Ин сурат мегиранд ҷав? ҷав марворид Delicious

одатҳои ТОҶИКСТАНДАРТ одамон дар саросари ҷаҳон enormously фарқ, ки онҳо дар фазои вобаста аст, хусусиятҳои ҳаёт, маданият ва дини уммат.

Ошхона аз Русия нафар - он аст, як алоҳида мақолаи, ба хотири он ки шумораи зиёди қавмӣ гурӯҳҳои зиндагӣ дар қаламрави Федератсияи Русия (ва собиқ Иттиҳоди Шӯравӣ), он хусусиятҳои калони гуногуни хӯрокҳои ва компонентњо истифодашударо. Бо вуҷуди ин, дар асоси суфраи аҳли марказии Русия аз замонҳои қадим набудем касоне, маҳсулоти, ки парвариш фаровон дар ҳосилхези хок аз Black Замин минтақа. Аз ин рӯ, сухан машҳури: «Карам шӯрбо ҳа porridge - ғизои мо.» Паҳн шудани ғалладона боис гардид, ки реге кардаанд, ба гардан таркибии ќисми ѓизои русҳо.

дар бораи ғалладона

Ҳар Ба ҳамагон маълум аст, ки дар реге дорои шумораи зиёди микроэлементхо муҳим барои бадан, кислотањои аминокислотаҳо, нахи пахта ва витаминњо. Райс, арзан, марҷумак, semolina - як гуногуни хӯрокҳои болаззат солим ва мумкин аст аз ин ғалладона, омода кардааст. Зеро сабабҳои зиёде, ки бештар маъмул дар замони мо танҳо дар боло фарҳанг мебошанд. Насли калонсол, ин суханонро шунид, бояд норозӣ: «Он чӣ дар бораи ҷав" Дар Арсенал онҳо аз меъ- ки ошомандагон аз ҷав аст. Чӣ ба пухтан, аз дона ҷав - ки суол ин аст.

Ин ҷав groats, одатан ба ном «ҷав,« мутаассифона, дар мо ин аст замони хеле камтар маъмул аз пеш. Ин аст, баррасӣ дағалӣ «Хӯроки сарбоз», ва намедонист, ки чӣ тавр бисёре аз хӯрокҳои болаззат ҳайратангез мумкин аст аз дона ҷав, омода кардааст.

Оё ҷав мекунад, на танҳо муфид, балки лазиз?

Барои маълумоти бештар дар бораи ин, ҷавоб бо як савол дар он аст, ки аз ҷав дод оғоз меёбад.

Ҳар медонад, ки бештар аз як кӯдакӣ дур porridge ҷав. Лекин на ҳама, кадом аз меъ- дигар аз ҷав марворид (ҷав) вуҷуд доранд. Имрӯз, аксари одамон бартарӣ ба хӯрдани хӯрок ғизо рӯза бидуни доимо дар бораи сифат ва самаранокии чунин маҳсулот. Аммо бо равиши дуруст метавонанд ва ғалладона ҷав пухтан як табақ солим, ки Yum. Дар ин мақола баъзе аз хӯрокҳои лазиз хоҳад баррасӣ ҷав марворид.

Pilaf, пухта дар multivarka

Plov - табақ хуб маълум, ки дар қитъаҳои гуногуни ҷаҳон омода дар роҳи худ. Валекин ҳикмате анъанавӣ ба ҳисоб меравад, ки он бояд танҳо аз биринҷ, омода кардааст. Аммо агар шумо кӯшиши ба ҷои ин муҳим Қисматро ба ҷав grits, ба шумо даст як хеле болаззат ва ғайриоддӣ.

компонентњо зарурӣ

• по мурғ - 800 грамм.

• Пиёз - 1 адад.

• Сабзӣ - 2 адад (миёна).

• groats ҷав - 300 грамм.

• Сирпиёз - 2-3 дона.

• Ҷӯшон об - 6 айнак.

• Ќаламфури ва намак - ба мечашонем.

усули тайёр

1. по мурғ, дањонро зери оби хунук давида, Пэт хушк, бурида пора аз андозаи миёна. Ҷойгир кардани multivarku гӯшт омода (тарафи пӯст поён). Ҳолати пухтупаз барои 45 дақиқа. Дар ин ҳолат, 20 дақиқа пас аз мурғ флип ҳамин тавр аз ҳамаи ҷонибҳо доц кардан.

2. Пиёз ва пӯст сирпиёз, дањонро бо оби хунук ва решакан ба қисмҳои хурди. Илова компонентњо омода multivarku ва доц кардан 10 дақиқа дигар.

