардолуи тару тоза иваз намояд. Ин як таъми нави нонпазӣ дод. Дар байни худ, ки аз тарафи роҳи, компонентњо хуб омехта, қабули қуттиҳои махсусан шавқовар ва ғайриоддӣ. Каду низ дар ҳама хуб барои саломатии худ prune, зеро ки маҳсулот метавонад дар бадани toxins ва моддаҳои зараровар кайҳо муҳайёст. Ғайр аз ин, чунин як торт ва ба онҳое, ки тамошои рақамҳо онҳо муфид. Сарфи назар аз мазмуни калориянокї он, як пораи тавр камар зиёне нарасонанд.