Pancakes фатир. меъ- пухтупаз

Бисёр одамон ба монанди универсалӣ, pancakes аксаран борик. Онҳо метавонанд ба ҳар гуна қуттиҳои пухта ва ё танҳо бо равған, бихӯред ва бинӯшед, ва чой гарм. Агар шумо аллакай пешакӣ донист, чӣ бихӯред, он гоҳ: дар сурати toppings ширин - илова хамир ояндаи як spoonful шакар ва Бахром; Агар пур шӯр аст, он гоҳ - аз ду то чор дона сирпиёз, grated ё фишор. Қисми метавонад, агар дилхоҳ ях, ва - гармии. Дар маҷмӯъ, имрӯз мо ба пухтан як pancakes ғайридавлатӣ yeasted лазиз.

дорухат Стандарт барои pancakes

Барои гузаронидани ин дорухат, ба мо лозим аст: як ҷуфти тухм, ним қошуқи намак, нисфи tablespoon шакар, ду tablespoons равғани растанӣ, ним қошуқи содаи нонпазӣ, ним кило орд, як литр шир, 30 грамм равған. Омода pancakes фатири. Омезиши бо шакар ва ғайра тухм ва намак, илова содаи slaked ва равғани растанӣ, ин ШМШ равцан ихтиёрӣ овехтани. Дар saucepan рехт орд, як сӯрох дар марказ ва рехт, омехта мо нест. Мудохила кардан ба batter, илова кардани як каме шир. Пантуркист дар судї, ки бори аввал lubricating нафт ё фарбеҳ буридаи, оғози гарм то гузошт. Истифодаи, ки аз тарафи роҳи, ду дегу мо метавонем ба таври назаррас кам кардани вақти пухтани аст. Бо як тараф, ба як ШМШ, каме tilt ба обгардони ва рехт, ба канори болоии хамир. Зеро ташаккули pancake мудаввар кунад ҳаракатҳои давравӣ вай. Доц кардан, то оид ба ҳар ду ҷониб пухта, рӯй бар як бел, слайд бол биронанд як судї. Ҳар равцан pancake бо равған. Ҳамаи pancakes ғайридавлатӣ yeasted тайёр аст.

Пухтани pancakes дар танӯр

Ва акнун мо ба шумо як варианти хеле ҷолиб пешниҳод. Омода дар embodiment гузашта метавонад pancakes оҷур - Крим, на камтар аз як қисми онҳо. Мо бояд: Равған - 150 грамм яхмос - як шиша ва ду даҳҳо тайёр pancakes. Пухтани pancakes бо яхмос іалѕаіои. Гудохта ин компонентњои муҳим моеъ, ва гудохта, ки равған дар шир гарм. Акнун ҳар як бало ду даст гирифта, гута нисфи дар омехта омода, як каме нест, ва гузошта нигоҳ ду стеллажьо дар як ШМШ frying. Дар баробари ин, мо илова pancakes афтидаем дар нимсолаи тарафи поён. Ҳамин тавр мо ба даст омадушуди қабатҳои тар ва хушк. Дар охирин pancake амиқ moistened ва бо дигарон аз онҳо фаро мегирад. танӯр Preheat ба 220 дараҷа ҳарорат ва ирсол ба ШМШ дақиқа 20-30. Омодагӣ болоии сессияи pancake дуогӯии. Шумо хоҳад буд, дар он чӣ pancakes болаззат бо іалѕаіои яхмос рӯй берун хеле ҳайрон.

Пухтани pancakes бо шир ва йогурт

pancakes чунин маҳсулот ҳамеша дар хона ҳар хонашин бошад ва пухтан ба онҳо хеле танҳо. Лекин, ба ҳар ҳол, ба хотири дуруст доц кардан pancakes бе хамиртуруши, он матлуб аст, ки ба пайдо кардани дорухат дуруст ва ҳамчунин лозим аст, ки бидонед, ки баъзе аз асрори ин ҳолат. Сипас, бепарво ба онҳо нахоҳад буд. 30 дақиқа кор - ва ошхона пур аз мошинмебошад аст, ва pancakes ки ошомандагон аз слайд дар мизи корӣ пайдо мешавад. Барои ин ба мо лозим аст: йогурт - ним литр намак ва сода - қошуқи, тухм - яке аз орд - ним пиёла шир - як пиёла равғани растанӣ - ду tablespoons. Мегудозанд чойники дар ҳама гуна йогурт, равғаннокии он, дар ин ҳолат метавонад ҳар гуна. Резед ба он реги шакар - ду spoonfuls намак - як қошуқи, ва мешикананд туҳме. Омехта чиз хеле хуб, то ки омехта ҳамвор аст, ва илова содаи - як қошуқи. Дар хамир аст, пас bubbled ва афзоиши ҳаҷми. Дар ин марҳила, мо илова орд sifted, ва массаи монанд ба яхмос ширї мегардад. Иловакарда бо шир ҷӯшон, абрҳоро зуд ва илова равғани растанӣ, ва бўй, ду юѓу.

Frying pancakes ин дорухат

гарм хуб, то дар Teflon судї ё skillet андохта-оҳан, равцан бо равғани растанӣ. Ва ҳоло мо сар ба доц кардан pancakes фатири бо шир ва йогурт. Резед як қабати тунуки хамир, вақте ки аз як тараф пухта, омода дуюм ва бекор. Бало он осон аст, ки ба берун аз ШМШ frying ба даст бошад, ранги тиллоӣ, бо сӯрохиҳои хурд лазиз. Lubricating буридаи нафт дар судї ва илова кардани нурӣ. як роҳбандии қабати себ, панир, косибӣ, бо мавиз ва шакар, пухта гӯшт minced: pancakes анҷом мумкин аст бо пур карда мешавад. Ба дигарон, метавонад пас аз субҳона ва баъзан дигар вохуред ба гарм дар як ШМШ frying ё дар печи. Хизмат талаботи њуќуќ аз оташдон, гарм, мураббо, яхмос ширї, асал ва ё шир.

Фатир pancakes барои об carbonated ва шир

Ин дорухат хоҳад гуногуни хурди усулҳои тайёр намудани стандарти бештар ё камтар кунад. Компонентњо барои се-чор қисмҳои: як литр нисфи шир, 50 мл об, газ, 15 грамм равған, ду дона тухм, 250 грамм орд, як tablespoon нисфи шакар ордї, намак, нисфи қошуқи гудохта. Ҳамчунин нафт барои молиданї аз pancakes он муҳайё дорад. Тухм ва шир бояд дар њарорати хона бошад. Аз ғарбел орд, whisk ва ё ғайра тухм ба ларза, илова намак. Резед шир, омехта ва инчунин, хуфтааст орд ва мудохила кардан, то ҳамвор. Рехта, як сели тунуки равған гудохта. Дар ҳарорати хона, тарк якчанд соат. 15 дақиқа пеш аз пухтани илова реги шакар ва содаи иловакарда. Preheat як ШМШ frying Teflon, ки пеш аз pancake аввал равцан он ва доц кардан зебоиҳои мо, ҳар равғани коркард ва илова як нурӣ. Иштиҳоӣ том!