3. Сабзӣ, бояд тоза карда шавад, дар grater дацал rubbed ва илова ба боқии маҳсулот дар multivarku.

4. Ғайр аз ин, пас аз 45 дақиқа, пас аз аудио сигналҳои аз дастгоҳ, илова ҷав grits. Пеш аз он дањонро бо об ва сӯхтагӣ ҷӯшон.

5. Ҳамаи компонентњо дар косаи бояд ба њаљми оби ҷӯшон, ќаламфури ва намак (мечашонем) иловашуда ва фаро бо як зарф. Насб кардани режими pilaf пухтупаз.

6. Пухтупаз вақт аст, дар бораи 90 дақиқа. Баъд аз садои Multivarki тарк табақ пухта ҳам дар 15 дақиқа languish.

Ин pilaf муроди берун хеле боллазату шањдбори ва болаззат. Дар ин ҳолат, барои тайёр мекунад, бисёр компонентњо ва вақт талаб намекунад. Иштиҳоӣ том!

Ин доранд, аз ҷав дигаре дод?

groats ҷав шарбат

Long-фаромӯш, табақ underrated. Аз ҷав ҷав кофӣ аст, муфид, он аст, аксар вақт барои пухтупаз мутобиқи меъёрҳои тандурустӣ ва бехатарӣ (дар Ошхонаҳои ҷамъиятӣ, кўдакистонњо, мактабњо), истифода бурда мешавад. Пас,
он рӯй берун аз он тару тоза ва на он қадар болаззат, мисли хона аст. Лекин, агар шумо ба он пухтан бо тамоми дили ман, аз он рӯй берун хеле болаззат, hearty ва солим. Барои тайёр намудани ин гуна ғизо метавонад эҷодӣ. Масалан, вақте ки пухтани дона ҷав метавонед баъзе дору ба ихтиёри худ илова кунед. Porridge хушбӯй ва appetizing хоҳад буд.

барои rassolnik чӣ лозим аст

• groats ҷав - 2-3 tablespoons.

• Пиёз - 1 сар.

• Сабзӣ - 2-3 дона (миёна).

• Картошка - 3 дона (миёна).

• Бодиринг бодиринг - 2 адад.

• Бодиринг шарбат - 2-3 tablespoons.

• Орд - 2,5 грамм.

• равғани растанӣ - 100 milliliters.

• Ќаламфури ва намак - ба мечашонем.

Чӣ тавр шарбат бо марворид ҷав

1. Пеш карда- grits ҷав барои 10-12 соат, пас аз он дар як ШМШ фидо ва фаро бо об. Ҳамчунин маблағи муайян равғани растанӣ илова кунед. Гузошта дар оташ.

2. Пиёз пӯст, мошиншуй ва буридан биносту.

3. Сабзӣ тоза, дар grater хурд дагар. Гузошта компонентњо омода оид ба равғани гарм, доц кардан то Браун тиллоӣ, илова орд.

4. Самарноктар картошка, шустан, бурида ба мукааб хурду миёна ва илова ба чойники.

5. Омода pickles, precut ба блокҳои хурду миёна. дақиқа 20-25 баъдтар ба онҳо ба чойники ба компонентњо боқимонда илова кунед. Ҳамчунин миқдори зарурии brine аз онҳо рехт.

6. Мавсими бо намак ва ќаламфури (мечашонем).

Иштиҳоӣ том!

Ин доранд, аз ҷав дигаре дод?

Зеро ки porridge хуб низ метавонад олу хушк, каду ва ё шарбати Тарбуз илова кунед. Ин дар бораи ҳар як дорои мошинмебошад, вобаста аст. Аз он имкон аст, ки ба омода pancakes нарм ё casseroles гӯшт. Дар шӯрбо инчунин метавонед андаке занбурўѓњо ваҳшӣ ё лӯбиё рози илова кунед. Ҳамаи он оид ба тасаввуроти худро вобаста аст.

Баъд аз ҳама аз боло, аз он гумонро равшан аз мардуме, ки имон ҷав марворид чизе banal, қувваташро ва ба ҷои сазовори дар ѓизои Одам муосир нест, мегардад. Ҳамаи, ки баста аз ҷав, серғизо ва аз њама муњимтар - муфид. Ва агар ба шумо наздик машавед раванди пухтупаз эҷодкорона, ва лазиз бештар! Дар ҳақиқат «porridge - ғизои мо!"