Зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи - болаззат ва табақ солим

Зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи он рӯй берун, на танҳо лазиз, балки низ муфид. Баъд аз ҳама, ин табақ тавр барои истифодаи равғани барзиёд таъмин намекунад ва аз сиҷҷил зуд, он нигоҳ медорад ҳамаи маводи ғизоӣ. Бояд қайд кард, ки чунин хӯрок метавонад на танҳо барои хӯроки оила оддӣ кардааст, балки низ барои таъмин ба мизи идона.

Зацорамоҳӣ аз сиҷҷил дар фолгаи: акс, дорухат

компонентњо зарурӣ:

• ҳанутеро, ки барои моҳӣ - мечашонем;
• яхмос 30% фарбеҳро (майонез метавонад истифода шавад) - 140 г;
• зацорамоҳӣ тару тоза - 2-3 кг (вобаста ба шумораи меҳмонони);
• фурӯзонаки тару калон - 2 дона;.
• Лимӯ - 1,5 компютер;.
• хокаи ќаламфури сиёҳ - оид ба афзалиятҳои шахсӣ;
• наботот тару тоза - ба оро ва мазза;
• сабзӣ хурд - 2 дона;.
• намак баҳр - 2/3 tsp.

Дар коркарди моҳӣ

Зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи сиҷҷил зудӣ кофӣ. Вале пеш аз он ки шумо меафтад ва маҳсулот, он бояд хуб боэҳтиётро талаб мекунад. Ин талаб мекунад, ки барои худ моҳӣ 2- 3-минои тару тоза, равшан он аз тарозуи, дањонро, хориҷ даруни, бурида, дар қаноти ва баъд бори дигар бодиққат шуста.

P Ҷараёни коркарди сабзавот

Барои зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи рӯ hearty, хушбӯй ва лазиз, он бояд бо сабзавот ва лимӯ, омода кардааст. Ҳамин тавр, шумо бояд 2 сабзӣ хурд ва ба ҳамон адад аз лампаҳои калон мегирад. Дар компонентњои ном бояд бидонча шавад, сабусакҳо, сипас ба иловаро ва ҳалқаҳо борик бурида. Шумо ҳамчунин бояд буридан ва 1,5 лимӯ пухтааст. Илова бар ин он аст, тавсия ба дањонро бо наботот тару тоза ва буридан аз он бо корд.

курсҳои ташаккули

Зацорамоҳӣ дар танӯр дар фолгаи мепухт танҳо ва ба зудӣ, лекин аввал ба он аст, тавсия ба худпартоҳо сабзавот пештар пухта ва лимӯ. Барои ин кор, бар рӯи моҳӣ бояд анҷом шавад чанд incisions хурд. Дар онҳо аз он матлуб ба тартиб иловаро ба қабати нест, лимӯ тару тоза аст. Баъд аз ин, зацорамоҳӣ шикам, ки зарур аст, то ошкор ҳадде ки имкон. Пас аз он зарур аст, ки ба гузошта як чанд pats лимӯ, баъзе пиёз решакан ва сабзӣ shredded тамоми. Ғайр аз ин, дар шиками бояд рехт, як намак каме ва ќаламфури, он гоҳ аз он аст, тавсия ба пӯшидани зич. Дар бораи болои моҳӣ низ бояд намак ва ќаламфури илова кунед.

Бо мақсади ба тартиб зебо як табақ ҳамчун зацорамоҳӣ дар фолгаи дар танӯр, бењтараш дар як омехтаи косаи алоҳидаи 30% яхмос ширї, пиёз сабз решакан ва зиреҳҳои боқимонда. Баъзе аз онҳо бояд дар линза гузошта ва сипас ҷои онҳо дар бораи моҳӣ gefilte. Top зацорамоҳӣ низ бояд пиёз дар яхмос ширї фаро мегирад. Баъд аз ҳама пухтупаз амали фолгаи дар боло талаб пӯшидани саҳт, якҷоя бо мазмуни дар варақаи нонпазӣ ва ирсол дар танӯр.

табобати гармии

Зацорамоҳӣ вагон бо сабзавот, ки дар Хонаи duhovochnom пухта бораи дақиқа 40-56. Пас аз он, моҳӣ тендер аст, он бояд ба даст, озод аз линза ва онро бар табақе калон.

дуруст хизмат

зацорамоҳӣ омода, он матлуб ба оро баргҳои сабз аст, ва он гоҳ гарм хизмат. Зеро ки он низ имконпазир аст пешниҳод дар як табақ канори картошка, биринҷ ва сабзавот steamed.